What's your address?
Use current location
Enter your address to know what’s near you
What's your address?
Use current location
Da Mamma Carla & Fabio
-
Prime
32. Тонарело от прясна паста Ала карбонара (300г)
Свинска буза, яйца, пармиджано и черен пипер
22,90 лв.
33. Тонарели Салсича, Манатарки и черен Трюфел (300г)
Тонарели от прясна паста с тосканска наденица, манатарски и черен трюфел от Тоскана
29,00 лв.
14. Соте от черни миди с чери домати (500г)
Чесън и италиански зехтин екстравърджин, поднесено с чеснови брускети
26,00 лв.
Салати и предястия
06.Плато от италиански колбаси (200г)
Плато от италиански колбаси
32,00 лв.
02. Биволска Бурата
Босилек и италиански зехтин от Пулия поднесена с прошуто крудо от Тоскана и розови домати
28,90 лв.
05.Плато на Фабио (200г)
Микс италиански колбаси, брускети и пармиджано
22,50 лв.
01. Капрезе с италианска биволска моцарела
От Пулия розови домати и босилек
17,80 лв.
03. Микс бейби салата (250г)
С червен лук и чери домати
9,90 лв.
04. Артишок ала Романа (1бр)
Маронован в италиански зехтин
7,00 лв.
Гарнитури
26. Броколи на тиган
С италиански зехтин
12,50 лв.
27.Пържени картофи
поръсени с пардмиджано и черен пипер - (250г)
9,00 лв.
PIZZA
PRELIBATA
моцарела, песто от шамфъстък, мортадела, цяла бурата, жълти и червени чери домати, зехтин EVO
36,00 лв.
SALSICCIA, PORCINI E TARTUFO
моцарела, италианска наденица, манатарки и черен трюфел, зехтин EVO
29,80 лв.
DELICATA
моцарела, прошуто крудо, рукола, пармиджано на люспи, жълти и червени чери домати, зехтин EVO
28,90 лв.
BUFALINA
доматен сос,Биволска моцарела от Кампаня, босилек, жълти чери домати,зехтин
19,90 лв.
DIAVOLA
доматен сос, моцарела, италиански пикантен салам от Тоскана, зехтин EVO
19,90 лв.
TONNO
доматено пюре, риба тон в зехтин, маслини Tаджаска, червен лук, зехтин EVO
18,90 лв.
4 FORMAGGI
моцарела, горгонзола, ементал, скаморца, зехтин EVO
18,90 лв.
VEGETARIANA
доматен сос, сезонни зеленчуци, гъби, маслини, артишок, зехтин EVO
17,90 лв.
SICILIANA
доматен сос, моцарела, италианска аншоа, каперси, маслини Tаджаска, зехтин EVO
15,90 лв.
NUTELLA
Нутела, горски плодове и пудра захар
15,90 лв.
FOCACCIA CILIEGINO
жълти и червени чери домати, риган, сол Малдон, зехтин EVO
13,90 лв.
MARINARA
доматен сос, чесън, риган, зехтин EVO
11,90 лв.
FOCACCIA
розмарин, сол Малдон, зехтин EVO
11,90 лв.
Рибни салати и предястия
12. Морска салата с октопод, бейби калмари и скариди (350г)
Картофи, чери домати, целина, чесън и зехтин EVO
28,00 лв.
14. Соте от черни миди с чери домати (500г)
Чесън и италиански зехтин екстравърджин, поднесено с чеснови брускети
26,00 лв.
10. Филе от аншуа и римски артишок (350г)
С магданоз и зехтин EVO
22,00 лв.
11.Салата от розов домат (350г)
Аншуа, артишок, каперси, маслини, червен лук
19,00 лв.
Брускети и предястия
23. Брускети с черен трюфел от Тоскана (3бр)
И италиански зехтин EVO
16,50 лв.
24. Брускети със сланина (3бр.)
от Пата Негра
14,00 лв.
21. Брускети с манатарки (3бр)
На тиган с италиански зехтин EVO
13,50 лв.
20. Брускети с пастета на мама Карла (3бр)
Воденички, пилешки дробчета и зеленчуци
10,50 лв.
22. Брускети с чери домати (3бр)
Босилек и италиански зехтин EVO
7,50 лв.
Пасти
35. ТОРТЕЛОНИ МАНАТАРКА ФОНДЮ И ТРЮФЕЛ
Тортелони от прясна паста пълнени с
манатарки, поднесени с фондю от
пармиджано и черен трюфел от Тоскана
29,00 лв.
33. Тонарели Салсича, Манатарки и черен Трюфел (300г)
Тонарели от прясна паста с тосканска наденица, манатарски и черен трюфел от Тоскана
29,00 лв.
32. Тонарело от прясна паста Ала карбонара (300г)
Свинска буза, яйца, пармиджано и черен пипер
22,90 лв.
31. Талиателе от прясна паста с домашно приговено рагу (250г)
От телешко месо, италианска наценица и доматен сос
19,50 лв.
34.Тортелини със сметана, прошуто кото и пармиджано (300г)
сметана, прошуто кото и пармиджано
18,50 лв.
30. Гарганело от прясна паста Арабиата (250г)
Доматен сос, чесън, лют червен пипер и магданоз
15,50 лв.
Паста с Морски дарове
37. Шалиатели Ало Сколио (700г)
Шалиатели от прясна паста с черни и бели миди, скариди, октопод, чери домати, чесън, магданоз и зехтин
65,00 лв.
39. ТОНАРЕЛИ ВОНГОЛЕ
Тонарели от прясна паста с бели миди
вонголе, чери домати,чесън и магданоз
39,00 лв.
36. Тонарели Черни миди (450г)
Тонарели от прясна паста с черни миди, чери домати, чесън и магданоз
29,00 лв.
Ястия с месо
43. Италианско Телешко бонфиле (200 гр.)
НА СКАРА ОВКУСЕНО СЪС СОЛ И ИТАЛИАНСКИ ЕКСТРА ВЪРДЖИН ЗЕХТИН
49,00 лв.
41. Маринован свински котлет по Тоскански на грил (450г)
Поднесен с микс салата и брускети
29,00 лв.
42. Пилешки гърди с черен трюфел от Тоскана (300г)
Чесън и магданоз, поднесени с микс салата
29,00 лв.
40. Тоскана с наденица на грил (300г)
Поднесена с микс салата и брускети
19,50 лв.
Риба и морски деликатеси
49. Пържени калмари и скариди (250 гр.+6 бр.)
поднесени със сос от зехтин и лимон
36,00 лв.
52. СКАРИДИ ПО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
с доматен сос, чери домати ,
каперси, маслини Таджаске,
пеперончино, чесън и магданоз
35,00 лв.
46. Октопод по средиземноморски (6 бр.)
с доматен сос, чери домати , каперси, маслини Таджаске, пеперончино, чесън и магданоз
34,00 лв.
53. Лаврак по средиземноморски
с доматен сос, чери домати , каперси, маслини Таджаске, пеперончино, чесън и магданоз
34,00 лв.
54. Филе от Лаврка на тиган
поднесен с микс от зелена салата, чери домати и лук
29,00 лв.
47. Октопод на скара (350г)
поднесен с микс от зелена салата, чери домати и лук
29,00 лв.
48.Пържени калмари (250г)
поднесени със сос Цитронет
приготвен от зехтин и лимон, върху
канапе от микс зелена салата
26,00 лв.