Вкажіть свою адресу
Поточне місцерозташування
Введіть вашу адресу, щоб побачити заклади поруч із вами
Вкажіть свою адресу
Поточне місцерозташування
Зелена Библиотека
-
Prime
Нотела (400г)
Банан, какао, домашно приготвен лешников тахан, фурми, лешниково мляко, сезонни плодове, ядки, кокос
17,90 лв.
Тост сьомга бенедикт (250г)
Пушена сьомга, авокадо, поширано яйце от свободни кокошки, сос холандез
21,80 лв.
Бурата авокадо тост (350г)
Авокадо слайс върху домашен хляб с квас, с чеснов меден дресинг и италианска бурата с микрорастения и печени слънчогледови семена
19,90 лв.
Седмично Меню
Паста Карбонара
прясна паста, панчета, гуанчале, пекорино, жълтък (яйца от свободни кокошки)
20,80 лв.
Салата капрезе
домати, домашно песто Дженовезе, италианска моцарела
18,80 лв.
КАРТОФЕНИ РЬОЩИ БЕНЕДИКТ
със сотиран кейл, шалот, печено прошуто, поширано яйце, холандез
18,00 лв.
ПИТКА
ДОМАШНО ПРИГОТВЕНА ПИТКА‘KALLAH BREAD'
3,50 лв.
Салати
Салата БУРАТА (400г)
Италианска бурата чери домати, рукола, кедрови ядки
21,80 лв.
Пролетна салата (250г)
Спанак, ягоди, манго, боровинки, козе сирене, орехи, меден дресинг
18,90 лв.
Салата Зелената кралица (350г)
Микс зелена салата, поширано яйце от свободни кокошки, авокадо, чери доматки, репички, хлебче с квас и мисо морков дресинг, орехи, бадеми
16,90 лв.
Салата Кейл Цезар (300г)
Кейл, айсберг и авокадо с пармезан от коноп, орехи и хранителна мая, кашу дресинг и домашни кротони от хляб с квас
16,90 лв.
Българска салата (300г)
Краставица, домат, чушка, лук, маслини, сиренце
15,20 лв.
Тайландска салата (250г)
Краставици, запечени сусамови семена, кориандър, лайм, джинджифил и тамари
13,80 лв.
Брънч
Croque Madame (400г)
квасен хляб, пармеджано реджано, качокавало, ементал, прошуто Котто, мляко, масло от пасищни крави, яйца от свободни кокошки
31,80 лв.
Тост сьомга бенедикт (250г)
Пушена сьомга, авокадо, поширано яйце от свободни кокошки, сос холандез
21,80 лв.
Бурата авокадо тост (350г)
Авокадо слайс върху домашен хляб с квас, с чеснов меден дресинг и италианска бурата с микрорастения и печени слънчогледови семена
19,90 лв.
Тост ала миш-маш (400г)
Пухкави бъркани яйца от свободни кокошки върху канапе от леко пикантен миш-маш, с чипс от италианско прошуто и домашен хляб с квас
19,90 лв.
Тофу сандвич (350г)
Хляб с квас, тофу, нашият веган прочит на сос тартар и домашна грахова паста с ментова нотка, органичен кетчуп
19,90 лв.
Тост ала Капрезе (300г)
Филийки домашен хляб с квас, домашно песто, печени чери доматки в облак от моцарела
19,00 лв.
Печени френски селски картофки със сирене
15,00 лв.
За Хапване
Пасищно свинско
Свински корем от пасищно отглеждани прасета от ферма Бредас, ПОДНЕСЕН С ВКУСНИ ПЕЧЕНИ КАРТОФКИ И СОТИРАНИ ЧЕРИ ДОМАТИ
26,90 лв.
Буда бол (350г)
Яйца от свободни кокошки, домати, сирене, гъби, италианско прошуто, аспержи, рукола, домашно хлебче с квас
23,90 лв.
Пасищно пилешко
Мариновани пилешки гърди от пасищно отглеждани пилета от ферма Гората, поднесени с ориз с червени боровинки, бадеми, кориандър и къри сос.
22,90 лв.
Грахови кюфтенца с хумус от червено цвекло (350г)
Вкусни грахови кюфтенца върху канапе от домашно приготвен хумус от червено цвекло с пресни зеленчуци
16,90 лв.
Оризови кюфтенца с картофена салата с пресни билки (300г)
Кюфтенца с гъбки, моркови и ориз, тахан и подправки, свежа картофена салата с пресни билки и майонеза без яйца, домашно приготвен барбекю сос
16,90 лв.
Закуска
Домашна гранола (350г)
Домашно приготвено фъстъчено масло, кокосово мляко и сезонни плодове
14,00 лв.
Протеинова закуска
белтъци от свободни кокошки с масло и подправки, свежа салата и препечено хлебче с квас
13,90 лв.
Бъркани яйца с масло (3бр)
Яйца от свободни кокошки
11,80 лв.
Порция домашни банички с био кисело мляко (3бр)
Порция домашни банички с био кисело мляко (3бр)
11,00 лв.
Шоколадов банана бред (1 парче)
Шоколадов банана бред (1 парче)
5,90 лв.
Добавки
Прошуто (50г)
Прошуто (50г)
7,00 лв.
Моцарела (50г)
Моцарела (50г)
6,00 лв.
Сос (50г)
Сос (50г)
5,00 лв.
Сирене краве (50г)
Сирене краве (50г)
4,00 лв.
Сирене козе (50г)
Сирене козе (50г)
4,00 лв.
Авокадо (1/2бр)
Авокадо (1/2бр)
4,00 лв.
Филийка домашен хляб с квас (1бр)
Препечена
2,50 лв.
Яйце (1бр)
Яйце от свободни кокошки
2,50 лв.
Смути купи
Acai bowl (400г)
Акай бери, боровинки, банан, авокадо, домашно приготвен тахан от бадеми, фурми, кокосово мляко, сезонни плодове, ядки, кокос
24,00 лв.
Dragon fruit (400г)
Драконов плод, банан, домашно приготвен тахан от кашу, фурми, кокосово мляко, сезонни плодове, ядки, кокос
24,00 лв.
Blue majik (400г)
Манго, банан, спирулина blue magic, домашно приготвен тахан от кашу, фурми, кокосово мляко, сезонни плодове, ядки, кокос
21,90 лв.
Бери (400г)
Горски плодове, банан, фурми, кокосово мляко, сезонни плодове, ядки, кокос
18,90 лв.
Зелена (400г)
Банан, спанак, домашно приготвено фъстъчено масло, фурми, спирулина, домашна гранола, сезонни плодове
18,90 лв.
Какаова (400г)
Банан, какао, фурми, домашно приготвено фъстъчено масло, кокосово мляко, сезонни плодове, ядки, кокос
17,90 лв.
Нотела (400г)
Банан, какао, домашно приготвен лешников тахан, фурми, лешниково мляко, сезонни плодове, ядки, кокос
17,90 лв.
Торти, Десерти, Бонбони
кутия БОНБОНИ СЕЛЕКЦИЯ
Кутията съдържа 9 бонбона - шоколадови, карамелени, фереро, рафаело, шоколад и портокал, ламингтън, трюфели.
30,00 лв.
кутия ШОКОЛАДОВИ БИСКВИТИ С ФЪСТЪЧЕН КРЕМ
Кутията съдържа 5 бисквити.
13,00 лв.
Торта САХЕР
Подлсадена с АГАВЕ. Без захар, без глутен, без животински продукти, без изкуствени оцветители, органични и натурални съставки, активирани ядки.
12,80 лв.
КРОАСАН ФИЛАДЕЛФИЯ, СЬОМГА И АВОКАДО
Ръчно приготвени кроасани, изпечени на място.
10,80 лв.
КРОАСАН С ПОШИРАНО ЯЙЦЕ, СИРЕНЕ И ПАРМЕЗАН
Ръчно приготвени кроасани, изпечени на място.
10,80 лв.
КРОАСАН ПРОШУТО И МОЦАРЕЛА
Ръчно приготвени кроасани, изпечени на място.
9,90 лв.
Сникърс
Кашу, бадеми, био кокос, био какао, домашно приготвен фъстъчен тахан, цели фъстъци, мед
9,80 лв.
Туикс
Био кокос, бадеми, био агаве, био какао
9,80 лв.
Кроасан с ванилов крем и ягоди
Ръчно приготвени кроасани с домашен крем с бурбонска ванилия.
8,80 лв.
Кроасан с NUTELLA
Ръчно приготвени кроасани с нутелa
7,80 лв.
Кроасан с масло
Ръчно приготвени кроасани
5,20 лв.
Бонбони Фереро
Био какао, био кокос, домашен лешников тахан, цели лешници, био агаве
3,80 лв.
Бонбони Рафаело
Био кокос, цял бадем, мед
3,80 лв.
Бонбон Ламингтън
Кашу, био кокос, цяла малина, хрупкава шоколадова обвивка, окъпани в био кокосови стърготини. Подсладени с био тъмно сурово агаве
3,80 лв.
Пресен сок Fresh aid
Immunobooster (330мл)
Ананас, лайм, джинджифил
14,20 лв.
Black lemon aid (330мл)
Ябълка, лимон, джинджифил, активен въглен от кокос
12,00 лв.
Refreshmint (330мл)
Зелена ябълка, спанак, лимон, мента
9,80 лв.
Skin glow (330мл)
Сладка ябълка, зелена ябълка, морков, джинджифил, лимон
9,80 лв.
Good morning (330мл)
Портокал
9,80 лв.
Classic red (330мл)
Ябълка, цвекло и лимон
9,00 лв.