Mousse chocolat au lait, feuillantine praliné, génoise chocolat
2 200 CFA
Crème Brulée
Dessert composé d'une crème (avec du lait, des œufs et du sucre) à la vanille, cuite au bain-marie, et dont le dessus est caramélisé au grill ou au chalumeau pour le rendre croustillant.