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La Nevera Italiana
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Prime
Els més venuts
4. Fagottino Quesos Y Pera
Con crema de trufa y leonessa rallado
13,50 €
3. Tagliatelle alla Carbonara Autentica
Auténtica con guanciale, pecorino, huevo y pimienta (solo recogida en el local)
13,50 €
Pinsas
9. Pinsa Bufalona
Burrata de bufala (200 g.), pesto pistacho, mozzarella y tomate semi seco al sol, mortadella de pistacho en salida
18,95 €
7. Pinsa Colosseo
Porchetta di ariccia, rúcula, mozzarella, tomate, escamas de leonessa (parmiggiano reggiano)y cherry frescos
15,55 €
6. Pinsa Parma
Prosciutto cotto, trufa, ricotta, champiñon y tomate seco, tomate, mozzarella
14,40 €
1. Pinsa Ariccia
Guanciale di ariccia, cebolla a la brasa, mozzarella, ricotta y miel
13,00 €
8. Pinsa Vegetariana
Tomate, mozzarella, berenjena, alcahofa brasa, tomate seco y champiñon
13,00 €
Pinsa prosciutto
Tomate prosciutto cotto mozzarella
13,00 €
5. Pinsa Modena
Prosciutto a la brasa, tomate, mozzarella y alcachofa a la brasa
12,75 €
3. Pinsa Cinque Formaggi
Gorgonzola, ricotta, mozzarella, leonessa, scamorza y nuez
12,65 €
4. Pinsa diavola Calabrese
Tomate, mozzarella, 'Nduja y spianata piccante (hot)
12,65 €
Pasta Fresca Elaborada
3. Tagliatelle alla Carbonara Autentica
Auténtica con guanciale, pecorino, huevo y pimienta (solo recogida en el local)
13,50 €
4. Fagottino Quesos Y Pera
Con crema de trufa y leonessa rallado
13,50 €
5. Ravioli Ricotto Espinacas
Con salsa de tomate fresco y albahacas
13,50 €
6. Fagottino Ibérico
Relleno de jamón, lagarto ibérico en salsa de funghi porcini con tomate cherry semi seco al sol y toque de nata
13,50 €
10. Lasagna Bolognese Al Horno
13,50 €
2. Tagliatelle A La Bolognese
con salsa Ragu de carne mixta y tomate
11,45 €
9. Spaghettone A La Matricciana
Con guanciale di ariccia, salsa de tomate y rallada de grana leonessa
11,45 €
8. Gnocchi De Patata A Los 4 Quesos
11,00 €
Panes Italianos
Pan Carasau
Finas hojas de pan crujiente elaboradas con aceite de oliva tipicas de Cerdenia
7,50 €
Tarallini
Panecillos redondos en forma de rosquilla elaborados con aceite de oliva y vino blanco. Originales de la region de Puglia en el sur de Italia
5,00 €
Embutidos y Queso al corte
Guanciale 150 gr.
5,90 €
Burrata 250 gr.
5,00 €
Mortadella Pistachi 150 gr.
4,50 €
Speck 150 gr.
4,00 €
Spianata Picante 150 gr.
3,70 €
POSTRES
CANNOLI SICILIANI 5 unidades
CANUTILLOS DE MASA FRITA RELLENOS DE RICOTTA DULCE Y PISTACCHIO
7,50 €
tiramisú
6,50 €
Bocadillos de Foccacia
Bocadillos de Foccacia
7,50 €
Ensaladas
Ensalada de Burrata con alcachofa a la brasa y conserva de tomate seco
Ensalada de Burrata con alcachofa a la brasa, conserva de tomate seco y escamas de Parmegiano
15,00 €