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Pinsas

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Tomate, mozzarella, bresaola, parmigiano, rúcula

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Pinsa Carmela

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Pinsa bufalina

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Mozzarella, bufala , pistacho, rúcula

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Pinsas burratina

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Mozzarella, burratina , pistacho, rúcula

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Norma

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Tomate, mozzarella, tomate cherry, berenjena, parmigiano, pesto

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Napoli

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Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras

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Pinsa Capricciosa

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Tomate, mozzarella, setas, jamón cocido, alcachofas, olivas, alcaparras

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Pinsa Vegana

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Tomate, tomate cherry, tomate seco, berenjena, calabacín, cebolla, olivas, rúcula

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Tomate, mozzarella di bufala, anchoas, olivas, alcaparras

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Diavoletta

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Tomate, Mozzarella, gorgonzola, salami picante

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Speciale Finde

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Pinsa random de la semana

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Pinsa Tartufata

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Mozzarella, provolone, setas variadas, salami, crema de trufa, rúcula

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Bufala

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Tomate, mozzarella di bufala, albahaca

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Pinsa Tonno

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Tomate, mozzarella, atún, cebolla, olivas, alcaparras

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Pinsa Blubas

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Mozzarella, patatas, butifarra, cebolla morada, setas variadas, romero, pimienta

12,00 € 15,00 €

Pinsa Calabrese

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Tomate, mozzarella, tomate seco, nduja picante, salami picante

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Pinsa Lardina

-20%

Mozzarella, gorgonzola, nueces, miel, lardo di colonnata

11,60 € 14,50 €

Pinsa Carbonara

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Mozzarella, guanciale, crema carbonara, pecorino, pimienta

11,60 € 14,50 €

Pinsa Salsiccia E Friarielli

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Mozzarella, provolone, butifarra, friarielli

11,20 € 14,00 €

Buticebas

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Tomate, Mozzarella, cebolla, butifarra

11,20 € 14,00 €

Pinsa Cuatro Quesos

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Mozzarella, provolone, gorgonzola, parmigiano

10,80 € 13,50 €

Melfitana

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Mozzarella, pancetta, patatas, pimienta negra

10,80 € 13,50 €

Pinsa Cotto e Funghi

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Tomate, mozzarella, setas, jamón cocido

10,56 € 13,20 €

Pinsa Alcachofa

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Tomate, mozzarella, alcachofas, olivas, crema de alcachofas, rúcula

9,60 € 12,00 €

Pinsa Margherita

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Tomate, mozzarella, albahaca

8,80 € 11,00 €

Postres

Pinsa de Nutella

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La mitad de una pinsa con encima Nutella

5,20 € 6,50 €

Tiramisu casero

5,50 €

Cheesecake con frutos rojos (casero)

5,50 €

Bebidas

Baladin Super Bitter cerveza artesanal

6,00 €

Cerveza Alhambra Reserva Roja Botella 33cl.

Cerveza Bock con 7,2% de alcohol y cuerpo denso. Su sabor a cereal tostado, caramelo y frutas, tiene un gusto amargo pronunciado y ligera acidez. Consumir entre 4-8 °C.

4,00 €

Botella Alhambra IPA

4,00 €

Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

3,50 €

Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,33L

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

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Aquarius Limón lata 330ml.

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Cerveza especial de fermentación lenta con 5,4% de alcohol, de suave amargor, sabores afrutados y florales, y un cuerpo ligero. Consumir entre 3-6 °C.

2,00 €

Entrantes

Tabla de jamon iberico con pinsa blanca

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23,20 € 29,00 €

Mortadella y burrata

Mortadella con pistacho de Bologna y burrata

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Croquetas de berenjenas y scamorza ahumada (5 unidad)

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Parmigiana casera

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Pinsa blanca, lardo di colonnata, romero y sal maldon

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