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Buga Ramen
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Prime
1. Teriyaki Chicken Miso
Fideos, pollo con salsa teriyaki y sésamo, bambú pak choi, cebollino, cebolla frita, huevos marinados, salsa de miso, brotes de soja.
13,30 €
34. Chicken-Katsu Curry
Arroz con curry, pollo frito, jengibre rojo, ensalada y sopa de miso.
14,30 €
5. Pato Shoyu
Fideos, pato frito, bambú, pak choi, cebollino, cebolla frita, naruto, huevos marinados, salsa de soja, brotes de soja.
14,30 €
Entrantes
64. Gambas kushiage
Pinchos de gambas a la plancha con sésamo, lechuga, cebollino, salsa teriyaki y mayonesa.
6,10 €
53. Gyoza frita picante
Gyoza de cerdo frito, salsa picante, cilantro y lechuga.
6,10 €
52. Gyoza fritas picante japonesa
Gyoza de cerdo frita, cebollino, salsa okonomiyaki y mayonesa picante
6,10 €
51. Okonomiyaki gyozas
Gyoza de cerdo frita, cebollino, salsa okonomiyaki y mayonesa
6,10 €
67. Takoyaki
Croqueta de pulpo, nori, cebollino, cebolla frita, salsa okonomiyaki y mayonesa.
5,50 €
55. Karaage spicy
Pollo frito, cebollino, nori cortado, salsa okonomiyaki y mayonesa picante.
5,50 €
54. Okonomiyaki karaage
Pollo frito, cebollano, nori cortado, salsa okonomiyaki y mayonesa.
5,50 €
50. Gyoza de pollo
Gyoza de Pollo a la plancha. (6u)
5,50 €
50. Gyoza de cerdo
Gyoza de Cerdo a la plancha. (6u)
5,50 €
50. Gyoza de Verduras
Gyoza de Verduras a la plancha. (6u)
5,50 €
70. Ebi fry
Langostino frito, lechuga, salsa okonomiyaki y mayonesa.
5,10 €
69. Teriyaki chicken
Pollo a la plancha con la salsa teriyaki
5,10 €
66. Karaage
Pollo frito, cebollino, lima, mayonesa y chili.
5,10 €
63. Yakitori
Pincho de pollo a la plancha con sésamo, lechuga, algas, sal sa teriyaki y mayonesa
5,10 €
60. Shibuya chicken wings (2u)
Alitas maridas fritas con limon, puerro japones y nori
5,10 €
68. Wakame
Alga marinada con sésamo
4,90 €
62. Korokke
Croqueta de carabazin frita con salsa okonomiyaki, lechuga y mayonesa
4,90 €
65. Kimchi
Verdura coreana salteada.
4,50 €
61. Edamame
Vainas de soja a la brasa con sal
4,50 €
Ramen
5. Pato Shoyu
Fideos, pato frito, bambú, pak choi, cebollino, cebolla frita, naruto, huevos marinados, salsa de soja, brotes de soja.
14,30 €
4. Gambas Shoyu
Fideos, brocheta de gambas, bambú, pak choi, algas, cebollino, cebolla frita, nori, huevos marinados, caldo de soja, brotes de soja
14,30 €
3. Taiwan
Fideos,ternera , zanahoria, pak choi, cebollino, naruto, nori, huevos marinados, brotes de soja,col
14,30 €
6. Teriyaki Chicken Shoyu
Fideos, pollo con salsa teriyaki y sésamo, wang-tang bambú, pak choi, cebollino, cebolla frita, huevos marinados, caldo de soja, brotes de soja.
13,30 €
2. Cha-Shu Miso
Fideos, loncha cerdo a la plancha, bambú, pak choi, cebollino, cebolla frita, huevos marinados, salsa de miso, brotes de soja.
13,30 €
1. Teriyaki Chicken Miso
Fideos, pollo con salsa teriyaki y sésamo, bambú pak choi, cebollino, cebolla frita, huevos marinados, salsa de miso, brotes de soja.
13,30 €
Ramen - Spicy Ramen
8. Mala Chicken
Fideos, pollo con salsa teriyaki y sésamo, wang-tang, bambú, pak choi, cebollino, cebolla frita, huevo marinados, caldo de soja, cilantro, brotes de soja.
14,40 €
9. Mala Chashu
Fideos, lonchas de pollo a la plancha, bambú, pak choi, cebollino, cebolla frita, huevos marinados, salsa de miso, cilantro, brotes de soja
14,40 €
12. Spicy Karaage
Fideos, pollo frito, bambú, pak choi, cebollino, cebolla frita, naruto, nori, brotes de soja, huevos marinados, salsa picante, brotes de soja.
14,30 €
11. Spicy Ebi Fry
Fideos, langostino frito, bambú, pak choi, cebollino, cebolla frita, nori, brotes de soja, huevos marinados, salsa picante, brotes de soja.
14,30 €
7. Spicy Chicken-Katsu
Fideos, pollo frito, bambú, pak choi, cebollino, cebolla frita, naruto, nori, huevos marinados, salsa picante, brote de soja.
14,30 €
10. Spicy Tan-Tan
Fideos carne picada, bambú, pack choi, cebollino, cebolla frita, seta, nori, huevos marinados, salsa picante, brotes de soja.
13,30 €
Ramen Vegetal
15. Kimchi
Maiz, esparrago, pak choi, brotes de soja, col, heura y cebollino
14,10 €
17. Yasai Miso
Fideos, setas, espárragos, algas, bambú, pak choi, cebollino, heura, cebolla frito, pimiento verde, caldo de miso y brotes de soja
13,10 €
16. Yasai Shoyu
Heura, col, brotesoja, maiz, purros, setas, alga nori, zanahoria y esparrago
13,10 €
Mazesoba (Ramen Sin Caldo)
14. Mazesoba Vegetal
Fideos, nori, brotes de soja, heura, zanahoria, cilantro, cacahuete, cebolla frita, cebollino y sésamo
12,10 €
13. Mazesoba Buga
Fideos, nori, cacahuete, carne de cerdo, cebollino cilantro, brotes de soja, cebolla fritas, huevo y sésamo
12,10 €
Bao
72. Bao de pollo
Bao, Pollo frito con ensalada, cacahuete y salsa.
5,10 €
73. Bao de pato
Bao, pato frito con ensalada, cacahuete y salsa.
5,10 €
74. Bao de gambas
Bao, langostino frito con ensalada, cacahuete y salsa.
5,10 €
71. Pan bao
2,30 €
Donburi
43. Unagi don
Arroz con anguila a la plancha, lechuga.
15,30 €
46. Pato don
Arroz con pato frito con salsa teriyaki y sesamo, kimichi, limon, lechuga, cebollino, huevo medio cocido
11,30 €
45. Teriyaki chicken don
Arroz con pollo con salsa teriyaki con sesamo, kimichi, huevo medio cocido y mayonesa.
11,30 €
44. Ebi fry don
Arroz con langostino frito con salsa okonomiyaki, kimchi, limon, cebollino, huevo medio cocido y mayonesa.
11,30 €
41. Karaage don
Arroz con pollo frito, kimchi, limon, cebollino, huevo medio cocido y mayonesa.
11,30 €
40. Tan-Tan Don
Arroz con carne picada, cebolla morada, sésamo y salsa de soja.
9,30 €
42. Arroz Blanco
Arroz con sésamo y jengibre rojo
2,90 €
Combo
36. Pato
Pato frito, ensalada, kimchi, mayonesa, arroz y sopa de miso
14,30 €
34. Chicken-Katsu Curry
Arroz con curry, pollo frito, jengibre rojo, ensalada y sopa de miso.
14,30 €
32. Teriyaki Chicken Curry
Arroz con curry, pollo con salsa teriyaki y sesamo, jengibre rojo, ensalada y sopa de miso
14,30 €
31. Ebi Fry Curry
Arroz con curry, langostino frito, jegibre rojo, ensalada y sopa miso.
14,30 €
30. Pato Curry
Arroz con curry pato frito, jengibre rojo, ensalada y sopa de miso.
14,30 €
39. Chicken-Katsu
Pollo frito, ensalada, kimchi, mayonesa, arroz y sopa de miso.
13,30 €
38. Teriyaki Chicken
Pollo con salsa teriyaki y sésamo, ensalada, kimchi, mayonesa, arroz y sopa de miso.
13,30 €
33. Korokke Curry
Arroz con curry, croqueta frita con salsa okonomiyaki, jengibre rojo, ensalada y sopa de miso.
13,30 €
37. Gyozas
Gyoza de cerdo a la plancha, ensalada, arroz y sopa de miso.
12,10 €
35. Korokke
Croqueta frito, ensalada, kimchi, mayonesa, arroz y sopa de miso
12,10 €
Postre
Dorayaki chocolate
Bizcocho relleno de chocolate
5,50 €
Dorayaki judia roja
Bizcocho relleno de judia roja
5,50 €
Dorayaki te verde
Bizcocho relleno de te verde
5,50 €
Mochi frambuesa (Vegano)
envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de frambuesa
5,50 €
Mochi de oreo
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse hecha 100 % de galleta Oreo.
5,50 €
Mochi de té verde
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una saborosa y tradicional mousse de té verde matcha
5,50 €
Mochi de sakura
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una suave mousse de flor de cerezo.
5,50 €
Mochi mango y maracuya
Envoltura de arroz glutinoso rellena de mousse de mango y maracuya
5,50 €
Mochi de cheesecake
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de queso con corazón de mermelada de arándanos y frambuesa
5,50 €
Mochi de Ferrero
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse chocolate con corazón de chocolate líquido y cubierta de una fina capa de chocolate crujiente.
5,50 €
Bebidas
Lata Anime
¡Elige tu sabor favorito!
3,50 €
Agua con Gas
500 Ml.
3,20 €
Agua Mineral Natural
500 Ml.
2,60 €
Ramune Refresco Japonés
Ramune Melón
200 Ml.
3,50 €
Ramune Sakura
200 Ml.
3,50 €
Ramune Arándanos
200 Ml.
3,50 €
Ramune Lychees
200 Ml.
3,50 €
Ramune Piña
200 Ml.
3,50 €
Ramune Fresa
200 Ml.
3,50 €
Cervezas
Asahi
330 Ml.
3,50 €
Sapporo
330 Ml.
3,50 €
Kirin
330 Ml.
3,50 €