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¡QUÉ TE DEN!… RAMEN
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Ramen Mandu Guk Coreano de pato
Min-Joon, el maestro de sabores coreanos, lleva a 'Qué Te Den Ramen' su Ramen Mandu Guk, con caldo de ternera, fideos, magret de pato, salsa hoisin, manduk (dumplings de ternera y kimchi), huevo ajitsuke, setas de temporada y cebolleta china.
18,50 €
Ramen Tonkotsu Tradicional
El Guardián Hiroshi defiende la receta ancestral del Tonkotsu Ramen con un caldo tonkotsu cocido durante 16 horas. Con chashu tierno, huevo ajitsuke, cebolleta china, naruto y shitake, este ramen es una mezcla perfecta de tradición y sabor.
15,50 €
Bowl Karaage de Pollo
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Pollo frito al estilo japonés crujiente, acompañado de arroz coreano, encurtidos, cebolleta
china y una salsa spicy que le da el toque perfecto.
13,95 €
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Ramen Torikotsu
Aiko, la exploradora de sabores, trae a Que Te Den Ramen su
Torikotsu, un ramen con caldo de pollo cocido a fuego lento, fideos frescos, pollo asado con
alga kombu, huevo ajitsuke, cebolleta china y shiitake.
15,50 €