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Harajuku
Una fusión innovadora con los mejores productos japoneses
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Prime
Harajuku Roll (8 Uds.)
Langostinos panko, aguacate, queso crema, cubierto de salmón flambeada, teriyaki de frutos rojos y mayonesa japonesa con tobiko
16,50 €
Sushi Mix 24 (Pzs.)
24 piezas de sushi a elección del sushiman
38,00 €
Sake Roll (8 Uds.)
Tartar de salmón, aguacate y queso crema, cubierto de salmón, mayonesa japonesa, salsa de. Anguila y tobiko
16,50 €
Especialidades De La Casa
Ceviche de dorada
Ceviche de dorada cocida en lima y sriracha acompañada de tortillas de maíz crujientes
22,90 €
Lobster roll
Bogavante en tempura y queso crema, cubierto de aguacate y mayonesa de yuzu y lima
22,50 €
Tiraditos de salmón y yuzu ponzu
Tiraderos de salmón fresco acompañados de salsa yuzu ponzu
22,50 €
Yellowfin Tuna tataki
Tataki de lomo de atún yellowfin en dressing de sésamo (7 piezas)
22,00 €
Nachos de salmón tempura
Tartar de salmón crujiente en tempura sobre nachos de maíz , guacamole trufado, queso crema y pico de gallo
19,90 €
Beef tataki roll
Verduras en tempura y queso crema , cubierto de tataki de chuletón de ternera madurado, foie gras de pato rallado y mayonesa de trufas
19,50 €
Tuna belly roll
Verduras en tempura y queso crema cubierto de tataki de ventresca de atún, guacamole trufado y caviar de salmón
18,90 €
Bao De Soft Shell Crab
Bao de cangrejo de concha blanda prime shell acompañado de pico de gallo
17,90 €
Bao De Pulled Pork Y Salsa BBQ
Pan bao crujiente de pulled pork y mayonesa japonesa
16,90 €
Ebi octopus roll
Roll de pulpo crujiente en Panko cubierto de colas de langostinos, salsa acevichada de ají amarillo y pico de gallo
16,90 €
Gyozas en Panko de gamba y jengibre
Gyozas rebozadas en Panko , reducción de vino tinto, salsa de limas y jengibre con cobertura de foie gras
12,90 €
Entrantes
Tártaro De Salmón Y Aguacate
Tartar de salmón marinado y aguacate
17,90 €
Langostinos En Panko Con Salsa Tonkatsu
Langostinos crujientes en panko acompañados de salsa de anguila spicy
12,90 €
Sake Fingers
Salmón temporizado con aguacate y queso crema
12,90 €
Brochetas De Pulpo En Tempura
Teriyaki de frutos rojos y mayonesa de cítricos
12,00 €
Gyozas Crujientes De Marisco
Salsa yuzu y mayonesa de cítricos
9,50 €
Takoyakis Con Tonkatsu, Mayonesa Japonesa Y Katsuobushi
Bolitas de masa rellenas de pulpo
9,50 €
Gyozas Crujientes De Pollo
Salsa yuzu y mayonesa de cítricos
8,90 €
Edamames
Edamames cocidos al vapor con sal y aceite de sesamo
6,50 €
Ensaladas Y Pokes
Poke De Atún
Base de arroz de sushi, tártar de atun spicy, aguacate, edamames, cebolla crispy
16,50 €
Poke De Salmón
Base de arroz de sushi, tartar de salmón, aguacate, queso crema y edamames
14,90 €
Poke de langostinos
Aguacate, edamames , langostinos en panko arroz de sushi y salsa spicy
14,90 €
Ensalada Harajuku
Salmón, pepino, masago, salsa ponzu y spicy
11,50 €
Ensalada Wakame
Alga wakame, masago y salsa de anguila
8,50 €
Rolls
Malalt roll
Langostinos en panko, cubierto de aguacate , tartar de bluefin marinado y mayonesa Spicy
18,90 €
Angus Roll (8 Uds.)
Langostinos en panko, verduras en tempura, cubierto de solomillo de ternera flambeada con mayonesa de trufas y teriyaki de frutos rojos
16,90 €
Sake Roll (8 Uds.)
Tartar de salmón, aguacate y queso crema, cubierto de salmón, mayonesa japonesa, salsa de. Anguila y tobiko
16,50 €
Harajuku Roll (8 Uds.)
Langostinos panko, aguacate, queso crema, cubierto de salmón flambeada, teriyaki de frutos rojos y mayonesa japonesa con tobiko
16,50 €
White Fish Roll (8 Uds.)
Cangrejo en tempura y aguacate, cubierto de pez mantequilla, aguacate y salsa teriyaki
15,50 €
Crispy Tuna (8 Uds.)
Tartar de atún spicy, crispy de tempura, cubierto de cebolla crujiente
15,50 €
Ogui Roll (8 Uds.)
Salmon, langostinos en panko y queso crema con salsa de anguila y maracuyá
14,90 €
Soft Shell Crab (8 Uds.)
Cangrejo de agua dulce en tempura, aguacate, queso crema, salsa de anguila, mayonesa de maracuyá cubierto de huevas de capellán
14,90 €
Tori Roll (8 Uds.)
Crispy chicken, setas, queso crema y salsa teriyaki de frutos rojos
14,50 €
El Tempura (8 Uds.)
Anguila en tempura, aguacate, queso crema, cangrejo, salsa de anguila y mayonesa de maracuyá
14,50 €
Veggie Roll (8 Uds.)
Verduras en tempura y aguacate, cubierto de wakame
12,90 €
Nigiris
Nigiri De Foie Gras Y Anguila (2 Uds.)
Anguila kabayaki y foie gras
7,90 €
Nigiri De Salmón Flambeado (2 Uds.)
Nigiri de salmón fresco flambeado
6,90 €
Nigiri De Atún Picante (2 Uds.)
Nigiri de bluefin picante
6,90 €
Nigiri De Salmón (2 Uds.)
Nigiri de salmón fresco
6,50 €
Nigiri De Salmón Picante (2 Uds.)
Gunkan de Salomón picante
6,50 €
Nigiri De Atún (2 Uds.)
Nigiri de bluefin
6,50 €
Nigiri Pez Mantequilla (2 Uds.)
Nigiri de pez mantequilla
6,50 €
Sashimi
Sashimi Mixto (16 Uds.)
Piezas de sashimi fresco a elección del sushiman
37,90 €
Sashimi De Atún (5 Uds.)
Sashimi de atún bluefin
19,90 €
Sashimi De Salmón (5 Uds.)
Sashimi de salmón fresco
17,90 €
Sashimi De Pez Mantequilla (5 Uds.)
Sashimi de pez mantequilla
15,90 €
Sushimi Mix
Sushi Mix 24 (Pzs.)
24 piezas de sushi a elección del sushiman
38,00 €
Postres
Mochis (3 Uds.)
Vainilla, chocolate y té verde
7,90 €
Cinnamon Roll
Roll de canela y caramelo salado (no incluye helado)
7,90 €
Cheesecake De Cuatro Quesos Y Reducción De Frutos Rojo
Tarta de queso y frutos rojos
7,50 €
Tarta De Lima Y Yuzu
Tarta de lima y yuzu, galleta crujiente y leche condensada
7,50 €