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Bandeja Paisa

Deliciosa mezcla de sabores: Frijoles, arroz, chicharrón, chorizo, huevo frito, carne molida, arepa, patacón y aguacate

20,00 €

Montañero

Frijoles, chicharrón, huevo frito, patacón y ensalada de la casa

16,90 €

De Picoteo

Empana De Carne

Rellena de carne de ternera y papa con guiso criollo.

2,60 €

Platos Fuertes

Bandeja Paisa

Deliciosa mezcla de sabores: Frijoles, arroz, chicharrón, chorizo, huevo frito, carne molida, arepa, patacón y aguacate

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Sobrebarriga En Salsa

Falda de ternera hecha a la plancha, acompañada de tostada de plátano, ensalada de la casa, arroz, patata y yuca.

19,00 €

Sobrebarriga A La Plancha

Falda de ternera hecha a la plancha, acompañada de tostada de plátano, ensalada de la casa, arroz, patata y yuca.

19,00 €

Montañero

Frijoles, chicharrón, huevo frito, patacón y ensalada de la casa

16,90 €

Postres

Tarta De Maracuyá

5,00 €

Bebidas

Gaseosa Manzana (500 Ml.)

3,00 €

Gaseosa Uva (500 Ml.)

3,00 €

Agua De Panela (600 Ml.)

La aguapanela, bebida elaborada con panela, un alimento americano preparado con caña de azúcar, y agua.

3,00 €

Gaseosa Colombiana (500 Ml.)

3,00 €

Pony Malta Botella 33cl.

Icónica bebida colombiana sin alcohol, de malta de cebada con aromas a cereal tostado, frutos secos, chocolate y café. Refrescante y nutritiva.

3,00 €

Jugos Hit Lulo (237 Ml.)

3,00 €

Jugos Hit Mora (237 Ml.)

3,00 €

Cervezas

Cerveza Club Colombia Botella 33cl.

Cerveza lager dorada con 4,6% de alcohol, tiene un aroma fresco a lúpulo, notas herbales y cereales tostados. Es ligera y refrescante, ideal para consumir entre 3-6 ºC.

4,00 €

Cerveza Corona Extra Botella 35,5cl.

Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.

3,50 €

Estrella Galicia 1/3

3,00 €

PLÁTANO VERDE

Patacón Pizza

Platano acompañado de carne desmechada, guiso criollo y salsa de la casa

13,80 €

Patacón Trifásico

Ración de 7 unidades de patacón acompañado de pollo, chicharrón, carne desmechada y salsa guacamole

12,00 €

Patacón y Queso

Ración de 5 unidades de patacón frito acompañado de queso

8,00 €

Ración de Patacón con Guiso

Ración de 5 unidades de patacón acompañado de guiso y guacamole

6,90 €

PLÁTANO MADURO

Maduro Poderoso

Plátano maduro acompañado de carne de ternera, chicharrón, queso mozzarella, guiso criollo y mayococo.

11,50 €

CHICHARRÓN

Ceviche de Chicharrón

Chicharrón troceado acompañado de chips de plátano verde, pico de gallo (cebolla morada, tomate, aguacate y cilantro) y zumo de limón.

10,90 €

Chicharrón 350 gr

Chicharrón previamente horneado, finalizado con freidora a una alta temperatura, acompañado de 2 patacones, papa cocida frita y limón.

8,60 €

CHORIZO SANTARROSANO

Ceviche de Chorizo

Chorizo troceado acompañado de chips de plátano verde, pico de gallo (cebolla morada, tomate, aguacate y cilantro) y zumo de limón.

10,90 €

Chorizo Santarrosano 100% Cerdo

Chorizo frito acompañado de 2 patacones, papa cocida frita y limón.

7,50 €

MAZORCA

Desgranado

Maiz tierno salteado con carne de ternera, pollo, queso mozzarella gratinado, cama de lechuga, papita paja y salsas de la casa (guacamole y rosada).

12,00 €

SALCHIPAPAS

PICADA

Picada Mi Ranchito acompañada de chicharrón, chorizo santarrosano, morcilla, papa criolla, yuca, chips de plátano verde, limón y tomate.

27,00 €

SalchiRanchito

Salchicha ahumada frita acompañada de carne de ternera, papa a la francesa aliñada con ajo perejil, paprika, y queso gratinado, finalizado con pico de gallo.

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Salchipapa Clásica

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7,50 €

AREPAS

Arepa con Todo

Arepa de maíz rellena de carne de ternera, pollo, trozos de chicharrón, queso mozzarella y salsas de la casa.

10,30 €

Arepa con Pollo

Arepa de maíz rellena de pollo, queso mozzarella y salsas de la casa.

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Arepa con Carne

Arepa de maíz rellena de carne de ternera, queso mozzarella y salsa de la casa.

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Arepa Chicharrón

Arepa de maíz rellena de chicharrón y queso mozzarella gratinado.

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Arepa Hawaiana

Arepa de maíz rellena de jamón, queso latino y salsa de piña.

7,50 €

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Preguntes freqüents

Com puc demanar Mi Ranchito a domicili a Pamplona?

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Quan puc demanar Mi Ranchito a domicili?

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