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Un toque de Chalco

Papa a la huancaína crunch

Crujientes dados de patata frita, coronados con dos huevos fritos, con una cremosa base de salsa huancaína

10,00 €

Experiencia Chalco (frescura y sabor limeño)

Ceviche

Dados de corvina marinados con nuestra leche de tigre clásica, acompañado de batata, choclo y cancha

13,00 €

Causa rellena

Suave puré de papa amarilla, aliñada con limón y ají amarillo, relleno de pollo deshilachado con mayonesa y aguacate

10,50 €

Furia criolla

Lomo saltado

Solomillo salteado al wok, cebolla morada, tomate cherry, patata criolla y arroz con choclo

13,00 €

Ají de gallina

Pollo de corral, salsa de ají amarillo, huevo poshe, patata criolla, parmesano y arroz con choclo

11,50 €

Papa rellena

Patata criolla crujiente, rellena de carne guisada, emulsión de rocoto y ají amarillo, coronada con huevo de corral

11,50 €

Bebidas

Schweppes (330 Ml.)

3,00 €

Agua San Pellegrino (500 ml.)

Agua con gas

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Kas Limón 330ml

2,50 €

Kas Naranja 330ml

2,50 €

7UP 330ml

2,50 €

Nestea Maracuyá (330 Ml.)

Lata

2,50 €

Fuze Tea Limón Sabor Original Botella 500ml

2,50 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,50 €

Trina (330 ml.)

Lata

2,50 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

2,50 €

Aquabona botella 500ml.

2,00 €

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Peruà

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