What's your address?
Use current location
Enter your address to know what’s near you
What's your address?
Use current location
La Terreta Playa
-
Entrantes
TOMATE RAFF TRINCHADO CON VENTRESCA
de atún en AOVE y tierra de oliva negra. Sin gluten.
16,00 €
ENSALADA DE JAMÓN DE PATO
con vinagreta de mango, queso de cabra, almendra crocanti y tomate cherry asado. Sin gluten.
16,00 €
Ensaladilla De Salmón Ahumado
Con toque de pimentón de la vera y tierra de kikos
9,00 €
Entrantes Calientes
Alcachofas De Benicarló Confitadas En AOVE (3 uds.)
23,50 €
Alcachofas De Benicarló Confitadas En AOVE
con jamón ibérico, sobre parmentier de patata. (2uds.)
15,50 €
Croquetas Sin Gluten De Jamón Ibérico (4 Uds.)
Con salsa de mayonesa de kimchi.
8,50 €
Patatas Bravas en 2 Cocciones
Con kimchi y mayonesa japonesa.
8,50 €
Croquetas De Carrillera De Ternera (4 Uds.)
Con salsa de mayonesa de trufa.
8,00 €
Croquetas De Pulpo (4 Uds.)
Con salsa de mayonesa de kimchi.
8,00 €
Pastas
Canelones Rellenos De Carne
Con crema de turrón de jijona y terminado con almendra crocanti
17,00 €
Wok De Verduritas Salteadas con Noodles de Arroz
salsa teriyaki y toque de sésamo tostado.
14,00 €
Pescados
Lomo De Salmón Noruego Al Horno
Con emulsión de teriyaki y ponzu sobre arroz salvaje salteado con verduritas.
22,00 €
Calamarcitos
con cebolla caramelizada, flambeados con brandy al wok y sus contrastes
17,50 €
Carnes
Solomillo Prémium De Vaca De Pasto (220 - 240 G.)
a la brasa con patatas especiadas, chips vegetales, pico de gallo y aderezado con la típica especie brasileña “Farofa”.
26,00 €
Carrillera De Ternera
Cocida 30h en su jugo con patata en texturas y salsa Oporto.
22,00 €
WOK DE SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON ALIÑO JAPO
con verduritas orientales: pad choi, raiz de loto, tirabeques, setas shitake y cherrys.
17,50 €
Postres
Torrija De Pan Brioche
caramelizada con helado de turrón de Jijona y almendra crocanti.
9,00 €
Coulant De Chocolate Negro
Con helado de vainilla de Tahití. Sin gluten.
9,00 €
Brownie De Chocolate Negro Y Nueces
Con tierra de Oreo y chocolate por encima acompañado de helado de vainilla
8,00 €