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Texas doble smash

Presentamos la increíble Hamburguesa Texas Doble Smash Con carne de pollo 100gr cada disco, queso cheddar al fallo y pulled pork. Una explosión de sabores que no querrás perderte! Ven y disfruta de esta jugosa combinación hoy mismo.

15,00 €

Madurada màs 100

Hamburguesa de Chuleton de vaca madurada (+ 100 días), crema de queso cheddar, crujiente de queso cheddar, bacon crujiente y pimiento caramelizado.

15,00 €

Anonymous burguer

Carne de black Angus certificada USDA PRIME, con mermelada de bacon, cebolla, mistela, cheedar ahumado, salsa EMMY y kikos.

18,00 €

Combos

Mix croquetas

4 unidades: 1 croqueta de chuleton de vaca madurada 1 croqueta de gambon 1 croqueta de cecina de vaca 1 croqueta de rabo de toro

10,00 €

Combo De Tequeños

Tequeños con salsa de pimienta y chicarron de cerdo con salsa de cítricos

9,00 €

Entrantes

Croqueta de gambon

6 unidades de croqueta de gambon

13,00 €

Croqueta de chuleton de vaca madurado

6 Croquetas de chuleton de vaca madurado, con un sabor potente y muy untuosa.

12,00 €

Croqueta de cecina de vaca

Ración 6 unidades

11,00 €

Croqueta de guiso de vaca

Ración de 8 unidades

10,00 €

Croqueta de cocido

Ración 8 unidades

10,00 €

Torrezno de soria

Torrezno de soria cocinado a baja temperatura y horneado para lograr su máximo punto crujiente sin ser frito, salsa emmy casera, sal ahumada en escamas y cebollino.

10,00 €

Chicken Balls Crunchy (12 Uds.)

Carne de pollo con queso cheedar, salsa de queso cheedar, con un toque picante y rebozado con harina de areoz

9,00 €

Croqueta de rabo de toro

Rabo de toro de la selección de nuestro proveedor de carne de confianza, bechamel y una capa de rebozado de (harina de trigo) extra-crunchy.

9,00 €

Fingers De Pollo (10 Uds.)

Con queso mozzarella fundido, salsa de queso cheedar, bacón crujiente, cebollino, mostaza y kétchup

8,00 €

Potato pop

Nuevo entrante Popato pop Patatas pop extracrujientes con salsa de cheedar y cecina de vaca Ya sabes cuándo haces pop....

6,00 €

Bebidas

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,50 €

Burguers

Wagyu royale

Hamburguesa de chuletón de Wagyu (dry-aged) +50 días con puntilla de clara de huevo campero, yema de huevo campero curada en soja, queso racoeta, salsa de trufa, salsa de setas, cebolla caramelizada con Jack Daniels y pincho de torrezno de Soria.

20,00 €

La deliciosa

Carne de chuleton con una maduración (dry-aged +100 dias) con mayo- de ajo negro, queso de rulo de cabra madurado, cecina de Black Angus y esferificacion de ajo negro.

19,00 €

La deliciosa

Carne de chuleton con una maduración (dry-aged +100 dias) con mayo- de ajo negro, queso de rulo de cabra madurado, cecina de Black Angus y esferificacion de ajo negro.

19,00 €

Betseller exclusiva con wagyu japones

Nuestra carne más demandada de la betseller, carne de chuleton de vaca madurada más de 100 días con queso cheedar ahumado y pan brioche Y AUTENTICO WAGYU JAPONES a la plancha

19,00 €

Hamburguesa Buey auténtico +50

Hamburguesa de Buey auténtico con una maduración (dry aged) +50días, pan brioche, queso cheedar ahumado, pasta de ajo negro, reducción de Pedro Ximénez y esterificación de yuzu ( Citrus junos)

18,00 €

Anonymous burguer

Carne de black Angus certificada USDA PRIME, con mermelada de bacon, cebolla, mistela, cheedar ahumado, salsa EMMY y kikos.

18,00 €

Sandwich de pastrami

Sandwich de pastrami: Pan brioche tostado, con pastrami de Black Angus ahumado con madera de roble, queso cheedar con chile rúcula fresca y salsa baconnaise

18,00 €

The special Black Angus

Descubre la excelencia en carne con nuestra hamburguesa de Presa de Vacuno Black Angus Carne de 200 gr de Black Angus con pan brioche edición black, queso brie, mermelada de naranja amarga caramelizada y salsa americana.

17,00 €

Mari burguer potro lechal

Carne de chuleton de potro lechal, crema carmenber tostado, mayo de ajo y cebolla caramelizada, salsa siracha, esferificación de wasabi y pan potatto rolls.

16,00 €

Bomba

Mari burguer La bomba Hamburguesa de pollo rebozada, rellena de queso mozarrella, pan juanito baker potato roll, salsa de mayonesa, ajo, cebolla caramelizada, topping de crema lotus y migas de galleta lotus.

15,00 €

Madurada màs 100

Hamburguesa de Chuleton de vaca madurada (+ 100 días), crema de queso cheddar, crujiente de queso cheddar, bacon crujiente y pimiento caramelizado.

15,00 €

Buey Tennessee

Novedad Prueba nuestra deliciosa hamburguesa de buey joven (cebón) con crema de castaña, queso cheddar ahumado y una irresistible salsa barbacoa de Tennessee con tomate picante, pimiento, chile, un toque extra de miel y whiskey.

14,00 €

Vaca fit

Pan multicereal, entrecot de vaca (sin grasa), crema de cacahuate. 100% bacon de pavo, pepinillo, queso eatlean ahumado y mostaza 0%.

13,00 €

Vaca

Hamburguesa de entrecot de vaca, queso cheddar, bacon crujiente, tomate caramelizado y pepinillos.

12,00 €

Pollo

Pan brioche, potato roll con queso mozarrella, cebolla caramelizada, bacon crujiente y pepinillo.

11,00 €

Pollo fit

Pan multicereales, pechuga de pollo 100%, guacamole, bacon de pavo, crujiente, pepinillo, queso eatlean fundido y mayonesa 0%.

11,00 €

Hot dog

Pan brioche, longaniza de pollo linea gourmet, queso mozzarella, patatas paja, mostaza, ketchup, especies.

8,00 €

Smashburguer

Triple Smash crunchy

Triple Smash Crunchy. 3 patty's jugosas de carne de pollo con piñones y perejil empanadas a la perfección, combinada con queso camembert fundido y una sorprendente salsa de curry y mango.

16,00 €

Texas doble smash

15,00 €

Postres

Tarta de queso y pistacho

Tarta de queso con crema de pistacho y crocante de pistacho

10,00 €

Tarta de queso con Raffaelo

Deliciosa tarta de queso con Raffaelo

7,00 €

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