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Huevo pochados sobre pan soft artesanal, bacon ahumado, salsa holandesa, brócoli y champiñones

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American Breakfast Pancakes

Tortitas americanas, bacon ahumado, huevo frito, hash brown, mantequilla y agave

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Especialidades De Brunch Salado

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Smoked Crispy Chicken Gofre

Gofre artesanal, pollo crujiente, coleslow y salsa mayonesa sriracha

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Cerdo Benny Toast

Nuestro famoso pulled pork cocinado a baja temperatura, sobre tostada de brioche, huevos pochados, salsa holandesa, escamas de parmesano y juliana de manzana fresca

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Eggs Croque Madame

Bikini en pan brioche de jamón, queso, gratinado con salsa bechamel trufada, huevos pochados, escamas de queso parmesano y cebollino

16,50 €

Shak De Shakshuka

Nuestra tradicional receta de tomate, pimientos guisados y harissa, huevo poché de corral, cebolla roja y pan de masa madre tostado

15,95 €

Special B Burger

Pan brioche artesanal, relleno de pulled pork cocinado 16 horas, pepinillo, espinaca baby, cebolla crujiente y salsa barbacoa artesanal acompañado de patatas asadas

15,95 €