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Burrito de cerdo adobado

Burrito con lomo de cerdo marinado durante 24 horas en adobo rojo, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Apio, Soja, Huevo

12,50 €

Burrito de tinga

Burrito con pollo en salsa de tomate con un toque de chipotle ahumado, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo

12,50 €

Burritos Californianos

Burrito de tinga

12,50 €

Burrito de shitake encebollado (V)

Burrito con shiitake encebollado en salsa verde relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo

12,50 €

Burrito de cerdo adobado

12,50 €

Quesadilla Royale

Quesadilla royale de cerdo adobado ( Gringa )

Gringa con tortilla de harina de trigo y el relleno de cerdo adobado, cebolla, cilantro, servida con pico de gallo y acompañada de salsa verde y salsa roja Alérgenos : Gluten, Lácteo, Apio, Soja

10,50 €

Quesadilla royale de frijoles y aguacate (V)

Quesadilla de harina de trigo con relleno de frijoles y aguacate, cebolla, cilantro, servida con pico de gallo y acompañada de salsa verde y salsa roja Alérgenos : Gluten, Lácteo

10,50 €

Entrepanes - Buns and Rolls

Shirmp roll

Bocadillo en pan briox tipo roll con camarones rebozados, col lombarda encurtida, pico de gallo y mayonesa chipotle, acompañado de patatas fritas caseras sazonadas y salsa ketchup Alérgenos : Gluten, Mostaza, Huevo, Crustáceos

14,50 €

Pork bun

Bocadillo en pan briox con cochinita pibil, frijoles refritos, mayonesa chipotle , cebolla encurtida y cilantro, acompañado de patatas fritas caseras sazonadas y salsa ketchup. Alérgenos : Gluten, Mostaza

14,50 €

Tacos

Tacos de shiitake encebollado (V)

3 tacos en tortilla de maíz, servidos con shiitake encebollado con frijoles, cilantro y cebolla blanca, acompañados de salsa verde, salsa roja, lima. Plato Vegano - Vegetariano Alérgenos : -

13,50 €

Tacos de asada

3 Tacos en tortilla de maíz, servidos con ternera a la plancha, queso, cilantro y cebolla blanca, acompañados de salsa verde, salsa roja, lima Alérgenos : Gluten, Lácteo, Apio, Soja

13,50 €

Californian snacking

Loaded chili cheese fries

Cono de patatas fritas sazonadas, chili con carne y frijoles, salsa cheddar, crema agria, pico de gallo, jalapeños, cebolla encurtida y cilantro Alérgenos : Lácteo

13,50 €

Naked nachos (V)

Totopos (tortilla frita) servidos con guacamole casero, salsa cheddar, crema agria, frijoles, pico de gallo, jalapeños, cebolla encurtida y lima. Plato Vegetariano Alérgenos : Gluten, Lácteo

13,50 €

Guacamole (V)

Guacamole casero acompañado de totopos caseros (nachos) o patata fritas cortadas a mano sazonadas. Plato Vegano - Vegetariano Alérgenos : -

9,50 €

Quesadilla sincronizada

3 Quesadillas sincronizadas de jamón estilo york con queso y un toque de crema agria, servidas con salsa verde y salsa roja. Alérgenos : Gluten, Lácteo

8,00 €

Bebidas

Cerveza Modelo Negra Botella 35,5cl.

Cerveza Munich Dunkel Lager con 5,4% de alcohol. Su color ámbar, aromas a malta oscura, caramelo y frutas rojas destacan su perfil afrutado y maltoso. Consumir entre 3-6 °C.

4,50 €

Cerveza Modelo Especial Botella 35,5cl.

Cerveza lager dorada con 4,4% de alcohol, ligera y refrescante. Sus notas afrutadas y de cereal tostado ofrecen un balance perfecto entre malta y lúpulo.

4,50 €

Cerveza Pacífico Clara Botella 35,5cl.

Cerveza pilsner ligera con 4,5% de alcohol, aromas a malta y notas afrutadas de manzana roja y plátano, con un amargor bajo. Consumir entre 3-6 °C.

4,50 €

Cerveza Corona Extra Botella 35,5cl.

Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.

4,50 €

Postres

Tres Leches

Postre mexicano que combina leche condensada, leche evaporada y crema con un irresistible bizcocho

7,00 €

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