Tapes

Tapa De Tabla De Pernil Ibèric D'enceball

100g de pernil ibèric d'enceball

18,40 €

Tapa De Tartar De Tonyina Yellowfin

Amb cremós d'alvocat i pico de gallo

15,30 €

Tapa De Fingers De Pollastre Especiats

Amb salsa mel i mostassa

13,70 €

Tapa De Calamarcets Arrebossats

Amb maionesa de wasabi

13,70 €

Tapa De Mandonguilles De Vedella

Amb sípia i salsa americana

12,30 €

Tapa De Mini Bombas Dabutis (4 Uds.)

Amb salsa de caiena

12,00 €

Tapa De Bunyols Cremosos De Bacallà I Alls Tendres

Buñuelos de bacalao caseros acompañados de nuestra salsa especial

11,75 €

Tapa De Cassoleta De Callos I Capipota Picantets

Nuestro guiso por excelencia, callos y capipota con toque de cayena y muy melosos..

11,10 €

Tapa De Croqueta De Pernil Ibèric (4 Uds.)

Una croquetas adictivas, elaboradas con recortes de jamón de recebo ibéricos y mucho cariño..

10,00 €

Tapa De Croqueta De Gambes Amb Allada (4 Uds.)

Utilizamos fumet de gamba roja para nuestro relleno, croquetas 100% caseras

10,00 €

Tapa De Carxofes Fregides

Amb salsa romesco

9,85 €

Tapa De Croqueta De Pollastre Rostit (4 Uds.)

Croquetes de sant quintí cruixent per fora, cremosa per dins

8,75 €

Tapa De Patates Braves

Amb la nostre salsa

7,15 €

Tapa De Pà De Coca Folgueroles

Amb tomàquet i aove

3,45 €

Amanides

Amanida De Ventresca De Tonyina

Tomàquet a daus, brots d'enciam, ceba vermella i encortits

12,50 €

Amanida César

Amb pollastre cajún, virutas de parma i la nostra salsa

12,50 €

Burgers Dabutis

Burger Me Las Piro Vampiro

Doble veggie heura, pebrot a la flama, tomàquet, brots d'enciam i el nostra romesco, inclou pa de briox i patates casolanes

14,30 €

Burger Nasti De Plasti

Carn de vedella a la graella (200 g.), provolone fos, alberginia a la flama, tomàquet i brots d'enciam, inclou pa de briox i patates casolanes

13,80 €

Burger Cantidubi

Carn de vedella a la graella (200 g.), ou, bacon fumat, ceba confitada, encortits, brots d'enciam, tomàquet i la nostre maionesa, inclou pa de briox i patates casolanes

13,50 €

Burger Fitipaldi

Pulled pork, cremós d'alvocat, pico de gallo, brots d'encima i salsa brava, inclou pa de briox i patates casolanes

13,50 €

Burger Ya Ves Truz

Pollastre arrebossat, formatge brie, tomàquet, brots d'enciam i maionesa de wasabi, inclou pa de briox i patates casolanes

13,50 €

Focaccias

Focaccia De Salmò Fumat

Amb alvocat, brots i salsa de yogurt

14,75 €

Focaccia De Pulled Pork

Amb pebrot escalivat, ceba confitada i salsa brava

13,80 €

Focaccia De Roast-Beef De Picanya

Amb formatge brie i maionesa d'estragó

13,80 €

Focaccia De Pollastre Rostit

Amb crema de cabra i escalivada

13,50 €

Focaccia De Ventresca De Tonyina

Tomàquet, brots, encortits i maionesa d'estragó

13,00 €

Arrossos & Fideuas

Arròs A La Marinera

Amb sipia, gambes i musclos, fets amb el nostra fumet de peix de roca i verduretas acabats al forn

22,50 €

Arròs Negre

Amb sipia, tinta de calamar i cloïsses, fets amb el nostra fumet de peix de roca i verduretas acabats al forn

22,50 €

Arròs Mar I Montanya

Amb costella ibèrica i pollastre, fets amb el nostra fumet de peix de roca i verduretas acabats al forn

21,10 €

Fideuà A La Marinera

Amb sipia i allioli, fets amb el nostra fumet de peix de roca i verduretas acabats al forn

20,25 €

Fideuà Negre

Amb sipia, tinta de calamar i allioli, fets amb el nostra fumet de peix de roca i verduretas acabats al forn

20,25 €

Arròs De Verdures

Amb espàrrecs verds i carxofes, fets amb el nostra fumet de peix de roca i verduretas acabats al forn

19,55 €

Carns A La Graella

Presa Ibèric

Acompanyat de patates al caliu i salsa a triar

20,75 €

Secret Ibèric

Acompanyat de patates al caliu i salsa a triar

20,75 €

Entranya De Vedella

Acompanyat de patates al caliu i salsa a triar

19,50 €

Botifarra De Pagès

Acompanyat de patates al caliu i salsa a triar

16,10 €

Postres

Brownie De Xocolata Negre

Amb gelat de vainilla, fet a casa amb la recepta del xef

7,00 €

Cheesecake De La Vinya

Amb salsa de fruits vermells, fet a casa amb la recepta del xef

6,90 €

Cerveza, vinos y cava

Cava Francesc Ricard Brut

21,00 €

Mas Donis 2023 / D.O. Montsant

17,00 €

Hacienda Grimón Crianza 2020 / D.O. Rioja

17,00 €

Els Torrats 2022 / D.O. Penedés

16,50 €

Bardos 2023 / D.O. Rueda

16,50 €

Aroa Larrosa 2023 / D.O. Navarra

16,00 €

Dabutis Gastro & Bar

Browse similar stores in these categories:

Your order