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Pizza Carnívora (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, jamón York, beicon y carne picada

15,00 €

Pizza Prosciutto Funghi (32 Cm.)

Tomate, mozzerella, jamón York y champiñones

14,00 €

Pizza Carbonara (32 Cm.)

Mozzarella, beicon, huevo y parmesano

14,50 €

Entrantes

Carpaccio Crudo De Ternera

Finas lonchas de solomillo crudo acompañado con champiñones, rúcula y parmesano

16,00 €

Carpaccio De Bresaola

Finas lonchas de bresaola acompañadas con champiñones, rúcula y parmesano

15,00 €

Tabla Mixta Paté Con Queso Y Salumi Italiani

15,00 €

Tabla De Quesos

12,00 €

Tabla De Patés

12,00 €

Tabla De Jamón Y Queso

12,00 €

Carpaccio De Verduras Con Gorgonzola

Finas lonchas de berenjena y calabacín acompañadas con gorgonzola

9,00 €

Olive Allscolana

Olivas empanadas rellenas de paté

5,00 €

Ensaladas

Ensalada De Greca

Lechuga, escarola, rúcula, tomate, pimiento, pepino, cebolla roja, queso feta y salsa de yogur

13,00 €

Ensalada De Prosciutto E Melone

Melón, lechuga, jamón serrano, rúcula, pasas y salsa de miel y mostaza

13,00 €

Ensalada De Cabra Con Mermelada De Tomate

Escarola, canónigos, radicchio, queso de cabra, piñones, pan tostado, pasas

13,00 €

Ensalada De Cabra Con Mermelada De Pimiento

Escarola, canónigos, radicchio, queso de cabra, piñones, pan tostado, pasas

13,00 €

Ensalada De Pollo

Pollo, espinacas, canónigos, lechuga, salsa César, parmesano, zanahoria, tomate cherry y pan tostado

12,00 €

Ensalada Caprese

Tomate natural, mozzarella fresca de búfala, olivas negras y albahaca

11,00 €

Ensalada De Pasta

Fusilli, atún, guisantes, zanahoria, mozzarella y salsa rosa

11,00 €

Ensalada De Fantasía Del Capo

Lechuga, aguacate, gambas, palitos de mar y salsa especial

11,00 €

Ensalada De Dell’Etrusco

Champiñones frescos, apio, parmesano y jugo de limón

11,00 €

Ensalada Mixta

Lechuga, tomate, olivas, atún, lombarda y jardinera

9,00 €

Spaguetti

Spaguetti Alla Pescatora

Con mejillones, pulpo, almejas, gambas y tomate

13,00 €

Spaguetti Frescos De Verano

Con mozzarella de bufala, tomate a daditos, olivas, ajo y albahaca

12,00 €

Spaguetti Alle Vongole

Con almejas, tomate, anchoa, ajo y perejil

12,00 €

Spaguetti Al Quattro Formaggi

Con nata, parmesano, emmenthal, roquefort y mozzarella

11,00 €

Spaguetti Alla Carbonara

Con nata, panceta, huevo y parmesano

11,00 €

Spaguetti Al Pesto Genovese

Pesto casero hecho con piñones, albahaca, perejil, parmesano y aceite de oliva

10,50 €

Spaguetti Allamtriciana

Con tomate, panceta y cebolla

10,00 €

Spaguetti Alla Bolognese

Con ragú casero de ternera, cerdo y verduras

10,00 €

Spaguetti All’Acciughe

Con anchoas, ajo y perejil

8,50 €

Spaguetti Al Pomodoro

Con tomate y cebolla

8,00 €

Spaguetti Aglio Olio Peperocino

Con ajo, aceite y guindilla

8,00 €

Penne

Penne Dall’Etrusco

Con tomate, olivas, panceta y nata

11,00 €

Penne Alla Boscaiola

Con ragú, champiñones y nata

11,00 €

Penne Al Quattro Formaggi

Con nata, parmesano, emmenthal, roquefort y mozzarella

11,00 €

Penne Alla Carbonara

Con nata, panceta, huevo y parmesano

11,00 €

Penne Arrabiata

Con tomate, panceta, cebolla y guindilla

10,00 €

Penne Alla Bolognese

Con ragú casero de ternera, cerdo y verduras

10,00 €

Penne Al Pomodoro

Con tomate y cebolla

8,00 €

Tagliatelle

Tagliatelle Funghi Porcini

Con boletus edulis y nata

12,50 €

Tagliatelle Salmón Ahumado

Salmón ahumado

12,50 €

Tagliatelle Allo Speck

Con speck, calabacín y cebolla

12,00 €

Tagliatelle Panna Prosciutto Piselli

Con nata, jamón York y guisantes

10,00 €

Tagliatelle Alla Bolognese

Con ragú casero de ternera, cerdo y verduras

10,00 €

Tagliatelle Alla Panna

Con nata

9,00 €

Cannelloni

Cannelloni Alla Gastronómica

De carne y verduras

12,00 €

Cannelloni AllEtrusca

De champiñones, jamón York, bechamel y requesón

12,00 €

Pastas Frescas Rellenas

Tortellini Panna Prosciutto Piselli

Rellenos de carne con salsa de nata con jamón York y guisantes

13,00 €

Fagottini Alla Salvia

Saquitos rellenos de pera y parmesano con salsa de nata y salvia

13,00 €

Fagottini Al Vodka

Saquitos rellenos de pera y parmesano con salsa al vodka

13,00 €

Ravioli Alma De Cristiano

Ravioli rellenos de setas con salsa de boletus y roquefort

13,00 €

Ravioli Funghi Porcini Alla Salvia

Ravioli rellenos de setas con nata y salvia

13,00 €

Ravioli Di Zucca Al Ragú

Ravioli rellenos de calabaza con salsa de ragú casero de ternera, cerdo y verduras

13,00 €

Ravioli Di Zucca Al Speck

Ravioli rellenos de calabaza salteados con speck, calabacín y cebolla

13,00 €

Ravioli Di Zucca Al Funghi Porcini

Ravioli rellenos de calabaza

13,00 €

Raviolacci Di Ricotta E Spinaci Alla Bolognese

Rellenos de requesón de búfala y espinacas con Ragú de ternera, cerdo y verduras

13,00 €

Raviolacci Di Ricotta E Spinaci Alle Mandorle

Rellenos de requesón de búfala y espinacas con salsa de almendras

13,00 €

Cappeletti Al Tartufo

Sombreritos rellenos de trufa con salsa gorgonzola

13,00 €

Tortellini Alla Panna

Rellenos de carne con salsa de nata

12,00 €

Fagottini Al Aceto Balsámico

Saquitos rellenos de pera y parmesano al aceto balsámico de Modena

11,50 €

Gnocchi Di Patate

Gnocchi Di Patate Alla Pescatora

Con mejillones, pulpo, almejas, gambas y tomate

14,00 €

Gnocchi Di Patate Al Quattro Formaggi

Con nata, parmesano, emmenthal, roquefort y mozzarella

12,50 €

Gnocchi Di Patate Al Pesto Genovese

Pesto casero hecho con piñones, albahaca, perejil, parmesano y aceite de oliva

12,50 €

Gnocchi Di Patate Frescos De Verano

Con mozzarella de bufala, tomate a daditos, olivas, ajo y albahaca

12,50 €

Gnocchi Di Patate Alla Bolognese

Con ragú casero de ternera, cerdo y verduras

11,00 €

Lasagna

Lasagna AllEtrusca

Con espinacas, ricotta y bechamel

13,00 €

Pizzas

Pizza Ocho Quesos (32 Cm.)

Mozzarella de búfala, queso brie, mascarpone, gorgonzola, manchego, provolone, scamorza affumicata y queso de cabra, mermelada de pimiento

17,00 €

Pizza Carnívora (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, jamón York, beicon y carne picada

15,00 €

Pizza Fantasía De Marisco (32 Cm.)

Tomate, mejillones, almejas, pulpo, gambas, palitos de mar y atún

15,00 €

Pizza Carbonara (32 Cm.)

Mozzarella, beicon, huevo y parmesano

14,50 €

Pizza Prosciutto Funghi (32 Cm.)

Tomate, mozzerella, jamón York y champiñones

14,00 €

Pizza Boscaiola (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, champiñones, carne picada y cebolla

14,00 €

Pizza Deliziosa (32 Cm.)

Mozzarella, beicon, dátiles y queso brie

14,00 €

Pizza Hispana (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, carne picada, chorizo, lomo embuchado y jamón serrano

14,00 €

Pizza Quattro Stagioni (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones, alcachofas y carne picada

14,00 €

Pizza Regina (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, atún, anchoas, huevo y parmesano

14,00 €

Pizza Salmone (32 Cm.)

Tomate, cebolla, salmón ahumado y orégano

14,00 €

Pizza Silvina (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, champiñones, tomate natural, gambas, palitos de mar, ajo y perejil

14,00 €

Pizza Stramballata (32 Cm.)

Mozzarella, tomate natural, jamón York, champiñones, alcachofas y carne picada

14,00 €

Pizza Capra (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, champiñones, carne picada, espinacas, piñones y queso de cabra

14,00 €

Pizza Nata (32 Cm.)

Mozzarella, jamón York, champiñones, huevo, cebolla, parmesano y nata

14,00 €

Pizza Sette Pecati (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones, alcachofas, carne picada, pimientos, olivas y salchichas de Frankfurt

14,00 €

Pizza Quattro Formaggi (32 Cm.)

Mozzarella, roquefort, emmenthal y parmesano

14,00 €

Pizza Carnicoa (32 Cm.)

Salsa barbacoa, mozzarella, jamón York, beicon, carne picada y cebolla

14,00 €

Pizza Carpaccio (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, bresaola, champiñones, rúcula y parmesano

14,00 €

Pizza Prosciutto (32 Cm.)

Tomate, mozzarella y jamón York

13,50 €

Pizza Toscana (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, beicon, carne picada y pimientos

13,50 €

Pizza Vegetale (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, pimientos, olivas, cebolla, tomate natural, alcaparras y orégano

13,50 €

Pizza Bacon (32 Cm.)

Tomate, mozzarella y beicon

13,00 €

Pizza Calzone Farcito (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones y alcachofas, pizza doblada

13,00 €

Pizza Straube César (32 Cm.)

Lechuga, parmesano, tomate natural, jamón York, queso manchego y salsa César

13,00 €

Pizza Infantil (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, salchichas de Frankfurt, patatas fritas y kétchup

13,00 €

Pizza Bora Bora (32 Cm.)

Mozzarella, jamón York, queso brie y piña

13,00 €

Pizza Prosciutto Crudo (32 Cm.)

Tomate, mozzarella y jamón serrano

13,00 €

Pizza Capricciosa (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones y alcachofa

13,00 €

Pizza Media Luna Etrusca (32 Cm.)

Especial quattro stagioni

13,00 €

Pizza Romana (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y orégano

12,50 €

Pizza Siciliana (32 Cm.)

Tomate, anchoas, alcaparras, olivas y orégano

12,50 €

Pizza Salamino (32 Cm.)

Tomate, mozzarella y salchichón

12,00 €

Pizza Salsiccia (32 Cm.)

Tomate, mozzarella y carne picada

12,00 €

Pizza Saracena (32 Cm.)

Mozzarella, tomate natural, parmesano y albahaca

12,00 €

Pizza Tonno (32 Cm.)

Tomate, mozzarella y atún

12,00 €

Pizza Wurstell (32 Cm.)

Tomate, mozzarella y salchichas de Frankfurt

12,00 €

Pizza Napoletana (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, anchoas y orégano

12,00 €

Pizza Calzone Normale (32 Cm.)

Tomate, mozzarella y jamón York, pizza doblada

12,00 €

Pizza Pepperoni (32 Cm.)

Tomate, mozzarella y chorizo picante

12,00 €

Pizza Funghi (32 Cm.)

Tomate, mozzarella y champiñones

11,00 €

Pizza Gorgonzola (32 Cm.)

Mozzarella y gorgonzola

11,00 €

Pizza Margherita (32 Cm.)

Tomate, mozzarella y orégano

10,00 €

Pizza Pugliese (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, cebolla y orégano

10,00 €

Pizza Zíngara (32 Cm.)

Tomate, mozzarella, guindilla, ajo y perejil

10,00 €

Pizza Marinara (32 Cm.)

Tomate, ajo y orégano

8,00 €

Pizza Piadina (32 Cm.)

Masa de pizza con aceite de oliva, ajo y orégano

7,00 €

Risotto

Risotto Alla Pescatora

Con mejillones, pulpo, almejas y gambas

13,00 €

Risotto Pollo E Funghi

Con nata, pollo, boletus Edulis, cebolla y parmesano

13,00 €

Risotto Funghi Porcini

Con boletus Edulis y nata

12,50 €

Risotto Bocconi Dio Tritone

Con tomate, cebolla, gambas, palitos de mar y nata

11,00 €

Risotto Al Quattro Formaggi

Con nata, parmesano, emmenthal, roquefort y mozzarella

11,00 €

Segundos

Salmón A La Molinera

Salmón fresco en salsa

15,00 €

Medaglioni Etruschi

Medallones de solomillo de cerdo flambeados con brandy y nata

15,00 €

Scaloppine Ai Funghi

Con salsa de champiñones

13,00 €

Scaloppine Al Marsala

Con vino Marsala dulce

13,00 €

Scaloppine Al Pepe

Con salsa a la pimienta

13,00 €

Scaloppine Al Vino

Con vino blanco

12,00 €

Scaloppine A La Plancha

10,00 €

Postres

Tarta De Queso Con Cerezas (1 Porción)

4,50 €

Pannacotta Con Chocolate (1 Porción)

4,00 €

Pannacotta Con Caramelo (1 Porción)

4,00 €

Pannacotta Con Fresa (1 Porción)

4,00 €

Pannacotta Con Frutos Del Bosque (1 Porción)

4,00 €

Bebidas

Acqua San Benedetto Frizzante (50 Cl.)

2,50 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,40 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,40 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,40 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,40 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,40 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,40 €

Gaseosa 500ml

2,20 €

Agua (1.25 Lt.)

2,00 €

Tónica

2,00 €

Acqua Frizzante San Pellegrino (25 Cl.)

2,00 €

Agua (500 Ml.)

1,60 €

Bitter

1,60 €

Cervezas

Birra Peroni Gran Riserva (500 Ml.)

Tipo bock. Doble malta 6,6% vol.

3,50 €

Birra Ichnusa Non Filtrata (330 Ml.)

Lager no filtrada 5% vol.

2,80 €

Birra Peroni Nastro Azzurro (330 Ml.)

Pale Lager 5,1% vol.

2,60 €

Birra Poretti Lager (330ml)

5%vol 4 Lúpulos

2,60 €

Birra Poretti Zero (330 Ml.)

Sin alcohol 0,05 vol. 4 Lúpulos

2,60 €

Birra Moretti Radler (330 Ml.)

Con limón 2% vol.

2,60 €

Birra Peroni Bionda (330 Ml.)

Lager 4,7% vol

2,60 €

Cerveza Mahou Clásica Lata 33cl.

Cerveza lager dorada de 4,8% de alcohol, con aroma frutal y notas florales y sabor suave y refrescante. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

2,40 €

Cerveza Mahou Sin Lata 33cl.

Ofrece el auténtico sabor cervecero con 0.0% de alcohol. Dorada, con aroma a cereal tostado y espuma cremosa y blanca, se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

2,00 €

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