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TORTA HELADA. “NOVEDAD”

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Delicia casera que se compone de dos bizcocho de vainilla dentro de una charlotte de fresa y terminada por arriba de una gelatina de fresa con trozos de melocotón en almíbar.

6,30 € 7,00 €

Ceviche Carretillero

-10%

Clásico Cebiche, acompañado de Aros de Calamares rebozados.

19,35 € 21,50 €

Top sellers

POLLO BROSTHER

1/4 DE POLLO HIPER-MEGA-JUGOSO Y CRUJIENTE. Acompañado de Patatas Fritas. Elegir entre Arroz Blanco o Chaufa de Pollo Ensalada(OPCIONAL)

14,20 €

PAISA COLOMBIANA (La NEGRITA)

CARNE Y MAS CARNE..... CHULETA A LA PARRILLA, CHICHARRON, CHORIZO, AREPITA, MADURO FRITO, HUEVO FRITO, MENESTRA(frijoles), TAJADA DE AGUACATE Y ARROZ BLANCO.

18,50 €

Encebollado

Caldo concentrado de pescado, con Ventresca de Bonito y Yuca Cocida. Acompañado de Maíz y Chifles.

13,90 €

JUGOS & BATIDOS

COCO

Hecho con leche semidesnatada

6,50 €

MORA

¿Cómo te gusta más?

5,90 €

MANGO

¿Cómo te gusta más?

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MARACUYA (FRUTA DE LA PASIÓN)

¿Cómo te gusta más?

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NARANJILLO (LULO)

¿Cómo te gusta más?

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GUANABANA

¿Cómo te gusta más?

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FRESA

5,50 €

GASEOSA

TROPICAL

Sabor a frutas Tropicales.

3,50 €

MANZANA

Sabor a Manzana dulce.

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POSTOBON UVA

Sabor a Uva.

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MANZANA POSTOBON

Sabor a chuches.

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REFRESCOS & CERVEZA

Aquarius Limón lata 330ml.

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Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

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1,99 €

Fanta Naranja lata 330ml.

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Refrescos Familiar

Nestea Té Negro Limón (1,5 Lt.)

5,50 €

Aquarius Limón (1,5 Lt.)

5,00 €

Coca-Cola Sabor Original 2L.

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Fanta Naranja (2 Lt.)

4,90 €

Cerveza

Cerveza Modelo

Cerveza mexicana

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CORONA (bote)

Cerveza mexicana en bote. -

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Budweiser

Bote de cerveza

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POSTRES

TORTA DE CHOCOLATE. “NOVEDAD”

La mejor tarta de chocolate que probaras, rellena con dos capas de manjar de leche. Que mas quieres, PÍDELO YA!!!

8,00 €

TORTA HELADA. “NOVEDAD”

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6,30 € 7,00 €

TRES LECHES

Postre sudamericano. Bizcocho bañado con tres tipos de leche. Leche de vaca semidesnatada, leche condensada y leche evaporada. Coronado con merengue y canela en polvo.

4,90 €

COMBI

RACIÓN DE MENESTRA

5,00 €

RACIÓN DE ARROZ

2,90 €

Aperitivos

Arepa Peluda

Masa de harina de maíz a pre-cocida, servido con carne de ternera mechada y queso blanco rallado.

10,00 €

Arepa de queso

Masa de harina de maíz pre-cocida. Servido con mantequilla y queso fresco latino.

7,20 €

Arepa con Perico

Masa de harina de maíz pre-cocida. Servido con huevos revueltos con tomate y cebolla.

7,00 €

Jugos tropicales

JUGOS TROPICALES

Toma 2 por menos

9,50 €

Para Empezar

Mejillones A la Chalaca

Mejillones acevichados con cebolla, choclo, aji limo y un toque de cilantro.

9,90 €

Empanada Verde (POLLO) 2unid

2 UNIDADES.

9,80 €

Empanada de Verde (QUESO) 2unid

(2 unidades)

9,00 €

Causa de Pollo

Ensaladilla de Patata (Peruana) a base de aji amarillo, acompañado de pollo deshilachado con mayonesa japonesa.

8,90 €

Empanada Colombiana (2unidades)

Rellena de Carne de Ternera, Patata Cocida, Cebolleta tierna y un toque de cilantro. Incluye Salsa Tarta.

8,50 €

Tamal

Maíz pre-cocido envuelto en hoja de plátano, relleno de Cerdo Asado, y con un toque de aji amarillo. Acompañado de Cebolla Criolla y cilantro.

7,50 €

Platano Verde(TOSTONES)

Patacones/Tostones con sal.

7,50 €

Platano Maduro Frito

Platano Semi-dulce.

7,00 €

Arepas

A elegir

6,40 €

Veggie/Vegan

Arroz Chaufa Vegetariano (“NOVEDAD”)

Arroz salteado con pimientos, guisantes, brotes de soja, cebolla china y zanahoria.

10,00 €

A MAR

Dorada Frita

18,00 €

Encebollado

Caldo concentrado de pescado, con Ventresca de Bonito y Yuca Cocida. Acompañado de Maíz y Chifles.

13,90 €

BY LA NEGRITA

LOMO A LO POBRE (NEW PLATO)

De pobre nada. Adaptación del Lomo Saltado. Agregamos 2 huevos fritos y tajada de plátano maduro frito. SABOR PURO Y DURO!!!

18,00 €

Churrasco La Negrita

Carne de Ternera con Hueso, previamente aliñada. Servido con Arroz Blanco, Huevo, Patatas Fritas, Maduro Frito y -Aguacate(según disponibilidad)

16,00 €

LOMO SALTADO

TIRAS DE LOMO DE TERNERA SALTEADAS A FUEGO ALTO, CON MIX DE VERDURAS Y SALSA SECRETA ORIENTAL. Servido con Arroz Blanco y Patatas Fritas.

14,50 €

Pollo Saltado

TIRAS DE POLLO SALTEADAS A FUEGO ALTO, CON CEBOLLA Y TOMATE EN GAJOS, SALSA SECRETA ORIENTAL. Servido con Arroz Blanco y Patatas Fritas.

14,50 €

POLLO BROSTHER

1/4 DE POLLO HIPER-MEGA-JUGOSO Y CRUJIENTE. Acompañado de Patatas Fritas. Elegir entre Arroz Blanco o Chaufa de Pollo Ensalada(OPCIONAL)

14,20 €

Del Puerto By LA NEGRITA

Jalea Mixta

Pescados, Calamares y 2 gambas rebozados, ahogados en aceite caliente. Servido con Yuca frita y Cebolla encurtida.

18,00 €

Pesca Optima

Ceviche Carretillero

-10%

Clásico Cebiche, acompañado de Aros de Calamares rebozados.

19,35 € 21,50 €

Ceviche Clásico

Pescado con leche de tigre, acompañado de choclo, maíz tostado, chifles y boniato. Servido con cebolla morada. Si no "pica" no es "CEBICHE".

16,50 €

Ceviche Ecuatoriano

Ceviche de Camarones.

Camarones ya pelados y cocidos, bañados con zumo de limon y tomate rallado. Servido con arroz blanco y chifles de plátano. NO "PICANTE"

17,50 €

DEL MAR A LA MESA

CHUCHAQUI

Mezcla compartida de Cebiche de Pescado, Ceviche de Camarones y Encebollado de Pescado. Solo por GLOVO, puedes elegir entre arroz blanco o tostones de plátano verde.

19,05 €

DUOS MARINOS

Tu si Sabes!!

Combinación perfecta de Arroz con Mariscos y Cebiche Mixto.

20,00 €

Cosa Seria..

Combinado que incluye Cebiche Clásico y Chicharron de Pescado.

19,60 €

TRIO MARINOS

TRIO MARINO

Combinado de un Clásico Ceviche, Chicharrón de Pescado y Calamares. A elegir entre Arroz con Mariscos, Chaulafan o Chaufa de Mariscos

20,00 €

TRIO LA NEGRITA

La combinación perfecta. Ceviche Mixto, Causa de Pollo, Chicharrón de Calamar. Acompañado de Boniato, Choclo, Maíz Tostado y Chifles de plátano.

19,00 €

RONDA MARINAS

RONDA LA NEGRITA

4 EN 1. TODO EN 1. CEVICHE CLASICO - FRITURA DE PESCADOS Y CALAMARES - ARROZ CON MARISCO - CAUSA LIMEÑA(ensaladilla peruana). Acompañado de Choclo, Chifles de plátano, Maíz tostado

30,00 €

DE LA TIERRA

FRITADA ó "CHICHARRON DE CERDO"

Carne de Cerdo hecho a baja temperatura, previamente adobado. Posteriormente ahogado en aceite. Como definirlo... CROCANTE, TIERNO, JUGOSO. Elige 3 guarniciones a tu gusto para acompañarlo.

14,50 €

Delicias de Pollo

Tiras y Trozos de Pollo rebozados al estilo peruano. Acompañado de Patatas Fritas y Ensalada fresca.

13,00 €

DEL OCEANO

Chicharron de Calamares

Fritura de Calamares en tempura peruana(secreto de la casa). Servido con Yuca Frita y Cebolla Encurtida.

16,50 €

Chicharron de Pescado

Fritura de tiras de Pescado en tempura peruana (secreto de la casa). Servido con Yuca Frita y Cebolla Encurtida.

16,00 €

Sabor a Perú

Arroz con camarones

Arroz rehogado en sofrito casero, fumet de pescado y mix de verduras. Se acompaña con Maduro frito.

17,50 €

Arroz con Mariscos del Norte

Mix de Crustáceos, Calamares y Conchas, mix de verduras y salteado en fumet de pescado y sofrito casero. Acompañado con cebolla encurtida.

16,50 €

SOJA WOK

Aeropuerto

Mezcla de arroz salteado, tallarines, brotes de soja, pollo y especias que te harán delirar. Si has comido los famosos Chaufa, esta opción es una versión mas cargada que te encantaran.

17,50 €

Chaufa de Langostinos (NOVEDAD)

Que quieres que te diga…. Si te gusta el buen sabor, el arroz, la soja y los langostinos. Este es tu plato. Gracias y de nada!

17,00 €

Chaufa de Marisco

Salteado al wok con salsa oriental, salsa de soja y mix de Mariscos, coronado con tortilla de huevo.

16,50 €

Chaufa Peruano

Arroz Frito al estilo "CHIFA", con verdura china y coronado con tortilla de huevo. Elige la Proteína que mas te guste.

14,50 €

Made in Ecuador

Chaulafan La Negrita (NOVEDAD)

Version Adaptada del chaulafan ecuatoriano con un toque peruano. Arroz frito salteado con Pollo, cerdo, 3 gambas y mix de verduras. Servido con plátano maduro frito y nada mas. Es un plato con muchas raíces.

14,45 €

PLATOS DE FONDO

PAISA COLOMBIANA (La NEGRITA)

CARNE Y MAS CARNE..... CHULETA A LA PARRILLA, CHICHARRON, CHORIZO, AREPITA, MADURO FRITO, HUEVO FRITO, MENESTRA(frijoles), TAJADA DE AGUACATE Y ARROZ BLANCO.

18,50 €

Camarones Reventados

Camarones Abierto y preparados con Panko, Acompañado de Patatas Fritas, Patacones Fritos, Maduro Frito y. Arroz Blanco. Ensalada Fresca(OPCIONAL).

16,00 €

Bandera Ecuatoriana

Combinación perfecta entre Seco de Carne(Ternera), Guatita, Ceviche de Camarones, Tajada de Aguacate, Arroz Blanco y Maduro frito.

15,50 €

Tallarines Salteados (NOVEDAD)

Fusión CHINA-ITALIANA-PERUANA. Este plato te llena de Felicidad y te quita el hambre y la tristeza. Salteado con gajos de cebolla y tomate. Terminado con un toque de cilantro

15,00 €

Churrasco Ecuatoriano

Carne sin Hueso a la Parrilla con salsa de tomate de verduras, Acompañado de 2 HUEVOS FRITOS, Maduro Frito, Patatas Fritas, Tajada de Aguacate y Arroz Blanco.

14,90 €

Churrasco Colombiano

Carne de Ternera con Hueso, previamente aliñada. Servido con Arroz Blanco, Patatas Fritas, Yuca y opcional cebolla encurtida.

13,45 €