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Patatas bravas Casa Carmen

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Patatas bravas

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Con mayonesa de trufa

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Pechuga de pollo a la plancha con finas hierbas, calabacín y champiñones

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Huevos rotos con Jamón Ibérico con patatas fritas

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Wok de pollo y verduras salteadas con curry especiado y arroz

Con verduras salteadas con curry especiado y arroz

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Para Picar

Jamón Ibérico con pan de cristal

Pan de cristal con tomate, aceite de oliva virgen extra y sal Maldon

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Hummus de garbanzos con pan de pita

Hummus con pan de pita

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Mini croquetas mixtas (8 uds.)

2 Pollo, 2 boletus, 2 jamón Ibérico, 2 chipirones

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Mini croquetas caseras (8 uds.)

Pollo, boletus, jamón Ibérico, chipirones

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Guacamole con totopos

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Alitas de pollo con salsa de barbacoa oriental

Con salsa de barbacoa oriental

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Patatas bravas Casa Carmen

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Pan de coca de cristal

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Ensaladas

Ensalada de langostinos crujientes

Ensalada de langostinos crujientes, con tomates secos, cherrys, aguacate, papadums y salsa tártara

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Ensalada tataki de atún

Ensalada tataki de atún con aguacate, maíz, cebolleta y aliño de teriyaki

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Ensalada César

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Ensalada de rulo de cabra caramelizado

Ensalada de rulo de cabra caramelizado con nueces, cebollita crujiente, tomate cherry, mango y vinagreta de miel

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Ensalada verde

Ensalada verde con tomate, cebolla, zanahoria, atún, huevo, maíz y olivas negras

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Vegetarianos

Fideos yakisoba oriental con verduras y proteína vegetal

Con verduras y proteína vegetal salteada

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Curry de verduras ligeramente picante con arroz jazmín

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Curry al estilo thai de verduras de temporada

Con proteína vegetal y arroz

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Parrillada de verduras con salsa de romesco

Con salsa de romesco

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Entrantes

Risotto de boletus trufado

De boletus trufado

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Rigattoni salteados con pulpitos encebollados y trigueros

Con pulpitos encebollados y trigueros

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Fetuccini con funghi tartufato con virutas de parmesano

Con funghi tartufato con virutas de parmesano

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Fideos yakisoba con verduritas y pollo salteado

Con verduritas y pollo salteado

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Tartar de salmón, aguacate, alga wakame y pan de cristal

De salmón con aguacate, alga wakame y pan de cristal

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Pulpitos encebollados con puré parmentier y toque de alioli

Con puré parmentier y toque de alioli

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Wok de pollo y verduras salteadas con curry especiado y arroz

Con verduras salteadas con curry especiado y arroz

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Huevos rotos con Jamón Ibérico con patatas fritas

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Gyozas japonesas de pollo y verduras

Gyozas japonesas de pollo y verduras con salsa de soja y aceite de sésamo

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Carnes

Secreto Ibérico

Secreto Ibérico a baja temperatura con nido de patatas y salsa de Pedro Ximénez

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Hamburguesa Ibérica

Hamburguesa de ternera, jamón ibérico, brie, rúcula y mayonesa de trufa, con sus patatas fritas caseras

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Hamburguesa mediterránea

Hamburguesa de ternera, queso, tomates semi secos, lechuga,cebolla confitada y alioli con sus patatas fritas caseras

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Curry rojo thai con solomillo ibérico

Con solomillo ibérico, verduras salteadas y arroz jazmín

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Solomillo de cerdo a la plancha

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La hamburguesa de Carmen

Hamburguesa de ternera, queso parmesano, cebolla frita, rúcula, tomate, bacon y salsa barbacoa, con sus patatas fritas caseras

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Pollo Tikka Masala

Pollo tikka masala con salteado de arroz, pasas y ajetes

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Pechuga de pollo a la plancha

Pechuga de pollo a la plancha con finas hierbas, calabacín y champiñones

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Pescados

Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado

Con pisto y alioli gratinado

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Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado, con puré de patata, compota de cebolla, pasas y miel

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Tataki de atún con guacamole, wakame y salsa teriyaki

Con guacamole, wakame y salsa teriyaki

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Guarniciones

Ración patatas fritas

Ración individual

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Ración puré de patatas

Ración individual

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Ración de arroz blanco

Ración individual

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Postres

Cheescake con frutos rojos

Tarta de queso

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Tarta de manzana

Con manzana

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Yogur griego, chutney de mango y crumble de frutos secos

Con chutney de mango y crumble de frutos secos

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Crema catalana

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Macedonia de fruta cortada

Con frutas

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Bebidas

Pepsi 330ml

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Pepsi Max 330ml

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Kas Limón 330ml

Refresco con gas sabor a limón en lata 330ml

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Lipton Té Limón sin azúcar (500 ml.)

Sabor a limón

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Free Damm Cerveza 0,0 Botella 25cl

Cerveza sin alcohol 0,0%

2,95 €

Estrella Damm Cerveza Lata 33cl

Cerveza Mediterránea

2,95 €

Agua Con Gas (500 ml.)

Botella (500 ml.)

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Agua Natural (500 ml.)

Botella (500 ml.)

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Vinos Tintos

Vino tinto La Poda Tempranillo D.O. Ribera del Duero (750 Ml.)

Redondo y con buen sabor, con un toque a cacao

20,95 €

Vino tinto Viña Salceda Crianza D.O. Rioja (750 Ml.)

Suave y afrutado con un toque de vainilla

19,95 €

Vino tinto Arienzo de Marqués de Riscal crianza D.O. Rioja (750 Ml.)

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Vino tinto Carmen Morena (750 ml.)

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Vinos Blancos

Vino blanco Perro Verde D.O. Rueda (750 ml.)

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Vino blanco Alcorta Verdejo D.O. Rueda (750 Ml.)

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Vino blanco Carmen Rubia (750 ml.)

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Cava Summum Penedés (750 ml.)

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Vino rosado Chivite Las Fincas Rosado Navarra (750 ml.)

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Vinos rosado Carmen Pelirroja (750 ml.)

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Alérgenos

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