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Ceviche de Pescado

Pescado fresco, marinado con limas, ajíes, jengibre, cebolla y cilantro.

16,90 €

Ají de Gallina

Pechuga de pollo mechada en una cremosa salsa de ají amarillo.

14,90 €

Tagliatella a la Huancaína con Lomo de Ternera

Pasta en exquisita Salsa a la Huancaína, base de ajíes y queso andino con Lomo Saltado de Ternera

17,50 €

Crea tu Combo Criollo - Chifa Peruano

Crea Tu Combo

Elige un plato criollo, un plato chifa y 1 bebida

36,90 €

Platos Criollos de Degustación

Ronda Marina

Ceviche de Pescado, Tiradito, Chicharrón de Pescado, Arroz con Mariscos y Causa de Atún.

46,90 €

Trio Marino

Ceviche de Pescado y Mariscos, Arroz con Mariscos y Chicharrón de Pescado.

38,90 €

Trio Sabroso

Ceviche de pescado, causa de atún y chicharrón de pescado.

35,90 €

Trio de Pescado

Ceviche de pescado, chicharrón de pescado y arroz chaufa.

34,90 €

Entrantes Criollos

Pulpo al Olivo

Rodajas de Pulpo en crema de aceitunas negra botija.

17,90 €

Tequeños de Lomo Saltado

Tequeños de masa Wantán rellenos de nuestro exquisito Lomo Saltado ( 8 Unidades).

14,00 €

Anticuchos a la Parrilla

Deliciosas brochetas de corazón de ternera macerado con ají panca, sal y pimienta.

13,50 €

Tequeños de Ají de Galllina

Tequeños de masa de Wantán relleno de Ají de Gallina ( 8 Unidades)

13,00 €

Leche de Tigre

Fresco e irresistible concentrado de nuestro cebiche.

12,50 €

Causa de Atún

Patata cocida prensada aliñada con limas, ají amarillo, rellena de atún y verduras.

10,00 €

Yuca Frita con Huancaína

Crujiente yuca frita con una cremosa salsa huancaína.

10,00 €

Causa Limeña

Patata aliñada con limas, ají amarillo, rellena de pollo, verduras y mayonesa

10,00 €

Ocopa Arequipeña

Rodajas de patata cocida con una cremosa salsa de huacatay, leche, queso y cacahuetes.

9,50 €

Papa Rellena de Ternera

Patata cocida prensada con relleno de carne picada de ternera, cebolla, aceituna, huevo y especias.

9,50 €

Papa a la Huancaína

Rodajas de patatas cocidas con una cremosa salsa de queso y ají amarillo.

9,00 €

Tamal Criollo de Pollo

Hecho a base de maíz Peruano con relleno de pollo

8,90 €

Tamal Criollo de Cerdo

Hecho a base de maíz Peruano con relleno de Cerdo.

8,90 €

Ceviches y Tiraditos

Ceviche de Pescado para Compartir

Pescado fresco, marinado con limas, ajíes, jengibre, cebolla y cilantro.

26,50 €

Ceviche mixto

Nuestro ceviche de pescado y mariscos.

19,50 €

Ceviche de Pescado

Pescado fresco, marinado con limas, ajíes, jengibre, cebolla y cilantro.

16,90 €

Tiradito de Pescado

Sashimi de pescado aliñado con una salsa de ají amarillo, limas y especias.

16,00 €

Ceviche Ají Amarillo

Pescado fresco, marinado con limas, Ají Amarillo, jengibre, cebolla y cilantro.

16,00 €

Guisos Criollos

Pescado a lo Macho

Dorada cocida en nuestra exquisita Salsa de Mariscos.

16,90 €

Seco de Ternera

Trozos de ternera guisados con cebolla, cilantro, guisantes, zanahoria y arroz de guarnición.

15,50 €

Carapulcra

Patata deshidratada, cerdo, ají panca, especias y arroz de guarnición.

15,00 €

Ají de Gallina

Pechuga de pollo mechada en una cremosa salsa de ají amarillo.

14,90 €

Pastas Criollas

Tagliatella a la Huancaína con Lomo de Ternera

Pasta en exquisita Salsa a la Huancaína, base de ajíes y queso andino con Lomo Saltado de Ternera

17,50 €

Tallarín Criollo Saltado de Ternera

Pasta flameada al wok con trozos de ternera y verduras

15,00 €

Tallarín Verde con Filete de Ternera

Pasta en salsa al pesto, albahaca, espinaca, filete de ternera

14,00 €

Tallarin Criollo Saltado con Pollo

Pasta flameada al Wok con trozos de Pollo y Verduras

14,00 €

Los Crocantes

Jalea de Pescado y Mariscos para Compartir

Trozo de pescados y mariscos arrebozados, yuca, patata frita y nuestra sabrosa sarsa criolla.

25,50 €

Chicharrón de Pescado para Compartir

Trozos de pescado arrebozados y acompañados con nuestra sabrosa sarsa criolla.

19,50 €

Arroces

Arroz Chaufa Fuego y Sabor

Arroz salteado en Wok con cebolla china, tortilla de huevo, langostino, pollo, ternera, cerdo, salsa de soja y aceite de sésamo.

18,90 €

Arroz con Mariscos

Arroz con mariscos y panca al estilo de la casa

17,00 €

Arroz Chaufa de Mariscos

Arroz salteado en Wok con cebolla china, tortilla de huevo, mariscos, salsa de soja y aceite de sésamo

16,00 €

Arroz Chaufa de Langostinos

Arroz salteado en Wok con cebolla china, tortilla de huevo, langostinos, salsa de soja y aceite de sésamo.

15,90 €

Arroz Chaufa Mixto

Arroz salteado en Wok con cebolla china, tortilla de huevo, ternera, pollo, salsa de soja y aceite de sésamo

15,00 €

Aeropuerto de Pollo

Trozos de pollo, tortilla de huevo, fideos, cebolla china, brote de soja, salteado con salsa de soja y salsa de ostión al Wok.

15,00 €

Arroz Chaufa de Pollo

Arroz salteado al Wok con cebolla china, tortilla de huevo, pollo, salsa de soja y aceite de sésamo

14,50 €

Arroz Chaufa de Ternera

Arroz salteado en Wok con cebolla china, tortilla de huevo, ternera, salsa de soja y aceite de sésamo

14,50 €

Arroz con Pollo

Arroz hecho a base de cilantro, pollo, sarsa criolla y papa a la huancaína

14,50 €

Arroz Chaufa Vegetariano

Arroz salteado en Wok con cebolla china, brócoli, pimiento rojo y verde lamuyo, tortilla de huevo, salsa de soja y aceite de sésamo.

13,90 €

Tacu Tacus

Tacu Tacu de Mariscos

Cremosa y deliciosa mezcla de arroz, frijol canario, mixtura de mariscos, estos flameados con reducción de salsa soja.

18,00 €

Tacu Tacu de Lomo de Ternera

Cremosa y deliciosa mezcla de arroz, frijol canario, lomo de ternera flameado con reducción de salsa soja.

17,50 €

Ensaladas

Ensalada Mixta

Lechuga iceberg, tomate, pepino, zanahoria rallada, cebolla, aceituna, huevo y atún.

10,00 €

Sopas Criollas

Parihuela

Caldo espeso a base de mejillones, dorada y mariscos.

18,00 €

Chupe de Langostinos

Deliciosa sopa de langostinos con pescado, verduras y un toque de leche.

16,00 €

Caldo de Gallina

Concentrado de gallina, tallarines, huevo, cebolla china y jengibre.

13,50 €

Raciones

Gambón a la Plancha (10 Uds.)

13,00 €

Calamares a la Romana

Calamares cortados en aros que se rebozan en harina y se fríen en abundante aceite.

12,00 €

Choritos a la Chalaca (8 Uds.)

Mejillones marinados con cebolla, tomate y cilantro.

12,00 €

Chicharrón de Cerdo (Para 2 Personas)

10,00 €

Polli Papas

Pollo en tiras con crema de rocoto picante y crema de huacatay

10,00 €

Salchipapas

Salchichas frankfurt en rodajas con crema de rocoto picante y crema de huacatay

9,00 €

Patacones

Plátano macho verde frito en rodajas

9,00 €

Bebidas

Chicha Morada Natural (1 Litro)

Bebida natural de elaboración artesanal, hecha con maíz morado con algunas frutas como piña o membrillo, junto con especias (clavo y canela), y que, una vez filtrada y antes de servir, se le agrega azúcar y jugo de limón al gusto.

10,00 €

Refresco Natural de Maracuyá (1 Litro)

Refresco Natural Artesanal a base de Maracuya rica en provitamina A, vitamina C y minerales como potasio, fósforo y magnesio

10,00 €

Chicha Morada Natural (500 ml.)

5,00 €

Refresco Natural de Maracuyá (500 Ml.)

Refresco Natural Artesanal a base de Maracuya rica en provitamina A, vitamina C y minerales como potasio, fósforo y magnesio

5,00 €

Inca Kola (330 ml.)

La bebida gaseosa peruana tiene un sabor dulce y un color amarillo-dorado. El principal ingrediente es la planta hierba luisa, aunque su fórmula se guarda en absoluta reserva

3,70 €

Agua Aquarel (500 ml.)

2,00 €

Zumo de Melocotón (200 ml.)

Juver

2,00 €

Bebidas Alcohólicas

Pisco Demonio de los Andes Quebranta

Botella 700 ml Pisco Demonio de los Andes una bebida originaria de Perú, en el valle de Ica, Viña Tacama. La variedad QUEBRANTA Elaborado con finas y exclusiva selección de uvas Quebranta, la uva pisquera por excelencia.

24,00 €

Cerveza Pilsen Callao (305 ml.)

Hace más de 150 años en el puerto del Callao, nace Pilsen Callao, la primera cerveza del Perú. Pilsen Callao es la típica cerveza del tipo Pilsener que garantiza un sabor balanceado y confiable, ideal para compartir con los verdaderos amigos.

3,80 €

Parrilla Criolla

Parrillada Latina para Compartir

Anticuchos, chorizos criollos, chuleta de cerdo, filete de ternera, filete de pollo, patatas caseras y pimientos de Padrón.

36,90 €

Lomo Saltado de Ternera

Tiras de lomo fino, cebolla, tomate, salteados al wok con patatas fritas y arroz.

17,50 €

Bistec a lo Pobre

Filete de ternera, plátano macho frito, huevo frito, patatas fritas y arroz.

17,00 €

Entraña a la Parilla

Entraña a la parilla con guarnición de patatas caseras.

15,00 €

Postres

Tarta Tres Leches

Bizcocho bañado con tres tipos de leche: leche evaporada, crema de leche y leche condensada, que le dan su nombre.

6,50 €

Cheescake de Maracuya

Delicioso pastel de queso con sabor a maracuyá sobre una cama de galletas de vainilla

6,00 €

Tarta de Chocolate

Tarta Casera de Chocolate

6,00 €

Bebidas Alcohólicas

Vino Tinto Rioja Crianza Montelciego

Vino tinto 100% Tempranillo Presenta un color cereza brillante, aroma de crianza de gran finura, combinado con notas de fruta y regaliz En boca es amplio y elegante Combina muy bien con carnes.

9,50 €

Vino Blanco Rueda Verdejo

Vino Blanco 100% Verdejo De color amarillo pajizo con ligeros ribetes verdosos, limpio y brillante. En boca es explosivo, afrutado y untuoso, con un final muy afrutado, largo y sedoso. Recomendado para mariscos y pescados.

9,00 €

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