La reina de las tortillas. La española. La que hace tu madre, tu abuela, la que hacía tu vecina del 5. Tú eliges si la quieres con o sin cebolla. (6 pinchos). Apto para celíacos.
16,90 €
Tortilla Trufada
Tortilla de patata con trufa y cebolla caramelizada, hecha con huevos camperos gallegos. (6 pinchos).Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha.Apto para celíacos.
20,90 €
Combos & Packs
Éramos pocos y parió la abuela
Un combo que incluye una tortilla de la abuela (con o sin cebolla, tú eliges), dos raciones de pan y un postre -limón salvaje- para compartir.
21,50 €
Combo Patria Querida
Una tortilla individual acompañada de pimientitos asados o de ensaladilla rusa. Spanish way 100%.
12,90 €
Tortillas
Tortilla Trufada
Tortilla de patata con trufa y cebolla caramelizada, hecha con huevos camperos gallegos. (6 pinchos).Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha.Apto para celíacos.
20,90 €
Tortilla Ranchera
Brutalmente sabrosa con bacon crujiente, nuestra exclusiva salsa y un toque de queso gratinado por encima. Un auténtico desfase pensado para los más gochos. (6 pinchos). Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha. Apto para celíacos.
20,90 €
Tortilla Chupacabras
Con cebolla caramelizada y queso de cabra. Pruébala y sé feliz. (6 pinchos).Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha. Apto para celíacos.
18,90 €
Tortilla Carbonara
Dos de nuestros platos estrella unidos para darte muuucho placer. Tortilla de patatas con mucho huevo, guanciale y queso parmiggiano. Italia y España unidas en un plato perfecto. (6 pinchos).
18,90 €
Tortilla Brava
Con salsa picante y cebolla crujiente. Hecha con huevos camperos gallegos. (6 pinchos).Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha.
17,50 €
Tortilla de la Abuela
La reina de las tortillas. La española. La que hace tu madre, tu abuela, la que hacía tu vecina del 5. Tú eliges si la quieres con o sin cebolla. (6 pinchos). Apto para celíacos.
16,90 €
Acompaña tus tortillas
Empanadillas Orgásmicas
(2uds.) Empanadillas rellenas de nuestra jugosa tortilla de patata, chorizo Joselito y queso mozzarella. Una receta original de nuestro amigo e influencer @gastrorgasmico que ahora te llevamos a casa en una ración de 2 unidades perfecta para acompaña...
9,90 €
Volcán de Queso
Elaborado con pan de masa madre semi blando, relleno de una mezcla de quesos con cebolla picada y vino blanco. ¡Para derretirse de gusto!
6,20 €
Pimientitos asados
Una ración perfecta para acompañar tus tortillas. Pimientos rojos asados lentamente, servidos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Apto para celíacos.
5,90 €
Bocatas
Bocata de Jarrete Trufado
Escandalosamente adictivo. Un bocata de pan de cristal de masa madre, con carne de jarrete guisado, pepinillo en rodajas, col picada y una salsa mayo-trufa que es un auténtico desfase
14,50 €
Bocata de Tortilla con Cebolla
Nuestra tortilla con cebolla pochada, melosa y jugosa, envuelta en nuestro pan de cristal alveolado. Un bocata de tortilla hecho con huevos camperos gallegos y patata segoviana para disfrutar en cualquier lugar
8,90 €
Postres
Red Velvet Cake
La más romántica de todas. Tarta red velvet by Desfase.
6,20 €
Cheesecake
Como la que siempre aparece en las cafeterías de carretera de las pelis de Hollywood servida por una señora llamada Mildred, pero mucho más rica y sin cartón piedra
6,20 €
Limón Salvaje
Mousse helada de lima y limón. Suave, ligera y fresquita, con una textura que te hará reconectar con tus instintos más primariosApto para celíacos
5,50 €
Bebidas y extras
Cerveza Victoria Rubia 33cl
2,95 €
Kombucha Miwi Mojito
33cl / 3Kcal / 0g azúcarSabor delicado y a la vez lleno de matices gracias a la menta y la lima. No contiene alcohol.MIWI kombucha es una gama de bebidas naturales, sin pasteurizar, creadas a partir de una fermentación de té verde y azúcar de caña or...
2,95 €
Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €
Ración de pan
Pan de cristal de masa madre alveolado.
1,50 €
EXTRA: Salsa Ranchera
1,35 €
EXTRA: Salsa Brava
1,35 €
Set cubiertos
Set de tenedor y cuchillo de madera, eco-friendly.