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Entrantes

Nachos Bio Al Horno

Con guacamole al punto picante

13,20 €

Boniato Asado

Cremoso de queso vegano, hummus, champiñón y salsa de yogurt

12,70 €

Hummus

Con aliño de algas, zanahoria, fruta y frutos secos

11,90 €

Balls De Setas

Con boloñesa vegana

11,90 €

Boniatas Bravas

Con dos salsas

11,60 €

Balls con salsa agria de yogurt

Con salsa agria de yogurt vegano

10,80 €

Patatas Bravas Al Horno

Patatas cortadas en dados, fritas y aderezadas con salsa brava

10,50 €

Bowls And Salads

Bowl BeFresh

Ensalada con fresa, manzana, mango, tomate, pasas, nueces y almendras

16,00 €

Bowl BeHard

Arroz salvaje, wakame, brócoli, queso feta, rábanos, lombarda, zanahoria, manzana y sésamo dorado

16,00 €

Bowl BeMind

Ensalada con cremoso de aguacate, zanahoria asada, mango, tomate semi dry, levadura nutricional y pipas de calabaza

16,00 €

Bowl BeProtein

Ensalada templada de quinoa, hummus, verduras asadas de calabacín, pimientos, zanahoria, granada, maíz y anacardos

16,00 €

Healthy Burgers

Burger Guakaspicy

Guacamole casero, jalapeños y queso vegano

15,20 €

Burger Super Veggy

Queso vegano, brotes tiernos, hummus, cebolla crunch y lombarda

15,20 €

Burger Tradicional

Queso vegano, brotes tiernos, tomate, cebolla roja y pepinillos

15,20 €

Burger Trufada

Queso vegano trufado, cebolla, salsa de maíz y champiñones

15,20 €

Con Las Manos Y A Bocados

Wrap Buda

Base de espinacas, arroz salvaje, brotes tiernos, maíz, verduras asadas de calabacín, pimientos y zanahoria

15,20 €

Wrap Green

Base de espinacas, quinoa tricolor, brotes tiernos, guacamole, queso vegano y zanahoria asada

15,20 €

Wrap Sunshine

Base de espinacas, arroz salvaje, tomate semi dry, levadura nutricional, champiñones y cebolla asada

15,20 €

Pinsas

Pinsa De Pesto

Tomate, mozzarella vegana, pesto, tomate en rodaja, nuez y AOVE

14,90 €

Pinsa Del Huerto

Tomate, mozzarella vegana, semi dry, verduras asadas de calabacín, pimientos, zanahoria y AOVE

14,90 €

Pinsa Keyzen

Mozzarella vegana, seitán, manzana, anacardo y AOVE

14,90 €

Pinsa Trufada

Tomate, mozzarella vegana trufada, tofu, champiñones, aceituna negra y AOVE

14,90 €

Pasta Y Arroces

Fiocchi De Pera Y Ricotta

Con pesto y queso parmesano

16,00 €

Fiocchi Con Boloñesa Vegana

16,00 €

Arroz Con Mango Spicy

Con champiñones y tofu

16,00 €

Gnocchis Con Boloñesa Vegana

15,40 €

Pad Thai De Arroz Salvaje

Con verduras asadas

15,40 €

Postres Con Harina Orgánicas Y Sin Refinados

Tarta De Chocolate

Con pistacho, vegano, sin lactosa, con azúcar de coco

5,50 €

Plum Cake De Limón

Vegano

3,90 €

Cookie Con Harina Orgánica

2,20 €

Zumos, Smoothies Y Batidos

Smoothie BeAyurveda

Piña, pepino, espinaca y kale

6,10 €

Smoothie BeDragón

Pitahaya, mango y fresa

6,10 €

Smoothie BeLove

Fresa, arándano, cereza y mango

6,10 €

Smoothie BePasión

Piña, coco y papaya

6,10 €

Smoothie BeVegan

Acaí, frutos rojos y plátano

6,10 €

Batido De Helado Natural

Con leche vegetal

5,10 €

Zumo Sunset

Zumo de naranja, zanahoria, jengibre y limón

4,20 €

Zumo Vitazen

Zumo de naranja y té matcha

4,20 €

Zumo Buenos Días

Zumo de naranja, zanahoria, jengibre y limón

4,00 €

Zumo De Naranja

Zumo concentrado de naranja

3,30 €

Bebidas Sin Alcohol

Kombucha De Fresa (330 Ml.)

3,50 €

Kombucha De Pepino Y Menta (330 Ml.)

3,50 €

Kombucha Ginger (330 Ml.)

3,50 €

Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,5L

Agua mineral con gas, con burbujas que la hacen más saciante y rica en minerales. Proveniente de la Serranía de Cuenca, fresca, ligera e ideal para combinar

2,80 €

Agua Con Gas Solán de Cabras Botella 33cl.

Agua mineral con gas, con burbujas que la hacen más saciante y rica en minerales. Proveniente de la Serranía de Cuenca, fresca, ligera e ideal para combinar

2,20 €

Cervezas

Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

3,90 €

Cerveza Alhambra Especial Sin Botella 25cl.

Cerveza Pale Lager sin alcohol, suave y delicada, con ligero amargor, cuerpo suave y sabores afrutados y florales. Consumir entre 3-6 °C.

3,50 €

Cerveza Alhambra Radler (330 Ml.)

3,50 €

Cerveza Alhambra Especial Botella 25cl.

Cerveza especial de fermentación lenta con 5,4% de alcohol, de suave amargor, sabores afrutados y florales, y un cuerpo ligero. Consumir entre 3-6 °C.

3,30 €

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