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Piadinas y Focaccias (panini)

Piadina Coppa pesto
Coppa, mozzarella, stracciatella de burrata, albahaca y salsa de pesto. Acompañada de Tortellini fritti
14,30 €
Piadina 5 Formaggi
Tomate, mozzarella, Montasio DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Grana Padano DOP y rúcula. Acompañada de Tortellini fritti
13,90 €
Piadina Mortadella pistacchio
Tomate confitado amarillo, mozzarella, Mortadella di Bologna IGP, pistacho molido, rúcula y crema de Módena. Acompañada de Tortellini fritti
13,90 €

Pane de la Tagliatella

Tortellini Fritti
Rellenos de carne asada. Acompañados de salsa de tomate confitado amarillo.
6,40 €
Pane de La Tagliatella
Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla
5,30 €
Pane de La Tagliatella (3 Bastoni)
Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla
3,30 €

Focaccias Toscanas

Cremosa di tartufo
Crema de trufa negra, champiñones y variado de quesos
15,40 €
Tutto formaggio
Tomate, mozzarella, Gorgonzola DOP, Asiago DOP y Grana Padano DOP
15,40 €
4 stagione
Tomate, mozzarella, champiñones, gambas, pancetta italiana y jamón york
15,20 €
Strabuona
Mozzarella, tomate natural, pancetta italiana, Grana Padano DOP, jamón york, cebolla y un toque de miel
15,20 €
Spalmaforte e miele
Tomate, mozzarella, spalmaforte (embutido untable cremoso, típico de la región de Puglia), provolone, tomate confitado amarillo, miel y nueces.
15,20 €
Bismark
Tomate, mozzarella, jamón york y huevo.
15,00 €
Melanzana e parmigiano
Tomate, mozzarella, berenjena caramelizada, parmigiano reggiano, miel y crema balsámica
15,00 €
Prosciutto cotto
Tomate, mozzarella y jamón York
14,60 €
Pepperoni
Tomate mozzarella y salami picante de Calabria
14,60 €

Insalate e Carpaccio

Carpaccio di vitellone
De ternera, con virutas de Parmigiano Reggiano DOP.
18,40 €
Insalata affumicata
Variado de lechugas, langostinos, salmón, bacalao, alici marinado, picadillo de cangrejo y tomate confitado.
15,90 €
Insalata Tagliatella
Variado de lechugas, tomate confitado, nueces y manzana caramelizadas, crujiente de coppa, mousse de ricotta y crujiente de Grana Padano DOP
15,90 €
Insalata cremoso di rullo di capra
Variado de lechugas, mousse de rulo de cabra, galletas con pipas de calabaza, Parmigiano Reggiano DOP, pera caramelizada, pipas de calabaza caramelizadas, tomate confitado y dolce di pomodoro
15,90 €

Gratinati

Cannelloni
Carne, bechamel y queso.
16,80 €
Lasagna tradizionale
Carne y verduras.
16,80 €

Risotto

Risotto mare monte
Crema, cola de langostino y setas
18,30 €
Ibérico
Crema de queso mascarpone con embutido, piñones y espinacas
18,30 €
Risotto alla carbonara
Crema, pancetta italiana crujiente y Parmigiano Reggiano DOP
18,30 €

Pasta y Salsa

Sorrentino (Parmigiano Reggiano DOP y jamón serrano)
De Parmigiano Reggiano DOP y jamón serrano.
17,80 €
Mezzaluna
De rulo de cabra y bacon
17,80 €
Ravioli (De carne)
De carne.
17,80 €
Triangoli (De Gorgonzola DOP y pera)
De Gorgonzola DOP y pera.
17,80 €
Tortellone caprese
De mozzarella, tomate y albahaca
17,80 €
Tagliatelle
Pasta tradizionale
16,60 €
Conchiglie
Conchiglie
16,60 €
Spaghetti
Pasta tradizionale
16,60 €
Gnocchi di patata
Pasta tradizionale
16,60 €
Rigatoni
Pasta tradizionale
16,60 €

Dolci

Torta di carote
Tradicional tarta de zanahoria, glaseada y con un toque de cacao
7,00 €
Trufas al cioccolato
5 uds.
7,00 €
Crema di mascarpone arancia
Mousse de Mascarpone a la naranja con confettura de fresa, pistacho molido y dulces de almendra
7,00 €
Tiramisú
7,00 €
Cioccofondente
Crema de mascarpone con chocolate fundido, bizcocho y crujiente de chocolate.
7,00 €

Bevande (Botella)

Moscato Bianco DOC
Originale del Piemonte
14,60 €
Lambrusco rosado
Vino frizzante dell' Emilia
13,50 €
Lambrusco tinto 75 cl.
Vino frizzante dell' Emilia
13,50 €

Bebidas

Fanta naranja (50 cl.)
3,00 €
Solán de Cabras (50 cl.)
Agua mineral
3,00 €
Fuzetea (50 cl.)
3,00 €
Coca-Cola (50 cl.)
3,00 €
Mahou Cinco Estrellas
3,00 €
Coca-Cola Zero (50 cl.)
3,00 €
Alergénicos

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