Carne de chuleta madurada 45 días (180 g.), con queso ahumado fundido, cebolla crujiente, bacon crispy, pepinillo americano y salsa bullshot en pan brioche artesano, acompañada de patatas fritas
15,95 €
Old School Bacon Cheese Burger
Carne de chuleta madurada 45 días (180 g.), con doble queso cheddar, doble bacon y salsa americana en pan brioche artesano, acompañada de patatas fritas
14,55 €
Para Picar
Full Nachos
Con quesos variados, chile con carne, guacamole, pico de gallo, crema agria, frijoles y jalapeños
13,95 €
Dips And Chips
Patatas chips gratinadas con queso mozzarella y cheddar, bacon, cebolla crispy salsa Bobby's
12,55 €
Alitas Fritas Y Crujientes
fritas y crujientes con salsa sweet chili con sésamo, cebolla crunchy
11,55 €
Palitos De Queso (6 Uds.)
Palitos de queso Jack Monterrey fritos con relish de tomate y salsa Bobby's
10,55 €
Flautas De Ternera Y Pollo
Rollos crujientes de ternera, pollo y queso fundido con salsa de chile chipotle
10,55 €
Patatas Bacon Jam Fries
Con mermelada de bacon, cebolla y salsa chipotle
9,95 €
Guacamole con totopos
y pico de gallo
9,95 €
Croquetas (8 Uds.)
De jamón ibérico
9,95 €
Pan De Ajo (4 Uds.)
Pan tostado con ajo, aceite virgen extra, mantequilla y queso fundido
6,55 €
Ensaladas
Ensalada De Pollo Frito
Lechuga, tomate, pollo crujiente, queso cheddar, bacon, cebolla frita y salsa rosa
12,95 €
Ensalada César De Pollo
Pollo crujiente, tomate cherry, lechuga, parmesano, bacon crujiente, picatostes y la auténtica salsa César
12,45 €
Ensalada De Queso De Cabra
Queso rulo de cabra crujiente, tomate cherry, cebolla frita, nueces y salsa de miel y mostaza
12,45 €
Wraps & Sándwiches
Club Sándwich
Pan de molde, pollo a la brasa, bacon, jamón cocido, lechuga, tomate, queso emmental y mayonesa, acompañado de patatas chips
13,95 €
Sándwich Vegetal
Pan de molde, guacamole, lechuga, calabacín a la brasa, cebolla pochada, champiñones, queso rulo de cabra y salsa Bobby's, acompañado de patatas chips
12,95 €
Sándwich BTL Plus
Pan de molde, bacon, lechuga, tomate, queso fundido, jamón York, mayonesa y tortilla francesa, acompañado de patatas chips
12,95 €
Wrap De Pollo
Con pollo crujiente, lechuga, tomate, cebolla pochada, queso fundido y salsa chipotle, acompañado de patatas rejilla
12,95 €
Hamburguesas
Big Bass Burger
Más grande que nunca (240 g.). Dos piezas de carne de vaca gallega de (120 g.) madurada 45 días, lechuga fresca, cebolla morada, pepinillo, cheddar fundido y abundante salsa big bass en pan brioche artesano, acompañada de patatas fritas
16,95 €
Maverick 2.0 Burger
Elaborada con (240 g.) de carne de chuleta madurada 45 días, bacon crujiente picado, pepinillo, queso cheddar, cheddar inglés madurado 20 meses, cebolla pochada y salsa Emmy en pan brioche artesano, acompañada de patatas fritas
16,95 €
70's Old Classic Burger
Carne de chuleta madurada 45 días (180 g.), con queso ahumado fundido, cebolla crujiente, bacon crispy, pepinillo americano y salsa bullshot en pan brioche artesano, acompañada de patatas fritas
15,95 €
Supernova Burger
Carne de chuleta madurada 45 días (180 g.), queso camembert fundido, mermelada de bacon y cebolla, finalizada con fina salsa de queso en pan brioche artesano, acompañada de patatas fritas
15,95 €
Cheese Lovers Burger
Exquisita combinación, carne de chuleta madurada 45 días (180 g.), con queso ahumado y rulo de cabra, salsa de queso todo fundido con champiñones salteados, cebolla pochada y crujiente de cebolla frita en pan brioche artesano, con patatas fritas
14,95 €
Trufada Burger
Carne de chuleta madurada 45 días (180 g.), con queso Jack Monterrey fundido, huevo a la plancha, cebolla pochada, mayonesa de trufa y crujiente de patata paja en pan brioche artesano, acompañada de patatas fritas
14,95 €
80's Spicy Burger (180 G.)
Carne de chuleta madurada 45 días (180 g.), queso ahumado fundido, chili con carne, aguacate, tiras de maíz crujiente y salsa chipotle en pan brioche artesano, acompañada de patatas fritas
14,55 €
Old School Bacon Cheese Burger
Carne de chuleta madurada 45 días (180 g.), con doble queso cheddar, doble bacon y salsa americana en pan brioche artesano, acompañada de patatas fritas
14,55 €
Chicken Burger
Carne de pollo a la brasa (170 g.), lechuga, tomate, huevo frito a la plancha, salsa alioli y queso fundido en pan brioche artesano, acompañada de patatas fritas
13,95 €
Nuestra Especialidad El Meat & Grill
Parrillada Meat Lovers (Para 2 Personas)
Entraña, costillas, pollo de corral, chorizo criollo, morcilla, patatas fritas, pimientos verdes, mazorca de maíz y salsa chimichurri
39,95 €
Solomillo De Vaca Vieja
Del corte más tierno y jugoso (190 g.), con todo el sabor de la brasa, acompañado de chimichurri, patatas y pimientos verdes fritos
21,95 €
Entrecot De Vaca Gallega
Clásico corte de lomo de primera calidad (300 g.), acompañadod e chimichurri, patatas y pimientos verdes fritos
18,95 €
Secreto Ibérico
Secreto de cerdo Durco con patatas gratinadas, pimientos verdes frito y salsa de queso
16,95 €
Entraña De Vacuno
Corte argentino, jugoso y con intenso sabor, acompañado de chimichurri, patatas y pimientos verdes fritos
14,95 €
Pollo Marinado A La Brasa
Contramuslo de pollo de corral marinado y braseado, con patatas tradicionales y mazorca de maíz