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A’ Napule
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Prime
Pisctacchio e Mortadella
Mozarela, mortadela italiana igp, pesto de pistacho,burrata, láminas de parmesano y albahaca
21,90 €
Fettuccine salsiccia funghi e tartufo
Tagliatelle con boletus italiano,crema de parmesano,butifarra napolitana y escamas de trufa frescamantecada en una rueda de parmesano D.O.P.
25,90 €
Bufalina
Salsa de tomate, mozarela de bufala campana doc, jamónSan Daniele curado 24meses y albahaca
18,90 €
Entrantes
Terra Mia
Tabla con pan focaccia, burrata, cascada de jamón Parma,parmesano, rucula y verduras
24,90 €
Duje Fritture
Fritura de calamar y Gambon al estilo napolitano acompañado de chips de patatas crujiente.
22,90 €
Polpette Della Nonna
Albondigas “4 und” en salsa de tomate al estilo napolitano tal y cual como las preparabas la nonna servida con pan casero.
21,90 €
Montanara Al Ragù
¡Elige entre ragú blanco o rojo! Montanara en doble coccion: frita y al horno, con ragù napolitano y queso parmesano
19,90 €
A' Parmigiana
Berenjenas fritas, mozarela, salsa de tomate, albahaca y queso parmesano servida en una cazuela horneada con pan focaccia.
19,50 €
Patate Cafone
Chips de patatas crujientes con albóndigas fritas, finalizada con fondue de queso italiano y guanciale crujiente.
18,90 €
Porca Provola
Provola al horno aliñada con porchetta y miel de trufa, servido con focaccia
16,90 €
Ensaladas
Insalata Dello Chef
Rucula, burrata, carpaccio de bresaola, tomate seco, alcachofas, nueces y láminas de parmesano aliñada con vinagre balsámico, servida en un gorro de pizza
21,50 €
Insalata Cesar
Ensalada mixta con pollo crujiente, picatostes, tomatesecos, escamas de parmesano y salsa cesar casera
19,90 €
Caprese Doc
Mozarela de búfala campana doc, tomate cherry y aceitunas, aderezado con aceite virgen, pimienta y albahaca
16,90 €
Frituría Napolitana
Degustazione Fritti
Nuestra degustación de: O'Ciurill / frittatina / arancino / cannellone, servido con una fondue de queso italiano para mojar
25,90 €
Frittatina al Ragù
Timbal de pasta amsada rebosada y frita rellena debechamela y Ragù napolitano servida con crema de quesoy una cucharada de ragù.
9,50 €
Arancino di Parmigiana
Bola de arroz empanado y frito relleno de parmigiana a laberenjenas servido con salsa de tomate y crema de queso
9,50 €
Pastas Tradicionales Napolitanas
Fettuccine salsiccia funghi e tartufo
Tagliatelle con boletus italiano,crema de parmesano,butifarra napolitana y escamas de trufa frescamantecada en una rueda de parmesano D.O.P.
25,90 €
Fusilloni A Napule
Fusilli con salsa de pistacho, mortadela italiana y burrata,servido en una cesta de pizza!!
24,90 €
Carbonara
Nuestra carbonara super cremosa servida en una rueda dequeso de cabra.
24,90 €
Pasta Al Forno Napoletana
Macarones con ragù napolitano, albóndigas, butifarranapoletana, berenjena frita, huevo duro, queso ricotta,parmesano y provola, todo gratinado en horno de leña
23,90 €
Paccheri Alla Leo
¡Eliges entre risotto o pasta! Pasta tipica napolitana con bogavante fresco, gambones, calabacin y tomate cherry
22,90 €
O' Rraú
Macarones con salsa de ragú cocinada a fuego lentocon las mejores piezas de carne “vaca / cerdo” y salsa detomate San Marzano igp napolitano
22,50 €
Ziti alla Genovese
El Ragú Napolitano más famoso, guiso compuesto denuestra mejor selección de carne “vaca madurada/cerdo”y cebolla, cocinado por más de 8 horas
22,50 €
Scialatielli All’ Amalfitana
Tipo de pasta inventada en los años 70 en la costiera amalfitana, cocinada con sus ingredientes más preciados: salsa de tomate, “datterini”, almejas, mejillones, gambón,calamares y perejil
21,90 €
Ravioloni Alla Caprese
Ravioli rellenos con queso ricotta de bufala campana dop, salsa de tomate cherry y “datterini”, burrata de 125gr rellena de pesto de albahaca, ralladura de queso Caciocavallo curado y albahaca
21,90 €
Spaghetti Alla Nerano
El plato más famoso de la Costiera Amalfitana, Espagueticon calabacín, albahaca y crema de queso Provolone delMonaco D.O.P
20,90 €
Carne e Pesce
Grigliata Di Mare
Tris de parillada de gambon/calamar/pez espada servido con ensalada de rucula.
22,90 €
Scaloppina A'Napule
Nuestro filetes de solomillo (200g) servido en un lecho de crema de patatas al romero y salsa de pimienta verde
21,90 €
Calamaro Alla Brace con Verdure
Calamar sahariano 200/250gr a la brasa con verduras asada.
20,90 €
Gamberoni Alla Griglia (5 Und)
Gambon a la plancha servido con rucula y limon.
18,50 €
Cotoletta Di Pollo XXL con Patate
Cotoleta de pollo XXL rebozada y frita, servida con chips de patatas crujiente y nuestra salsa casera.
17,90 €
Pizzas Tradicionales
Ripieno Fritto O Al Forno
¡Elegir si frita o cocinada al horno! Pizza rellena de queso ricotta, salsa de tomate, salame napolitano, mozarela y pimienta negra.
19,90 €
Bufalina
Salsa de tomate, mozarela de bufala campana doc, jamónSan Daniele curado 24meses y albahaca
18,90 €
Capricciosa
Tomate, mozarela, jamón york, alcachofas, champiñón,aceitunas negras y albahaca
17,90 €
5 Formaggi
Mozarela, queso gorgonzola, queso ricota, próvola,parmesano, albahaca y aceite de oliva E.V.O
16,90 €
Diavola
Tomate, mozarela, salami picante, albahaca y aceite deoliva E.V.O.
15,90 €
Ortolana
Verdura mixta, mozarela, albahaca, queso grana padanod.o.p. Y aceite de oliva E.V.O.
15,90 €
Margherita
Salsa de tomate San Marzano, mozarela, parmesano,albahaca y aceite evo
13,90 €
Pizzas Especiales
A Bomba e Maradona
Pizza 4 sabores, ¼ pistacho y mortadella, ¼ nerano ¼,Bufalina, ¼ pizza frita
23,90 €
Tartufata
Mozarella, bresaola “carpaccio de ternera”, burrata, láminasde parmesano y escamas de trufa negra fresca
23,50 €
Pizza Ra Nonna
Salsa de ragú napolitana, parmigiana de berenjenas, albóndigas, mozzarella ahumada, queso ricota, parmesano y albahaca.
22,50 €
Pisctacchio e Mortadella
Mozarela, mortadela italiana igp, pesto de pistacho,burrata, láminas de parmesano y albahaca
21,90 €
Pizza A Napule
Base de crema de patatas, con porchetta (lomo de cerdo asado con especias), provola, chips de patatas crujiente y fonduta di provola
21,90 €
Nerano
Base pesto de calabacin, mozarela, chips de calabacin crujiente, escamas de queso provolone, crema de queso pecorino
21,50 €
La Carbopizza
Mozarela, queso pecorino dop, carrillera de cerdocrujiente, coronada con crema carbonara “sin nata” y pimienta negra
21,50 €
Saba
Salsa de ragù Napolitano, burrata 150g, queso granapadano d.o.p. albahaca y aceite de oliva E. V.O.
20,50 €
Boscaiola
Base de crema de trufa y boletus, con butifarra napolitana, champiñones y costra de parmesano crujiente
20,50 €
Pizzaburger
Hamburger Carbonara
Con porchetta, croqueta cacio e ovo, provola. Acompañado de carbocrema e guanciale crujiente
20,90 €
Postres
O' Cuoppo
Bolitas de pizza frita ”para mojar” acompañada de unacesta rellena de Nutella y con guarnición de kinder Bueno
13,00 €
Cannoli Napoletani
2 Donuts estilo Napolitano, servido con una fondue de crema casera de citricos
10,90 €
Tiramisú
9,50 €
Pistacchiomisú
Tiramisú al pistacho.
9,50 €
Cheescake Cioccolato Bianco E Pistacchio
8,50 €
Babá
Dulce típico Napolitano, esponjoso y elaborado en el horno, remojado en un almíbar aromatizado con ron, nuestra crema pastelera y coronado con cerezas
8,50 €
Ricotta Pera E Cioccolato
Pastel napolitano con ricotta, pera y cobertura de chocolate.
8,50 €
Coulant al Pistacchio
Coulant de chocolate relleno de crema de pistacho
8,50 €
Delizia al Limone
Masa esponjosa rellena de crema con intenso sabor alimón y bañada en un glaseado de limón
8,50 €
Bebidas
Coca Cola
5,90 €
Agua Italiana Panna sin Gas
4,50 €
Agua italiana Panna con gas
4,50 €
Zumo de Piña
4,50 €
Zumo de Melocotón
4,50 €
Cervezas
Pulcinella
6,50 €
Radler Glosh
6,50 €
Vino Tinto
Primitivo Seduzione Fattoria Pagano
72,00 €
Amarone
67,00 €
Brunello Montalcino
47,00 €
Ripasso Valpolicella
37,00 €
Chianti Classico
27,00 €
Montepulciano Aida
24,50 €
Nero D’Avola
24,00 €
Primitivo Macchia
23,00 €
Vino Blanco
Gewurtztraminer
32,00 €
Pinot Gricio
27,00 €
Diamine Peocorino
27,00 €
Fabula Fattoria Pagano
24,50 €
Greco Dei Tufi
23,00 €
Vino Rosado
Rosato Fattoria Pagano
26,50 €
Cava
Moet Rose
92,00 €
Moet Imperial Brut
82,00 €
Franciacorta Champagne Italiano
47,00 €
Lambrusco Rosso Otello
24,00 €
Prosecco Valdobiadene
23,00 €
Lambrusco Rosso Otello 375Cl
12,00 €
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