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Tacos de Lágrima de Costilla

Deshuesamos y braseamos con nuestra salsa secreta el corte más jugoso de la costilla. Acompañamos de unas finas tortillas de trigo (6uds) y col aliñada en salsa BBQ Koreana para montarlo en tacos con nuestra salsa Ribsperience. Para muchos, ¡el mejor...

18,00 €

Burgers & Bocatas

La Pija

Con el toque de la mayo-trufa, la cebolla caramelizada y un huevo plancha encima, esta burger es la más sibarita de todas. Incluye patatas.

18,50 €

La Original

Hamburguesa de vaca madurada (180g) en un pan brioche de mantequilla con queso cheddar curado, lechuga, tomate en rodajas y salsa Desfase. Incluye patatas.

17,50 €

El Señorito

Jarrete de angus súper jugoso, mayonesa trufada, col fresca y pepinillos. Escandalosamente adictivo. Alérgenos: gluten, huevo, soja, apio, mostaza. Incluye patatas.

17,50 €

El Yankee

Carne de costilla con nuestra salsa Ribsperience. (estilo americana), lechuga, tomate picado y nuestro mix de cebolla crujiente y encurtida. Viene con patatas. Alérgenos: gluten, huevo, soja, mostaza, sésamo, sulfitos.

16,90 €

Las mejores costillas a domicilio

Costilla Taquera MX

¡Nuestro plato estrella se fusiona con Mexico en este costillar ibérico con salsa chipotle BBQ y salsa secreta a base de tomatillo verde elaborada por Roberto Ruiz, primer mexicano en recibir una Estrella Michelin. Este plato es perfecto para compart...

26,90 €

Costillar Ibérico

Costilla de cerdo ibérico cocinada durante 48h para que se deshaga literalmente en tu boca. Elige tu salsa favorita para acompañarlas. Un desfase de producto 100% ibérico. Incluye patatas.Sin salsa no contiene alérgenos. Alérgenos: BBQ Koreana (soja,...

22,90 €

Tacos de Lágrima de Costilla

18,00 €

Sides

Ranch fries

Una ración de patatas con queso cheddar fundido y bacon súper crunchy por encima, mezclado con nuestra sabrosa salsa ranchera. ¡Perfectas para compartir!

12,50 €

Tacos de Ensalada César

Una ensalada diferente: contramuslo de pollo jugoso con salsa césar, parmesano y kikos, para montártelo en tacos con cogollo de lechuga.

11,50 €

Volcán de Queso

Elaborado con pan de masa madre semi blando, relleno de una mezcla de quesos con cebolla picada y vino blanco. ¡Para derretirse de gusto!

6,20 €

Patatas fritas

Ración de patatas fritas con dos bolsitas de ketchup incluidas.Apto para celíacos

3,00 €

Postres

Red Velvet Cake

La más romántica de todas. Suave, esponjosa y con un toque de vainilla que la vuelve irresistible. Tarta red velvet by Desfase. Alérgenos: gluten, huevo, soja, leche, sulfitos.

6,20 €

Cheesecake

Como la que siempre aparece en las cafeterías de carretera de las pelis de Hollywood servida por una señora llamada Mildred, pero mucho más rica y sin cartón piedra

6,20 €

Jackie Brownie

Si te gustan las emociones fuertes, en plan Tarantino, tienes que probar nuestro brownie. Sugerencia: métele 20 segundos de micro para gozarlo al máximo.

6,20 €

Bebidas y extras

Patatas fritas

Ración de patatas fritas con dos bolsitas de ketchup incluidas.Apto para celíacos

3,00 €

EXTRA: Jack Daniel's BBQ

1,35 €

EXTRA: Salsa Ribsperience

1,35 €

EXTRA: Salsa Alright

1,35 €

EXTRA: Salsa Ranchera

1,35 €

EXTRA: Chipotle BBQ

1,15 €

EXTRA: Ketchup (2 bolsas)

0,75 €

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