6 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
22,90 €
Tortilla SIN Cebolla
6 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
21,90 €
Tortilla Cebolla Confitada
6 Pinchos. La cebolla se confita en su propio jugo durante horas a baja temperatura. El resultado se añade al huevo que mezclamos con nuestra base patata frita y cebolla.(Alérgenos: Huevo).
25,90 €
COMBOS DEGUSTACIÓN
Combo Degustación 6-8 PAX
6-8PAX. Elige las dos Martinucas para compartir que más te gusten, añade tres platos caseros y disfruta de la compañía.
70,50 €
Combo Degustación 4-5 PAX
4-5PAX. Elige la Martinuca para compartir e individual que más te gusten, añade dos platos caseros y disfruta de la compañía.
53,00 €
Combo Degustación 2-3 PAX
2-3PAX. Elige las dos Martinucas Individuales que más te gusten, añade un plato casero y disfruta de la compañía.
36,00 €
MARTINUCAS PARA COMPARTIR
Tortilla Paisana
6 Pinchos. Reconocible por su tonalidad anaranjada fruto de la suave picada de Jamón Ibérico de Bellota, chorizo Ibérico, pimiento rojo caramelizado y pimiento verde confitado que cuajamos con nuestro huevo y patata. (Alérgenos: Huevo).
27,50 €
Tortilla Butifarra de Perol
6 Pinchos. Original de la provincia de Girona esta butifarra blanca, elaborada con carne autóctona de LEmpordà, al contacto con el calor, se funde dejando un sabor fino y especiado a La Martinuca tradicional de huevo y patata.(Alérgenos: Huevo).
27,50 €
Tortilla Cebolla Confitada
6 Pinchos. La cebolla se confita en su propio jugo durante horas a baja temperatura. El resultado se añade al huevo que mezclamos con nuestra base patata frita y cebolla.(Alérgenos: Huevo).
25,90 €
Tortilla Pimiento Verde
6 Pinchos. Pimiento verde italiano cortado a dados que pochamos durante una hora y mezclamos con nuestro huevo y patata, consiguiendo una crema que llevamos a nuestro punto de cocinado. (Alérgenos: Huevo).
25,90 €
Tortilla Sobrasada
6 Pinchos. Edición Limitada. La tortilla más potente de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
25,90 €
Tortilla Con Cebolla
6 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
22,90 €
Tortilla SIN Cebolla
6 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
21,90 €
MARTINUCAS INDIVIDUALES
Tortilla Paisana (Individual)
3 Pinchos. Reconocible por su tonalidad anaranjada fruto de la suave picada de Jamón Ibérico de Bellota, chorizo Ibérico, pimiento rojo caramelizado y pimiento verde confitado que cuajamos con nuestro huevo y patata. (Alérgenos: Huevo).
15,90 €
Tortilla Butifarra de Perol (Individual)
3 Pinchos. Original de la provincia de Girona esta butifarra blanca, elaborada con carne autóctona de LEmpordà, al contacto con el calor, se funde dejando un sabor fino y especiado a La Martinuca tradicional de huevo y patata.(Alérgenos: Huevo).
15,90 €
Tortilla Cebolla Confitada (Individual)
3 Pinchos. La cebolla se confita en su propio jugo durante horas a baja temperatura. El resultado se añade al huevo que mezclamos con nuestra base patata frita y cebolla.(Alérgenos: Huevo).
15,50 €
Tortilla Pimiento Verde (Individual)
3 Pinchos. Pimiento verde italiano cortado a dados que pochamos durante una hora y mezclamos con nuestro huevo y patata, consiguiendo una crema que llevamos a nuestro punto de cocinado. (Alérgenos: Huevo).
15,50 €
Tortilla Sobrasada (Individual)
3 Pinchos. Edición Limitada. La tortilla más potente de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
15,50 €
Tortilla SIN Cebolla (Individual)
3 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)
13,90 €
EL BOCATA de La Martinuca
EL BOCATA SIN Cebolla
Unidades limitadas. Tu Martinuca de siempre sin cebolla, ahora hecha bocata. Jugosa y recién hecha, abrazada por un mollete eco. (Alérgenos: Huevo, Gluten. Opción Pan Sin Gluten)
9,50 €
EL BOCATA Con Cebolla
Unidades limitadas. Tu Martinuca de siempre con cebolla, ahora hecha bocata. Jugosa y recién hecha, abrazada por un mollete eco. (Alérgenos: Huevo, Gluten. Opción Pan Sin Gluten)
9,50 €
PLATOS CASEROS
Pisto casero con huevo poché
Pisto casero con verduras de temporada, corte grueso y bien reducido, como nos gusta a nosotros
12,90 €
Croquetas cremosas de chorizo de León
6 uds. Croquetas crujientes de chorizo picante de León con queso brie y huevo.
12,00 €
Torreznos D.O Soria con patata revolcona
Torrezno D.O. Soria con crema de patata revolcona
11,90 €
Patatas bravas
Patatas con salsa brava de la casa.
10,00 €
Lentejas con verduritas al curry rojo
Lenteja pardina estofada con verduras, un toque de curry rojo y leche de coco.
9,90 €
Mimosos
Son un capricho y un viaje a casa. Cuatro medios huevos con el relleno secreto de la Abuela Martina. (Alérgenos: Huevo, Pescado, Sulfitos)
9,00 €
LA DESPENSA
Jamón Joselito Gran Reserva
100% natural, e ibérico de bellota. Sin aditivos ni conservantes. Loncheado (70 gr.)
28,50 €
Gildas de Anchoas (5 Uds.)
5 gildas. Anchoa del Cantábrico Edición Limitada (Alérgenos: Pescado, Sulfitos)
22,50 €
Anchoas del Cantábrico (7/10 Filetes)
7/10 filetes. Anchoa Edición Limitada Línea Rosa en AOVE Eco y Sal Rosa del Himalaya 55 gr. (Alérgenos: Pescado)
17,50 €
Cecina Nieto (IGP León)
Curación mínima garantizada de 18 meses. Loncheada (80gr.)
12,50 €
POSTRES
Arroz con leche
7,90 €
LA BODEGA
Cerveza Victoria (Botella 33 cl)
(Alérgenos: Gluten)
3,90 €
Agua
Agua mineral
2,50 €
EXTRAS
Pan Payés
Unidades limitadas. 400 gramos de pan de masa madre elaborado con harina 100% ecológica de trigo. (Alérgenos: Gluten)
5,50 €
Cubiertos
Pack biodegradable y desechable (material Corn) formado por; tenedor, cuchillo y servilleta.
1,00 €
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