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Ryan Motais

La burger con la que la reventamos en 2023. Carne dry aged de 200g, salsa koreana, cheddar americano, queso monterrey jack, cebolla caramelizada y mermelada de bacon.

14,50 €

Divito

BEST SELLER. 200 gramos de carne dry aged, crema secreta en la base ligeramente picante, queso gouda ahumado, panceta ahumada cocinada a baja temperatura y macerada 24h. Todo ello bañado con una salsa BBQ de cerveza.

15,50 €

Burgers

Slucook

Inspirada en nuestro viaje a Chile, creación de @Slucook para thecrust.smash, llega nuestra burger mas exclusiva: Carne Dry aged, doble cheddar, sweet brisket de angus, pepinillos agridulces caseros y nuestra salsa Emmy.

16,00 €

So payaso 2.0

200g carne dry aged, mayo-chimichurri, quesos cheddar y provolone, cebolla asada, pulled pork cocinado a baja temperatura y mermelada de pimientos ahumados y un toque sutil de jalapeños. ¡BOMBA!

15,50 €

Divito

15,50 €

Eze Maldjian

Carne Dry Aged de 200g, salsa de yema de huevo campero macerada durante 24h en soja y siracha, queso gruyere y cecina ahumada de wagyu.

15,50 €

Dotty Hawley

Dry aged de 200g entre 40 y 50 días de maduración, queso Monterey Jack, los Mac&Cheese con la receta de Dotty, salsa BBQ casera y Doritos Bits.

15,50 €

J. Barroso

Carne Dry Aged de 200g, cheddar madurado x2, bacon crujiente, relish de pepinillo receta by Soul Coffee y bañada con jugo de carne después de muchas horas a fuego lento.

14,50 €

Ryan Motais

La burger con la que la reventamos en 2023. Carne dry aged de 200g, salsa koreana, cheddar americano, queso monterrey jack, cebolla caramelizada y mermelada de bacon.

14,50 €

FAAKIN PANZA

Doble carne smash, doble cheddar, mermelada de brisket de Angus ahumado 12h, pepinillos agridulces y nuestra Salsa Emmy. O lo que viene a ser lo mismo, la Slucook smash style.

13,90 €

Baile De Pollo

Crispy chicken marinado durante 12 horas, queso cheddar, relish de pepinillo, cebolla roja encurtida y la salsa gringa de Joe.

13,50 €

LeRonz

Burger del mes creada por un cliente mofletero (sois los p*tos amos): carne de ganadería nacional cubierta por cheddar y queso ahumado, salsa PX, lacón, pimientos del padrón fritos, salsa ahumada casera y miel padrón.

13,50 €

Old Mapache

Carne de dry aged chuleta, queso gouda ahumado, crema de cheddar estilo argentino, mermelada de bacon caribeña, salsa bbq-asia y fritos texanos.

13,00 €

Marea

Carne Dry Aged de 200g, doble queso cheddar, bacon crujiente, salsa burger y pepinillo. Sí, la cheeseburger de toda la vida pero con una salsa que flipas.

12,50 €

Entrantes

Mapache fries

Bacon cheese fries añadiendo nuestro toque personal, con crema de cheddar con chimichurri.

9,90 €

Tokyo Drift

Brioche de mantequilla estilo hot dog relleno de carne guisada a baja temperatura. Acompañado por una salsa de yema de huevo y queso rallado.

9,90 €

Alitas Thai

Alas de pollo de corral a la brasa, previamente maceradas durante 24h y horneadas a baja temperatura. Bañadas en salsa sweet chili receta de la casa. (4uds)

9,00 €

Alitas Caribbean

Alas de pollo de corral a la brasa, previamente maceradas durante 24h y horneadas a baja temperatura. Bañadas en una salsa caribeña cítrica y dulce. (4 uds)

9,00 €

Postres

Lotus Cheesecake

Tarta de queso con crema y galleta lotus.

6,50 €

Lion Cheesecake

BEST SELLER. Nuestro postre más vendido, cheesecake de cereales Lion con base de Oreo.

6,50 €

Cheesecake.

Tarta cremosa de queso curado de oveja y parmesano. Para los cheese lovers.

6,00 €

Bebidas

Monster Energy Juiced Mango Loco lata 500ml.

3,50 €

Monster Energy Ultra lata 500ml.

3,50 €

Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.

2,75 €

Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.

2,75 €

Fanta Limón botella 500ml.

2,75 €

Fanta Naranja botella 500ml.

2,75 €

Nestea Té Negro Limón botella 500ml.

2,75 €

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