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Salduenak

EL BURGUIÑON

Ternera Angus 150g / Queso Emmental / Carrillera de ternera mechada cocida 10 horas / Cebolla confitada / Champiñones / Zanahoria confitada / Jugo de carne

15,50 €

LE CRU

Ternera ANGUS 150G, cebolla confitada, queso gouda, bacón, rúcula y salsa cocktail

12,90 €

EL MAC CHEF

150 G de ternera angus, cheddar, salsa MAC, romana, pepinillos y cebolla

14,50 €

Entrantes

Ensalada César

Ensalada "Romana", bolitas de pollo empanado, parmesano, picatostes y salsa césar

11,50 €

FINGERS DE POLLO (6 UNIDADES)

Pollo crujiente casero, lo sirvemos con una salsa « satay », cilantro y cebollas rojas encurtidas

8,90 €

Patatas Pulled Beef

Patatas fritas, Carrillera de ternera cocida 10 horas, salsa barbacoa y cebolla frita

8,50 €

Patatas al estilo Stroganoff

Patatas fritas caseras con yema de huevo cocida a baja temperatura con su bechamel de boletus y su carne picada al estilo strogonoff

7,90 €

Croquetas de Camembert cremosas (6 Uds.)

Con su salsa casera miel y trufa

6,50 €

Pops De Pollo (15 Uds.)

Bolitas de pollo estilo Nuggets con su salsa miel mostaza

5,90 €

Patatas Fritas caseras

Cocidas 2 veces como se tiene que hacer

4,00 €

Nuestros Clasicos 150G de carne (INCLUYE UNA RACION DE PATATAS FRITAS )

CHEESE TRAMI

Ternera Angus 150g / Queso Cheddar / Pastrami / Cebolla blanca / salsa Ketch'jack (salsa con ketchup y Jack Daniels)

16,00 €

LE BIG BEEF

Doble carne de ternera Angus 2 x 150g, cebolla frita, doble queso cheddar, doble bacón, ketchup y salsa miel mostaza

15,90 €

EL MAC CHEF

150 G de ternera angus, cheddar, salsa MAC, romana, pepinillos y cebolla

14,50 €

LA BOOGIE VEGGIE

Beyond burger, verduras en escalivada y mayo curry, rucula

14,00 €

LE CRUNCHY

Pollo empanado a nuestra manera, queso cheddar, rúcula, tomate y salsa miel mostaza

12,90 €

LE CRU

Ternera ANGUS 150G, cebolla confitada, queso gouda, bacón, rúcula y salsa cocktail

12,90 €

LE BEEF

Ternera ANGUS smashed (150 g.), cheddar y kétchup

10,90 €

Nuestras Firmas 150G de carne (INCLUYE UNA RACION DE PATATAS FRITAS)

LA DEL MES : EL BURG'IFLETTE

150 g de Vaca National Queso Reblochon Rosti de Patata Doble lonchas de bacon Cebolla confitada al vino blanco Sabayon de Cerveza

16,50 €

LE MONTAÑAR

Ternera ANGUS 150G, cebolla confitada, queso raclette, jamón serrano, champiñones y salsa bernesa

15,50 €

LE GOURMET

Ternera ANGUS 150G, cebolla roja, queso havarti, rúcula, trufa, pesto de albahaca y jugo de carne

15,50 €

EL BURGUIÑON

Ternera Angus 150g / Queso Emmental / Carrillera de ternera mechada cocida 10 horas / Cebolla confitada / Champiñones / Zanahoria confitada / Jugo de carne

15,50 €

EL BLACK TIGER

Gambas empanadas, queso cheddar, ensalada "Romana" y su mayonesa picante (medio)

15,00 €

LE LOLO

Ternera ANGUS 150G, mermelada de higo, queso brie, rúcula, bacón y salsa miel mostaza

14,90 €

EL MACHU PECHU

Pollo marinado al cajun baja temperatura / Queso provolone / Crema de pimientos rojos / Canónigos / Salsa de ajo amarillo

14,50 €

Postres

Cheesecake cake con coulis de mango y su polvo de coco

Un postre original y ligero !!

6,00 €

CRUJIENTE DE AVEILLANAS Y CHOCOLATE

Postre al estilo de la barra de chocolate "EL SNIKERS" con crema de cacahuete, caramelo y avellanas tostadas

6,00 €

NUESTRO COULANT

Coulant de chocolate 72%, caramelo y spéculos SIN HELADO A calentar al microondas 35 segundos para una degustación perfecta

6,00 €

Refrescos

Agua Solan (1,5 Lt.)

3,30 €

Tónica (330 Ml.)

2,80 €

Tinto de verano

Botella 0,33L

2,80 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

2,40 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,40 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,40 €

Agua Mineral Natural Solán de Cabras Con Gas (500ml)

2,30 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,20 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,20 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,20 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,20 €

Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,5L

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

2,10 €

Cervezas

Cerveza Tercio Corona (33 Cl.)

3,60 €

Cerveza Budweiser Botella 33cl.

Cerveza icónica American Lager con 4,9% de alcohol, ligero amargor y sabor equilibrado de frutas, grano tostado y caramelo. Se recomienda consumir entre 3-6 °C.

3,50 €

Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

3,30 €

Cerveza San Miguel Especial Botella 33cl.

Cerveza lager dorada, cremosa y fresca de 5,4% de alcohol. Con notas frutales y un sabor equilibrado, disfrútala consumiendo entre 4-6ºC.

2,10 €

Cerveza San Miguel Especial Lata 33cl.

Cerveza lager dorada, cremosa y fresca de 5,4% de alcohol. Con notas frutales y un sabor equilibrado, disfrútala consumiendo entre 4-6ºC.

2,00 €

BOTELLA DE VINO

Vino Blanco Tarima Mediterráneo

Es un vino incontournable de Alicante seco con notas afrutadas

16,00 €

Vino Tinto Otoñal, Rioja (75 Cl.)

Vino suave que acompañara perfectamente su hamburguesa

14,00 €

Vinos Tintos Frances

Vino Tinto Frances Guigale Côtes Du Rhône Botella (75 Cl.)

Un clásico, con el no te equivoques !

20,00 €

Vino Tinto Frances Lou Roil Côtes Du Rhône Botella (75 Cl.)

Es un vino incontournable en Francia ! Uno de nuestros best-seller !

16,00 €

Salsas

Crema de yema de huevo

La cocinamos a baja temperatura, sale onctuosa

1,50 €

Miel mostaza

Salsa dulce con un toque de mostaza a la antigua

1,00 €

Pesto albahaca

Una salsa que se mezcla con todo

1,00 €

Miel trufado

Para los amantes de la trufa

1,00 €

Cocktail

Es como la salsa rosa a nuestra manera

1,00 €

Mayonesa al curry

1,00 €

Mayonesa Picante

Picante (medio)

1,00 €

Bernesa

Tiene un sabor a anís Nuestro secreto : reducción de estragón y chalotas al vinagre de xérès , mezclado con una mayonesa

1,00 €

Ket’jack

Le gusta el Jack daniel's ?

1,00 €

Salsa cacahuetes

Es una salsa sataï

1,00 €

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