Atalak

Salduenak

Pizza Diavola

Tomate san marzano, mozzarella, salami picante, parmesano y albahaca

16,90 €

Antipasto

Tortilla de patatas paja alla carbonara con crema de trufa

para compartir entre 2 personas

17,90 €

Focaccia con mortadella, burrata, crema de pistacho y aceite de trufa

16,90 €

Porchetta de Ariccia

Cochinillo deshuesado cocinado a baja temperatura con mixto de setas y queso provola ahumada

16,90 €

Parmigina Di Melenzane

Berenjenas, mozzarella, salsa de tomate, parmesano y albahaca

14,90 €

Burrata de la Puglia

con tomatitos y aceite de albahaca

14,80 €

pasta

Paccheri alla zozzona

pasta tradicional de Roma fusión carbonara y amatriciana

17,90 €

Tagliatelle con burrata

y botifarra napoletana, mixto de setas y tomatitos rojo

17,60 €

Ravioli de calabaza con crema de gorgonzola y nueces

17,00 €

Tagliatelle con ragú Black Angus y pancetta ibérica

17,00 €

Gnocchi con botifarra napoletana y salsa de gorgonzola

17,00 €

Spaghetti a la auténtica carbonara

guanciale, queso pecorino romano, huevo y pimienta negra

16,30 €

Pizza Le Rosse

Pizza Diavola

Tomate san marzano, mozzarella, salami picante, parmesano y albahaca

16,90 €

Pizza Napoletana

Tomate san marzano, mozzarella, alcaparras sotto sale, anchoas, olivas negras de Gaeta, tomatitos, albahaca

16,80 €

Pizza Kalamata

Pizza margherita con bonito, olivas de Kalamata, cebolla roja y perlitas de mozzarella

16,80 €

Pizza Parmigianella

Tomate san marzano, mozzarella, parmigiana de berenjenas, parmesano y albahaca

16,60 €

Pizza Straciatella

De burrata de la puglia, tomate san marzano, pesto de albahaca y piñones

16,60 €

Cosacca

tomate San Marzano, tomatitos rojos y amarillos, anchoas, orégano y ajo

15,90 €

Pizza Cuatro Stagioni

Mozzarella, tomate san marzano, alcachofas, jamón dulce, setas y salami napolitano

15,60 €

Pizza Margherita

Mozzarella, tomate san marzano verace, parmesano y albahaca

13,90 €

Pizza Le Bianche

Pizza Black Angus

Pizza con carne Black Angus, cebolla caramelizada, queso provola y mozzarella

19,90 €

Pizza Pistacchio

Burrata de la Puglia, mortadella di Bologna, pistacho y mozarella

19,90 €

Pizza carbonara y trufa

Scamorza ahumada, guámbiale, huevo, pimienta negra, pecorino y trufa

19,80 €

Pizza Bendito Fuoco

Mozzarella, sobrasada picante de Calabria, queso provola ahumado y cebolla caramelizada

16,80 €

Pizza Porchetta

Mozzarella, queso provola ahumado, porchetta de Ariccia (cochinillo deshuesado cocinado a baja temperatura) y mixto de setas de temporada

16,80 €

Pesto

pesto, mozzarella, ricotta, straciatella, tomatitos rojos y amarillos

15,90 €

Pizza Vegetariana

Mozzarella y mixto de vegetales

14,90 €

Pizza Cuatro Quesos Italianos

Mozzarella, ricotta, gorgonzola DOP Milano y scamorza affumicata

14,80 €

Postre

Pizza XXXL con mitad Nutella y mitad crema de pistacho

16,90 €

Pizza con muuucha Nutella

tamaño XXXL

14,90 €

Tiramisú clásico

hecho por nosotros

8,60 €

Tarta Di Pan Di Stelle Con Nutella, Mascarpone Y Nata

hecho por nosotros

8,60 €

Babá Napoletano

8,60 €

Coualant De Chocolate

8,60 €

Cannollo siciliano relleno de ricotta con un toque de pistacho

8,60 €

NY Cheesecake Con Coulis De Frutos Rojos

8,60 €

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