Salduenak

Arroz Chaufa Mixto

Arroz al wok con pollo, ternera, pimientos rojos y soja

16,00 €

Chaufa Trifásico

Arroz al wok con ternera, pollo y gambas salteadas con pimientos rojos, cebolla china y soja

16,50 €

Ceviche De Pescado

Trozos de pescado amarinado al limón acompañado de choclo, cancha, cebolla y moniato

18,00 €

Entrantes

Choros A La Chalaca

Mejillones amarinados al limón relleno de cebolla, tomate ,choclo y un punto de cilantro

15,00 €

Antichuchos

Corazón de ternera a la plancha ,con patatas hervidas ,choclo un chorrito de crema huancaína

12,00 €

Leche De Tigre

Trozos de pescado amarinado al limón

12,00 €

Yuquitas Fritas Con Huancaína

Bastoncillos fritos con salsa huancaína

10,00 €

Papa A La Huancaina

Patatas en rodajas hervidas con una salsa cremosa de aji amarillo, queso y leche

9,50 €

Causa Limeña

Delicioso pastel de patata relleno de pollo desmenuzado con mayonesa acompañado de lechuga, huevo hervido y aceituna

9,00 €

Sopas

Parihuela

Concentrada sopa de pescado y mariscos acompañado de arroz o yucas hervidas con un toque de cilantro

28,00 €

Sudado De Pescado Y Mariscos

Sopa concentrada de pescado y mariscos con cebolla en pluma, tomate y un toque de cilantro

22,00 €

Aguadito De Mariscos

Sopa de pescado con mariscos hecha a base de cilantro acompañado de arroz, patatas, guisantes, pimientos rojos y choclo

18,50 €

Chupe De Camarones

Sopa de camarones acondicionado de patatas, choclo, arroz, leche y huevo

18,00 €

Sudado De Pescado

Sopa concentrada de filete de pescado con cebolla en pluma, tomate y un toque de cilantro

17,00 €

Chupe De Pescado

Sopa de trozos de pescado acompañado de patata, guisantes, arroz, leche y huevo

16,00 €

Chilcano De Pescado

Sopa concentrada de pescado y arroz con un toque de cilantro

15,00 €

Sopa A La Minuta

Sopa concentrada de trozos de ternera, acompañado con fideo cabello de ángel. Huevo ,patata y un toque de leche

14,00 €

Carnes

Seco De Cordero

Guisado de cordero previamente condimentado, acompañado de arroz blanco, frejoles y zarza criolla

18,00 €

Chaufa De Carne

Arroz al wok, con trozos de ternera salteadas, pimientos rojos, cebolla china y soja

17,00 €

Lomo Saltado

Arroz blanco, patatas fritas,cebolla, tomate y un toque de cilantro con tiras de ternera saltiada al wok

17,00 €

Bisteck A Lo Pobre

Arroz blanco, patatas fritas, bistec, huevo frito, plátano frito y ensalada fresca.

17,00 €

Chaufa Trifásico

Arroz al wok con ternera, pollo y gambas salteadas con pimientos rojos, cebolla china y soja

16,50 €

Tallarín Saltado De Carne

Espaguetis con tiras de ternera salteadas al wok, con cebolla, pimientos rojos, tomate y soja

16,00 €

Arroz Chaufa Mixto

Arroz al wok con pollo, ternera, pimientos rojos y soja

16,00 €

Tacu Tacu Con Lomo

Base de arroz y frejoles cocidos sazonados y dorados, quedando crujiente. Acompañado del delicioso lomo salteado

16,00 €

Tacu Tacu Con Bisteck

Base de arroz y frejoles cocidos sazonados y dorados quedando crujiente. Acompañado de un bistec a la plancha

15,00 €

Tallarín Saltado De Pollo

Espaguetis con tiras de pechuga salteadas al wok con cebolla, pimientos rojos, tomate y soja

14,00 €

Pescados Y Mariscos

Jalea Mixta

Delicioso filete de pescado arrebatado,acompañado de yuquitas fritas y tiras

21,00 €

Pescado A Lo Macho

Filete de pescado previamente arrebozado y frito, con una deliciosa crema casera de mariscos, acompañado de mariscos, aceituna, huevos ,lechuga y un toque de cilantro

20,00 €

Arroz Con Mariscos

Arroz con mariscos marinados con una salsa de la casa, acompañado con guisantes, pimiento rojo, zarza criolla y punto de cilantro

19,00 €

Chaufa Con Mariscos

19,00 €

Picante De Mariscos

Concentrada crema de mariscos casera, con todos los mariscos a su punto y con un toque de cilantro

19,00 €

Chicharrón Mixto

Tiras de pescado arrebozado y mariscos, acompañado de yuquitas fritas, choclo y zarza criolla

19,00 €

Tacu Tacu Con Crema De Mariscos

Base de arroz y frejoles cocidos y sazonados y dorados, con una crema deliciosa de mariscos, acompañado de una variedad de mariscos en su punto

19,00 €

Jalea De Pescado

FILETE DE PESCADO ARREBOZADO CON TIRAS DE PESCADO, YUQUITAS FRITAS SARSA CRIOLLA y LIMÓN

18,00 €

Chicharrón De Pescado

Tiras de pescado arrebozado., Acompañado de yuquitas fritas, salsa criolla y choclo

17,00 €

Ceviches

Ceviche Especial Cuchara Brava

Ceviche de pescado con mariscos (con la receta secreta de la casa)

27,00 €

Ceviche Mixto

23,00 €

Ceviche De Pescado

Trozos de pescado amarinado al limón acompañado de choclo, cancha, cebolla y moniato

18,00 €

Postres

Tres leches

Biscocho bañado con 3 tipos de leche con un merengue italiano.

7,00 €

Pay de Limon

Tarta de una crema de limón con base de galletas y merengue por encima

7,00 €

Bebidas

Inka kola 2,25L

12,00 €

Inka kola 625 ml

Gordita

7,00 €

Inka kola de 300 ml

4,00 €

Coca cola

3,00 €

Fanta Naranja

3,00 €

Coca cola 0

3,00 €

Acuarius

3,00 €

Extras

Porción de cancha

4,00 €

Porción de rocoto

2,00 €

Cuchara Brava

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