Salduenak

Pollo especial (leña con aceite)

Pollo a l'ast ESPECIAL, elaborado en máquina de asar con leña de olivo.Marcado y bañado con nuestro aceite de parrilla.Se entrega con un tuper resistente a altas temperaturas de -40ºC hasta 120ºC

18,85 €

Medio pollo especial (leña con aceite)

Medio pollo a l'ast ESPECIAL, elaborado en máquina de asar con leña de olivo.Marcado y bañado con nuestro aceite de parrilla.Se entrega con un tuper resistente a altas temperaturas de -40ºC hasta 120ºC

10,14 €

Canelones 6 unidades

Canelones de carne, nuestro clásico reconfortante y lleno de sabor.Elaborado con una pasta suave y delgada enrollada, que envuelve un jugoso relleno de carne.Bañados en nuestra bechamel y gratinados con queso fresco que deja una cubierta dorada y cru...

10,27 €

Pollo y Menú infantil

Pollo salsa barbacoa

Pollo a la brasa, totalmente cortado y bañado con una generosa cantidad de nuestra clásica salsa barbacoa, elaborado en nuestra parrilla de carbón vegetal 100% natural.

18,90 €

Pollo brasa (parrilla de carbon)

Pollo a la brasa, elaborado en nuestra parrilla de carbón vegetal 100% natural.Totalmente cortado y bañado con nuestro aceite de parrilla.Se entrega con un tuper resistente a altas temperaturas de -40ºC hasta 120ºC

18,85 €

Pollo especial (leña con aceite)

Pollo a l'ast ESPECIAL, elaborado en máquina de asar con leña de olivo.Marcado y bañado con nuestro aceite de parrilla.Se entrega con un tuper resistente a altas temperaturas de -40ºC hasta 120ºC

18,85 €

Medio pollo brasa (parrilla de carbon)

Medio pollo a la brasa, elaborado en nuestra parrilla de carbón vegetal 100% natural.Totalmente cortado y bañado con nuestro aceite de parrilla.Se entrega con un tuper resistente a altas temperaturas de -40ºC hasta 120ºC

10,14 €

Medio pollo especial (leña con aceite)

Medio pollo a l'ast ESPECIAL, elaborado en máquina de asar con leña de olivo.Marcado y bañado con nuestro aceite de parrilla.Se entrega con un tuper resistente a altas temperaturas de -40ºC hasta 120ºC

10,14 €

Medio pollo salsa barbacoa

Medio pllo a la brasa, totalmente cortado y bañado con una generosa cantidad de nuestra clásica salsa barbacoa, elaborado en nuestra parrilla de carbón vegetal 100% natural.

10,14 €

Nuggets ( pollo rebozado)

Nuggets de pollo rebozado con patatas fritas.

9,80 €

Menú Infantil ( macarrones, pollo rebozado y regalito)

Para los más pequeños de la casa.Macarrones boloñesa gratinados con queso fresco.Nuggets de pollo rebozado con patatas fritas.Viene regalo sorpresa.

9,10 €

Pechuga

Pechuga a la brasa, elaborado en nuestra parrilla de carbón vegetal 100% natural.Bañado con nuestro aceite de parrilla.Comprando dos o más piezas, se entrega con un tuper resistente a altas temperaturas de -40ºC hasta 120ºC

5,90 €

Patatas y Croquetas

8 Croquetas de pollo

Todas nuestras croquetas son creaciones de la casa, con una elaboración estricta para lograr un sabor inigualable.

7,67 €

8 Croquetas de jamon

Todas nuestras croquetas son creaciones de la casa, con una elaboración estricta para lograr un sabor inigualable. Croquetas de Paleta de bellota 100% Ibérica, una auténtica explosión de sabor.

7,67 €

8 croquetas de queso idiazabal

Todas nuestras croquetas son creaciones de la casa, con una elaboración estricta para lograr un sabor inigualable. Croquetas de Queso idiazabal D.O. (Denominación de Origen), una auténtica explosión de sabor.

7,67 €

12 Croquetas de bacalao

Todas nuestras croquetas son creaciones de la casa, con una elaboración estricta para lograr un sabor inigualable. Croquetas de bacalao elaboradas con lomos de selección.

7,67 €

Bombas de la Barceloneta 3 unid.

Bombas rellenas de solomillo acabadas con un toque de salsa picante por encima.

7,15 €

8 Croqueta de jalapeños Edición Limitada

Todas nuestras croquetas son creaciones de la casa, con una elaboración estricta para lograr un sabor inigualable. Croquetas melosas de Queso Cheddar y jalapeño con un toque picante, una auténtica explosión de sabor.

6,76 €

5 croquetas de callos con chorizo y jamón iberico

Todas nuestras croquetas son creaciones de la casa, con una elaboración estricta para lograr un sabor inigualable. Croquetas de callos elaboradas con Paleta de bellota 100% Ibérica, y chorizo 100% Ibérico, una auténtica explosión de sabor.

6,76 €

Patatas asadas ( 2-3 enteras con vasito salsa amarilla)

Bandeja de patatas asadas, acompañadas de un botecito con nuestra salsa amarilla.

6,24 €

4 Croquetas de pollo

Todas nuestras croquetas son creaciones de la casa, con una elaboración estricta para lograr un sabor inigualable.

5,07 €

Bravas

Crujientes por fuera, tiernas por dentro, y bañadas en nuestra irresistible combinación de alioli y salsa brava.Son el equilibrio perfecto: suavidad y un toque picante que te hará querer más. Ideales para acompañar nuestros pollos o disfrutarlas con ...

4,94 €

Patata rellena de brandada de bacalao

Barquito de patata asada, rellena con una exquisita brandada de bacalao, una combinación de sabores de auténtico lujo.

4,50 €

Patatas Espinaler bolsa

Las patatas Espinaler son el alma de cualquier aperitivo, una perfecta opción para empezar por todo lo alto.

3,80 €

Caseras fritas

Nuestras caseras, patatas fritas cortadas longitudinalmente.

3,64 €

Pastas y Pescado

Canelones 6 unidades

Canelones de carne, nuestro clásico reconfortante y lleno de sabor.Elaborado con una pasta suave y delgada enrollada, que envuelve un jugoso relleno de carne.Bañados en nuestra bechamel y gratinados con queso fresco que deja una cubierta dorada y cru...

10,27 €

Fideua

Nuestra fideuá combina el sabor del mar con la textura única de la pasta corta y tostada.Se presenta con una textura ligeramente crujiente en la capa superior y jugosa en el interior, coronada con nuestro alioli casero que aporta un contraste cremoso.

8,97 €

Canelones de espinacas y ricotta 3 unidades

Canelones de espinaca y ricotta, nuestro clásico reconfortante y lleno de sabor.Elaborado con una pasta suave y delgada enrollada, que envuelve un jugoso relleno de espinaca y ricotta.Bañados en nuestra bechamel y gratinados con queso fresco que deja...

7,67 €

Mussaca

Plato emblemático de la cocina griega, conocido por sus capas irresistibles y su riqueza de sabores.Sobre sus capas, se extiende una generosa capa de bechamel cremosa y ligeramente gratinada con queso fresco, que crea un acabado dorado, y una textura...

7,54 €

Macarrones boloñesa

Un plato clásico que combina la textura al dente de los macarrones con una rica salsa boloñesa casera.El plato se corona con una capa de queso rallado, que se derrite lentamente con el calor de la pasta.

6,50 €

Ensaladas y Verduras

Escalivada a la brasa

La escalivada a la brasa es un plato tradicional de la cocina catalana y mediterránea, conocida por su sencillez y sabor ahumado.Una mezcla de verduras asadas a la brasa, como berenjena, pimiento rojo y cebolla, que se cocinan directamente sobre las ...

7,02 €

Pimientos rojos escalivados a la brasa

Una buena porción de pimientos rojos escalivados, cocinados directamente sobre las brasas, lo que les aporta un características toque ahumado.

7,00 €

Alcachofas a la brasa (5 medias)

Uno de nuestros 'bestsellers', cocidas hasta alcanzar una textura tierna y ligeramente crujiente en sus hojas exteriores.Se coronan con unas buenas pinceladas de nuestra vinagreta, diseñada exclusivamente para rematar este manjar.

7,00 €

Alcachofas rellenas de bonito (5 unidades)

Corazones de alcachofa rellenos de bonito, un delicado plato donde los corazones tiernos de alcachofa, cuidadosamente seleccionados, sirven como base para un suculento relleno de bonito, resultando en un contraste perfecto entre la suavidad del inter...

7,00 €

Puerros al carbón con romesco

Un plato rústico y lleno de carácter, donde los puerros frescos se asan lentamente al carbón, adquiriendo una textura tierna y un aroma ahumado irresistible.Se sirven acompañados de nuestra salsa romesco, aportando un sabor ahumado del pimiento chori...

7,00 €

Berenjena rellena

Racón de dos mitades de berenjena rellena, donde se combina la suavidad de la pulpa de la berenjena con un relleno jugoso y lleno de sabor, ideal para disfrutar como entrante

6,50 €

Ensaladilla rusa

Nuestra ensaladilla rusa, con una base de patatas cocidas, acompañada de otros ingredientes, todos ellos unidos con una generosa cantidad de mayonesa, que le da su textura cremosa característica.

6,37 €

Aros de cebolla

Crujientes y dorados aros de cebolla, cuidadosamente cortados y sumergidos hasta alcanzar un exterior perfectamente crujiente, que contrasta con la suavidad dulce de la cebolla en su interior. Su textura los hace un clásico lleno de sabor, lo que los...

4,55 €

Boniato

Ración de dos boniatos a la brasa, asados enteros hasta que su piel queda ligeramente carbonizada y su interior se vuelve suave y caramelizado, una combinación de sabores dulces y ahumados que no te puedes perder.

3,80 €

Mazorca.

Jugosas mazorcas de maíz asadas directamente sobre las brasas, donde el calor realza su dulzura natural y las dota de un delicioso sabor ahumado. Un plato sencillo pero irresistible, ideal como guarnición o aperitivo.

2,50 €

Combinados individuales

Entrecot

Combinado individual de entrecot a la brasa, un plato clásico que resalta la calidad y el sabor de este corte premium de carne.Cocinado sobre las brasas, el entrecot adquiere un sellado perfecto, con una superficie dorada y crujiente que encierra un ...

17,55 €

Codillo

14,04 €

Solomillo

Combinado individual de solomillo a la brasa, un corte premium de carne, asado a la perfección sobre las brasas que impregnan su exterior con un sutil aroma ahumado, mientras mantienen el interior jugoso y tierno.Acompañamos la pieza, con una cama cr...

12,74 €

Combi de codornices

Combinado individual de dos codornices a la brasa, un manjar delicado y sabroso, perfecto para los amantes de los sabores intensos y auténticos.Estas pequeñas aves se preparan cuidadosamente para conservar su jugosidad y textura tierna.Cocinadas sobr...

11,60 €

Tira de asado ternera

Combinado individual de jugosos cortes de costilla de ternera a la brasa, marinados con hierbas y especias para realzar su sabor natural.Asadas a la perfección en la parrilla adquiriendo un exterior dorado y ligeramente caramelizado, mientras la carn...

11,44 €

Carrillera ibérica

Combinado individual de carrillera ibérica a la brasa, un plato exquisito que combina la suavidad de la pieza de carne con el ahumado característico de la parrilla.La carrillera, tierna y jugosa, se cocina a fuego lento, logrando un exterior carameli...

10,66 €

Combi de pierna conejo

Combinado individual de pierna de conejo a la brasa, un plato que combina la delicadeza de esta carne magra con el carácter rústico del fuego. La pierna se cocina lentamente sobre las brasas, logrando un exterior dorado y crujiente que encierra un in...

10,40 €

Combi de pollo pechuga

Combinado individual de pechuga a la brasa, elaborado en nuestra parrilla de carbón vegetal 100% natural.Pincelado con nuestro aceite de parrilla.Acompañamos la pechuga, con una cama crujiente y tierna de patatas fritas en formato grueso, con una cro...

9,75 €

Combi de costilla conejo

Combinado individual de costilla de conejo a la brasa, un plato delicado y lleno de sabor que resalta la textura tierna y jugosa de esta carne magra.Las costillas se cocinan directamente sobre las brasas, lo que les aporta un dorado perfecto y un car...

9,75 €

Carnes a la brasa

Paletilla de lechal (para 2)

Paletilla de lechal a la brasa, un plato delicado y sabroso que destaca por la ternura y el sabor suave de la carne de cordero (lechal) Este corte, proveniente de un cordero joven, es especialmente tierna, con una carne jugosa y una capa de grasa que...

56,00 €

Parrillada a la brasa (para 2)

Nuestra parrillada a la brasa, un auténtico festín de sabores intensos y carnes perfectamente cocidas, donde se combinan diversos cortes de carne, asadas lentamente sobre las brasas, lo que les da un sabor ahumado inconfundible.Este plato incluye una...

38,00 €

Asado ibérico para tres

Un plato que resalta la calidad y el sabor único de la carne de cerdo, famosa por su jugosidad.Asado en nuestra parrilla para conseguir una textura tierna y un sabor ahumado inconfundible.A medida que se cocina, la grasa del cerdo ibérico se derrite ...

23,50 €

Conejo

Conejo entero a la brasa con el hígado, un plato robusto y sabroso que resalta tanto por la carne tierna del conejo como el sabor único del higado, cocinado junto al resto del animal. El conejo se adereza cuidadosamente con una marinada de hierbas fr...

22,75 €

Churrasquito cerdo

Churrasquito de cerdo a la brasa, un plato sabroso y jugoso que se caracteriza por su carne de cerdo asada a la perfección sobre las brasas. La pieza de cerdo, se adereza con una mezcla de especias y hierbas que aportan un sabor profundo y aromatico....

12,35 €

Costilla mejicana

Una explosión de sabores intensos y especiados, tras ser marinadas, se cocinan a la parrilla, logrando que la carne se desprenda fácilmente del hueso, mientras la superficie se carameliza para ofrecer una textura ligeramente crujiente.Se sirve bañada...

11,70 €

Medio conejo

Medio conejo a la brasa, un plato robusto y sabroso que resalta por la carne tierna del conejo.El conejo se adereza cuidadosamente con una marinada de hierbas frescas, lo que potencia su sabor natural.A medida que se cocina sobre las brasas, la carne...

11,70 €

Secreto iberico

Secreto ibérico a la brasa, un plato exquisito que destaca por la ternura y sabor único de la carne de cerdo.Al ser cocinado a la brasa, el secreto ibérico adquiere un delicioso toque ahumado que complementa su sabor natural, mientras que la grasa se...

11,05 €

Codornices (2 unidades)

Un plato de dos codornices a la brasa, un manjar delicado y sabroso, perfecto para los amantes de los sabores intensos y auténticos. Estas pequeñas aves se preparan cuidadosamente para conservar su jugosidad y textura tierna. Cocinadas sobre las bras...

9,10 €

Butifarra

Una buena Butifarra a la brasa, firme y jugosa, cocinada en nuestra parrilla de carbón vegetal 100% natural, obteniendo un toque ahumado que realza su sabor intenso, típico de los embutidos artesanales.Acompañamos la butifarra, con una cama crujiente...

8,45 €

Chistorra

Al asarse, la chistorra se dora y forma una capa exterior crujiente, mientras que su interior se mantiene tierno y jugoso.El toque de las brasas realza el sabor especiado y ahumado de la carne de cerdo, creando una experiencia gastronómica irresistib...

7,15 €

Pincho solomillo 400 gr.

Una deliciosa opción de carne a la parrilla, donde el solomillo de cerdo o res, uno de los cortes más tiernos y sabrosos, se corta en pequeños trozos y se adereza, realzando su sabor natural y otorgando un toque aromático. Durante la cocción a la bra...

5,20 €

Pan, salsas y postres

Carrot cake

Un bizcocho esponjoso y húmedo, lleno de trozos de zanahoria rallada y especias como la canela, que le dan una suavidad única.Su capa de crema de queso, equilibra perfectamente con el dulzor del pastel.Cada bocado es una combinación perfecta de sabor...

4,55 €

Tiramisu casero

Un postre delicado, donde la suavidad de su crema se combina con la ligereza de los bizcochos empapados en café, creando una textura esponjosa y rica.La capa superior de cacao en polvo le da un toque de amargor que equilibra perfectamente con el dulz...

3,90 €

Tarta de queso

Un postre cremoso y suave para el paladar.Cada bocado es un equilibrio perfecto entre el dulzor de la crema y la galleta, con la intensidad del queso.

3,90 €

Tarta chocolate

Un dulce manjar irresistible, con una base suave y densa de chocolate que se te derrite en la boca.Cada bocado es una explosión de chocolate intenso, con una textura esponjosa que te hará desear no parar de comer.Un placer absoluto para los amantes d...

3,90 €

Arroz con leche

Un postre de lo más dulce y delicioso. Cada grano de arroz se mezcla perfectamente con la leche suave y azucarada, infusionado con notas de naranja y un toque de canela, cada cucharada se siente como un abrazo cálido para el paladar.Su sabor dulce y ...

3,38 €

All i oli

El Al i Oli de la casa, una salsa inigualable, cremosa, suave y llena de sabor. Con su textura y su sabor intenso pero delicado, la convierte en la compañera perfecta para todas nuestras carnes a la brasa y verduras.Una mezcla irresistible, que al pr...

2,60 €

Salsa amarilla

La más famosa de la casa, diseñada para acompañar nuestras patatas asadas y mancharse los dedos.Aunque los que ya la han probado, saben que su indescriptible sabor, combina con cualquier pieza que le pongas por delante.¿Te atreves a probarla?*Recomen...

2,60 €

Rustico

Imagina una barra de pan rústica, recién horneada, con una corteza dorada, que cruje suavemente al partirla, revelando un interior esponjoso y un aroma cálido.Nuestras barras, son, ese pan que te invita a no detenerte y a saborear cada trozo.

1,30 €

Bebidas

Pack vermut Espinaler

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Anna de Codorníu Brut Nature

14,00 €

Cava brut Barroco

12,25 €

Agusti Torelló (selección del sumiller)

12,10 €

Segura Viudas blanco

10,27 €

Segura Viudas rosado

10,27 €

Freixenet Reserva vintage

8,97 €

Sangria Espinaler

8,60 €

Cune crianza (D.O Rioja)

8,20 €

Etcétera crianza 2019

8,20 €

Bach blanco semi dulce

6,76 €

Mateus (D.O Portugal)

6,37 €

Cava brut Castell Ordal

6,25 €

Coca-cola 2 litros

2,86 €

Coca-cola zero 2 litros

2,86 €

Fanta naranja 2 litros

2,86 €

Lata coca-cola

1,56 €

Lata cerveza estrella

1,56 €

Set Cubiertos

1,30 €

Botellín agua 1/2 lt

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Sepia a la brasa

Un plato delicioso y sabroso, donde la sepia a la brasa adquiere un ligero toque ahumado que resalta su sabor natural.Su carne, tierna y jugosa, se carameliza en el exterior, mientras que el interior se mantiene suave.Sazonada con sal, pimienta, un c...

15,60 €

Bacalao con ajo arriero

Un plato sabroso, donde el bacalao, previamente desalado, se cocina en una salsa espesa e intensa, que se adhiere perfectamente al pescado, resaltando su sabor suave y delicado.El bacalao, tierno y jugoso, combina a la perfección con el toque ahumado...

12,74 €

Pulpo brasa con patatas

Pulpo a la brasa con patatas, una preparación tradicional y deliciosa donde el pulpo es asado a la brasa, logrando una textura tierna con un toque ahumado. Se sirve acompañado de dos mitades de patata asada, aderezadas con aceite de oliva virgen extr...

11,70 €

Caracoles ajo arriero

Un plato cargado de sabor, donde los caracoles se cocinan en una salsa espesa y aromática; ligeramente picante y sabrosa, impregna perfectamente los caracoles, que se presentan tiernos y jugosos.Cada bocado es una explosión de sabores intensos, que c...

10,14 €

Librito con patatas fritas

Librito rebozado con patatas, una receta deliciosa donde los finos filetes de carne, rellenos de jamón y queso, se rebozan en huevo y pan rallado antes de freírlo, para obtener así un acabado dorado y crujiente.Se sirve con una buena ración de patata...

6,37 €

ROSTISSERIA LA CORDOBESA

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