Atalak

Para compartir

Jamón de bellota ibérico 100gr

24,00 €

Brioche de steak tartar

Con reducción de salsa de carne

13,00 €

Ensalada de lollo rosa

Con remolacha encurtida, nueces, butifarra negra y vinagreta de granada

12,00 €

Buñuelos de bacalao caseros

Con salsa romesco

10,00 €

Pan de trigo sarraceno a la brasa con tomate del Parc Agrari

3,00 €

Croqueta casera de seta y piñones

2,50 €

Entrantes

Guiso de butifarra con calamarcitos

Patatas trumfos y picada catalana

18,00 €

Alcachofa confitada sobre cremoso de castañas

Chips de castañas y crumble de romero

13,00 €

Canelones

Canelón de langostinos y espinacas

Con bechamel de marisco y gamba a la brasa

18,00 €

Canelón de pollo a la catalana

Con velouté y crujiente de su piel

15,00 €

Canelones de puerro confitado

Con bechamel veggie trufada y crujiente de puerro

15,00 €

Pescados

Bacalao gratinado con alioli

En lecho de sanfaina y piñones

20,00 €

Carnes

Fricandó tradicional de ternera ecológica

En su salsa con medallones de patata confitados en tomillo limonero

21,00 €

Postres

Crema catalana tradicional

Con carquiñolis caseros

6,00 €

Tarta de queso casera

Acompañada con frutos rojos

6,00 €

El pan con chocolate, aceite y sal de Les Finestres

6,00 €

Buñuelos de calabaza

Bañados con salsa de vainilla

6,00 €

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