Atalak

Salduenak

Arroz Con Pato

Arroz verde cocido con cilantro y especias, acompañado de muslo de pato jugoso. Un clásico festivo lleno de sabor.

21,50 €

Ceviche Clásico

Dados de pescado fresco marinados en leche de tigre clásica, acompañados de boniato, choclo y maíz cancha. La esencia del Perú en un plato.

20,50 €

Dúos Pakari

Dúo Mar y Tierra

Ceviche Clásico de Pescado + Arroz con Pato a la Chiclayana Un clásico ceviche peruano junto al arroz con pato verde, tierno y jugoso. La armonía perfecta entre frescor marino y sabor tradicional del norte del Perú.

25,90 €

Dúo Huarique

Inspirado en los huariques de Lima: sabor casero y contundente. Los clásicos anticuchos abren camino a nuestros tallarines con huancaína y lomo salteado: mezcla de calle y tradición en cada bocado.

25,90 €

Dúo Carretillero

Ceviche de Pescado al Ají Amarillo + Chicharrón de Pota Inspirado en las calles de Lima: ceviche con toque picante y cítrico acompañado de pota crujiente con salsa criolla. ¡Puro sabor de carretilla limeña en tu casa!

24,90 €

Dúo Limeño

Causa Limeña + Ceviche Clásico de Pescado: Delicadeza y frescura en cada bocado. La clásica causa limeña con papa amarilla y ají se une al ceviche de pescado tradicional con leche de tigre intensa. Sabor auténtico de costa peruana.

22,90 €

Dúo Andino

Sabores suaves, equilibrados y perfectos para todos los paladares. Las yuquitas crocantes acompañadas de nuestra cremosa huancaína, y el ají de pollo tradicional, reconfortante y sabroso. Ideal para quien quiere conocer Perú sin excesos.

21,90 €

Dúo Criollo

3u Canastas de Plátano Rellenas + Anticuchos de Corazón Una combinación potente de sabor y tradición: canastas crocantes rellenas de guiso criollo y nuestros anticuchos al estilo callejero con papita dorada. Directo desde Lima.

19,90 €

A Compartir

Yuquitas a la huancaína

Bastones de yuca frita acompañados de salsa de huancaína y especias peruanas. La combinación perfecta de crocancia y sabor.

11,90 €

3 Canastas de plátano rellenas con seco de ternera

Plátano macho crocante relleno de ternera guisada al estilo norteño, con puré de zanahoria y chalaquita criolla. Un bocado único y lleno de sabor para comenzar la experiencia.

10,90 €

Papa a la huancaína

Patata hervida bañada en salsa huancaína a base de ají amarillo, queso fresco y puntos de olivada, con huevo de codorniz. Un clásico peruano ahora en Barcelona.

10,90 €

Entrantes

Causa Acevichada

Puré de patata amarilla con ají, limón y aguacate, coronado con pescado en leche de tigre y ají limo. Una fusión refrescante que combina la suavidad de la causa con la intensidad del ceviche.

14,90 €

Anticuchos

Corazón de ternera marinado en salsa anticuchera, acompañado con patatas doradas y choclo. Un clásico que evoca los sabores de Perú.

13,50 €

Causa Limeña

Puré de patata amarilla con ají y limón, relleno de pollo o atún con mayonesa, y coronado con palta, huevo y aceituna negra. Un clásico peruano que combina frescura y tradición en cada bocado.

12,90 €

Ceviches

Ceviche Pakari

Dados de pescado y mariscos en leche de tigre de ají amarillo, con boniato, choclo y maíz cancha. Frescura y sabor en cada bocado.

23,50 €

Ceviche de pescado en leche de tigre de ají amarillo

Dados de pescado marinados en leche de tigre de ají amarillo, servidos con boniato, choclo y maíz cancha. Una explosión de sabores peruanos.

21,90 €

Ceviche Clásico

Dados de pescado fresco marinados en leche de tigre clásica, acompañados de boniato, choclo y maíz cancha. La esencia del Perú en un plato.

20,50 €

Ceviche carretillero

Mixtura de mariscos con chicharrón de pota, bañados en leche de tigre clásica, con boniato, choclo y maíz cancha. El sabor auténtico del ceviche popular, elevado a una experiencia única en Pakari.

19,90 €

Leche de tigre al pomo

Pomo de leche de tigre clásica con chicharrón de pescado, choclo, maíz cancha y boniato. Para los amantes de los sabores intensos.

13,90 €

Principales

Lomo salteado

Trozos de lomo de ternera salteados con cebolla, tomate y ají amarillo, acompañados de patatas fritas y arroz blanco. El favorito de siempre, en su máxima expresión.

22,00 €

Tallarines a la Huancaina con Lomo Salteado

Pasta bañada en una cremosa salsa huancaína de ají amarillo y queso, acompañada de jugosos trozos de lomo de ternera salteados con cebolla y tomate.

21,90 €

Arroz Con Pato

Arroz verde cocido con cilantro y especias, acompañado de muslo de pato jugoso. Un clásico festivo lleno de sabor.

21,50 €

Arroz con mariscos

Arroz a base de ají amarillo y especias peruanas con mariscos, choclo, zanahoria y queso rallado. Un manjar del mar directo a tu mesa.

20,90 €

Chaufa de cerdo agridulce

Arroz salteado al wok con panceta de cerdo en salsa agridulce, cebolla china y brotes de soja. Acompañado con nabo encurtido. Un toque oriental con sabor peruano.

19,90 €

Ají de pollo

Pollo deshilachado en una cremosa salsa de ají amarillo con queso y nueces, servido con arroz blanco, huevo cocido y aceituna negra. Un clásico peruano reconfortante, lleno de sabor y tradición. El auténtico sabor del Perú en cada bocado.

18,00 €

Chaufa vegetariano con berenjena asada

Arroz al wok en salsa de soja, con berenjena asada en salsa de sésamo, cebolla china, brotes de soja y setas shitake. Sabroso y saludable en cada bocado.

17,00 €

Cervezas Peruanas

Pilsen Callao

La cerveza más antigua del Perú con un sabor ligero.

4,50 €

Bebidas

Inca Kola

La gaseosa del Perú.

4,50 €

Postres

Tarta 3 leches

Bizcocho suave bañado en tres tipos de leche, cubierto con nata montada. Un postre clásico y reconfortante.

7,90 €

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