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Suluguni

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Atalak

Salduenak

SOPA DE BORSH/борщ
Autentica sopa roja de remolacha y otras verduras a base de caldo con carne
12,00 €

ENTRANTES

COL FERMENTADA (TAPA)/капуста квашеная
col fermentada con cebolla, y aceite de girasol aromatico
5,80 €

BRASA

SALMON AHUMADO /филе сёмги подкопченое
FILETE DE SALMON LIGERAMENTE AHUMADO CON GUARNICION DE PURE DE PATATA CON PARMIGGIANO
23,00 €
COLA DE TERNERA/бычьи хвосты томленые
cola de ternera al horno con verduras
21,00 €

SALSAS

SALSA MOSTAZA CASERA/горчица
2,40 €

POSTRES CASEROS

TARTA MEDOVIK
Bizcocho con crema y dulce de leche
9,00 €

BEBIDAS SIN ALCOHOL

GASEOSA CON SABOR A ESTRAGON TARJUN (500 ML)
5,50 €
AGUA CON GAS GEORGEANA BORGIOMI
5,00 €

VINOS TINTOS

VINO BLANCO TSINANDALI (GEORGIA)
30,00 €

Entrantes

FILETE DE ARENQUE/СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ
Arenque Poco Salado Con Cebolla Marinada
19,00 €
SURTIDO DE PESCADOS AHUMADOS/рыбная нарезка
Salmón ligeramente salado, caballa ahumada, bacalao ahumado, esturion ahumado
18,00 €
ASPIC DE TERNERA CON RABANO/студень из говядины с хреном
15,00 €
SURTIDO DE ENCURTIDOS ZAKUSKA/ ассорти солений
Tomate marinado, pepinillo, col fermentada
12,90 €
TOCINO IBERICO/сало с черным хлебом
Tocino Ibérico En Pimienta Y Ajo Con Pan Negro 4 unidades.
10,00 €
ZANAHORIA ESTILO COREANO/морковка по корейски
Zanahoria Con Especias Y Ajo Tapa
8,00 €
PEPINILLOS MARINADOS (TAPA)/огурчики бочковые
7,00 €
COL FERMENTADA (TAPA)/капуста квашеная
col fermentada con cebolla, y aceite de girasol aromatico
5,80 €

Sopas

SOPA DE SETAS/грибной суп
Sopa de setas SILVESTRES
13,50 €
SOPA DE BORSH/борщ
Autentica sopa roja de remolacha y otras verduras a base de caldo con carne
12,00 €
SOPA CREMOSA DE PESCADO/уха сливочная
Sopa cremosa de salmon, esturion y bacalao
12,00 €
SOPA DE POLLO/суп куриный
Sopa De Pollo Con Tallarines caseras
11,00 €

Pan

PAN NEGRO DE CENTENO/бородинский хлеб
Pan típico de centeno. Rico en fibra, bueno pala la salud. 2 trozos
4,50 €

Ensaladas

ENSALADILLA ARENQUE EN ABRIGO/сельдь под шубой
Arenque poco salado, patata, zanahoria, huevo, cebolla, remolacha, mayonesa
16,00 €
ENSALADILLA RUSA OLIVER/оливье с колбасой
Patata, zanahoria, huevo, pepinillo, cebolla, mortadela rusa, guisantes, mayonesa
16,00 €

Pasta (Artesana Preparada A Mano)

PELMENI CON TERNERA( 1 KG)/пельмени с говядиной замороженые
Pelmeni con ternera congelados hechas de manera artesana
52,00 €
PELMENI CON TERNERA( 0.5 KG)/пельмени с говядиной замороженые
Pelmeni con ternera congelados hechas de manera artesana
27,00 €
PELMENI CON CARRILLERA (8 UDS)/пельмени с томлеными щечками
pasta artesana hecha a mano rellena de galtas a baja temperatura con salsa especiada
17,00 €
VARENIKI CON PATATA Y SETAS (8UDS)/вареники с картошкой и грибами
Con mantequilla
15,50 €
PELMENI RELLENOS DE TERNERA (12 UDS)/ПЕЛЬМЕНИ С ГОВЯДИНОЙ
Con mantequilla
15,00 €
VARENIKI DE CEREZAS (8 UDS)/вареники с вишней
Con mantequilla y smetana
14,00 €

Caviar

CAVIAR NEGRO DE OSETRA(50 ML.)/осетровая икра
100,00 €
CAVIAR DE HUEVAS DE SALMON (500 ML.)/икра горбуши
95,00 €

Plato Principal

STROGONOFF/беф строганов
Tiras de ternera en salsa con setas con puré de patata
23,00 €
HAMBURGUESAS DE POLLO CON PURE/куриные котлеты с пюре
20,00 €
FILETE RUSO CON PURE/КОТЛЕТА ИЗ ГОВДИНЫ С ПЮРЕ
Hamburguesa de ternera con pure de patata
18,00 €
PATATAS BABY/молодой картофель в духовке
7,00 €
PURE DE PATATA/пюре картофельное
6,00 €

Creps

CREPS CON CAVIAR DE SALMON (2 UDS)/БЛИНЧИКИ С ИКРОЙ
18,00 €
CREPS DE CARILLERA (2 UDS)/блинчики со щечками
Creps Rellenos De Carne Picada Cerdo Con Ternera (2 Uds.)
18,00 €
CREPS (2 UDS)/блинчики
2 creps finos hechos a la sarten.
6,50 €

Postres Caseros

SYRNIKI (5 UDS)/сырники
Tortitas fritas de masa de mató con smetana y marmelada
13,00 €
TARTA NAPOLEON/торт наполеон с заварным кремом
Milhojas con crema de vainilla
9,50 €
TARTA MEDOVIK
Bizcocho con crema y dulce de leche
9,00 €

Salsas

SALSA JREN/хрен
Rábano picante
3,00 €
SALSA MOSTAZA CASERA/горчица
2,40 €
SALSA SMETANA/ сметана
Nata agria
1,50 €
SALSA KETCHUP/кетчуп
1,50 €
SALSA MAYONESA/майонез
1,50 €

Bebidas

KVAS BEBIDA FERMENTADA CASERA A BASE DE PAN DE CENTENO (1 L)
14,00 €
KOMPOT BEBIDA CASERA A BASE DE FRUTAS FRESCAS (1 L)
13,00 €
CERVEZA BALTICA 5 (500 ML)
5 5,3 % vol
5,80 €
GASEOSA CON SABOR A ESTRAGON TARJUN (500 ML)
5,50 €
AGUA CON GAS GEORGEANA BORGIOMI
5,00 €

Cava

CAVA N1 MASIA
Brut nature
15,00 €

Cervezas

CERVEZA BALTICA 5 (500 ML)
5 5,3 % vol
5,80 €
CERVEZA BALTICA 7 (500 ML)
5,4 % vuelo
5,80 €
CERVEZA BALTICA 9 (500 ML)
8 % vuelo
5,80 €

Vinos

VINO TINTO GEORGIANO (750 ML)
Kinzmarauli semidulce 11,5 %
25,00 €

ENTRANTES

FILETE DE ARENQUE/СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ
Arenque Poco Salado Con Cebolla Marinada
19,00 €
SURTIDO DE PESCADOS AHUMADOS/рыбная нарезка
Salmón ligeramente salado, caballa ahumada, bacalao ahumado, esturion ahumado
18,00 €
ASPIC DE TERNERA CON RABANO/студень из говядины с хреном
15,00 €
TOCINO IBERICO/сало с черным хлебом
Tocino Ibérico En Pimienta Y Ajo Con Pan Negro 4 unidades.
10,00 €
ZANAHORIA ESTILO COREANO/морковка по корейски
Zanahoria Con Especias Y Ajo Tapa
8,00 €
PEPINILLOS MARINADOS (TAPA)/огурчики бочковые
7,00 €
COL FERMENTADA (TAPA)/капуста квашеная
col fermentada con cebolla, y aceite de girasol aromatico
5,80 €

ENSALADAS

ENSALADILLA ARENQUE EN ABRIGO/сельдь под шубой
Arenque poco salado, patata, zanahoria, huevo, cebolla, remolacha, mayonesa
16,00 €
ENSALADILLA RUSA OLIVER/оливье с колбасой
Patata, zanahoria, huevo, pepinillo, cebolla, mortadela rusa, guisantes, mayonesa
16,00 €

CREPS

CREPS DE CARILLERA (2 UDS)/блинчики со щечками
Creps Rellenos De Carne Picada Cerdo Con Ternera (2 Uds.)
18,00 €
CREPS CON CAVIAR DE SALMON (2 UDS)/БЛИНЧИКИ С ИКРОЙ
18,00 €
CREPS (2 UDS)/блинчики
2 creps finos hechos a la sarten.
6,50 €

PELMENI / VARENIKI

PELMENI CON TERNERA( 1 KG)/пельмени с говядиной замороженые
Pelmeni con ternera congelados hechas de manera artesana
52,00 €
PELMENI CON TERNERA( 0.5 KG)/пельмени с говядиной замороженые
Pelmeni con ternera congelados hechas de manera artesana
27,00 €
PELMENI CON CARRILLERA (8 UDS)/пельмени с томлеными щечками
pasta artesana hecha a mano rellena de galtas a baja temperatura con salsa especiada
17,00 €
VARENIKI CON PATATA Y SETAS (8UDS)/вареники с картошкой и грибами
Con mantequilla
15,50 €
PELMENI RELLENOS DE TERNERA (12 UDS)/ПЕЛЬМЕНИ С ГОВЯДИНОЙ
Con mantequilla
15,00 €
VARENIKI DE CEREZAS (8 UDS)/вареники с вишней
Con mantequilla y smetana
14,00 €

SALSAS

SALSA JREN/хрен
Rábano picante
3,00 €
SALSA MOSTAZA CASERA/горчица
2,40 €
SALSA SMETANA/ сметана
Nata agria
1,50 €
SALSA KETCHUP/кетчуп
1,50 €
SALSA MAYONESA/майонез
1,50 €

POSTRES CASEROS

SYRNIKI (5 UDS)/сырники
Tortitas fritas de masa de mató con smetana y marmelada
13,00 €

BEBIDAS

KOMPOT BEBIDA CASERA A BASE DE FRUTAS FRESCAS (1 L)
13,00 €
CERVEZA BALTICA 5 (500 ML)
5 5,3 % vol
5,80 €
CERVEZA BALTICA 7 (500 ML)
5,4 % vuelo
5,80 €
CERVEZA BALTICA 9 (500 ML)
8 % vuelo
5,80 €
GASEOSA CON SABOR A ESTRAGON TARJUN (500 ML)
5,50 €
AGUA CON GAS GEORGEANA BORGIOMI
5,00 €

ENTRANTES

FILETE DE ARENQUE/СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ
Arenque Poco Salado Con Cebolla Marinada
19,00 €
SURTIDO DE PESCADOS AHUMADOS/рыбная нарезка
Salmón ligeramente salado, caballa ahumada, bacalao ahumado, esturion ahumado
18,00 €
ASPIC DE TERNERA CON RABANO/студень из говядины с хреном
15,00 €
TOCINO IBERICO/сало с черным хлебом
Tocino Ibérico En Pimienta Y Ajo Con Pan Negro 4 unidades.
10,00 €
ZANAHORIA ESTILO COREANO/морковка по корейски
Zanahoria Con Especias Y Ajo Tapa
8,00 €
PEPINILLOS MARINADOS (TAPA)/огурчики бочковые
7,00 €
COL FERMENTADA (TAPA)/капуста квашеная
col fermentada con cebolla, y aceite de girasol aromatico
5,80 €

SOPAS

SOPA DE SETAS/грибной суп
Sopa de setas SILVESTRES
13,50 €
SOPA DE BORSH/борщ
Autentica sopa roja de remolacha y otras verduras a base de caldo con carne
12,00 €
SOPA CREMOSA DE PESCADO/уха сливочная
Sopa cremosa de salmon, esturion y bacalao
12,00 €
SOPA DE POLLO/суп куриный
Sopa De Pollo Con Tallarines caseras
11,00 €

PAN

PAN NEGRO DE CENTENO/бородинский хлеб
Pan típico de centeno. Rico en fibra, bueno pala la salud. 2 trozos
4,50 €

PLATOS PRINCIPALES

STROGONOFF/беф строганов
Tiras de ternera en salsa con setas con puré de patata
23,00 €
HAMBURGUESAS DE POLLO CON PURE/куриные котлеты с пюре
20,00 €
FILETE RUSO CON PURE/КОТЛЕТА ИЗ ГОВДИНЫ С ПЮРЕ
Hamburguesa de ternera con pure de patata
18,00 €
PATATAS BABY/молодой картофель в духовке
7,00 €

SALSAS

SALSA JREN/хрен
Rábano picante
3,00 €
SALSA MOSTAZA CASERA/горчица
2,40 €
SALSA SMETANA/ сметана
Nata agria
1,50 €
SALSA KETCHUP/кетчуп
1,50 €
SALSA MAYONESA/майонез
1,50 €

POSTRES CASEROS

SYRNIKI (5 UDS)/сырники
Tortitas fritas de masa de mató con smetana y marmelada
13,00 €

BEBIDAS

KOMPOT BEBIDA CASERA A BASE DE FRUTAS FRESCAS (1 L)
13,00 €
CERVEZA BALTICA 5 (500 ML)
5 5,3 % vol
5,80 €
CERVEZA BALTICA 7 (500 ML)
5,4 % vuelo
5,80 €
GASEOSA CON SABOR A ESTRAGON TARJUN (500 ML)
5,50 €
AGUA CON GAS GEORGEANA BORGIOMI
5,00 €

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