Atalak

Salduenak

The Royal Box

Los mejores rolls de la casa, real. 8 Rolls Tuna Tartufata, 8 Rolls Paris, 8 Rolls Kioto y 8 Rolls Salmon Crush. No te conformes con menos.

38,95 €

KING CRAB

Carne 100% de cangrejo centollo marinado y salteado con mantequilla tostada, salsa cítrica, crujiente de patata y panko, Ao Nori, Togarashi y ralladura de lima.

12,90 €

Moulin Rouge

8 rolls. Foie mi-cuit, manzana horneada, envuelto de salmón flameado y caramelizado, salsa de almíbar de naranja y picada de frutos secos.

12,50 €

Formentera

Aguacate, langostino, crema de queso, cebolla caramelizada, envuelto en tartar de salmón flambeado, salsa Mediterránea con toque de ajo, crujiente de panko y frutos secos.

11,95 €

Paris

8 rolls. Foie mi-cuit, manzana horneada, envuelto en crujiente de panko, reducción de Pedro Ximénez y flor de sal.

11,95 €

Salmon Crush

8 rolls. Salmón, aguacate, crema de queso, envuelto en salmón, salsa de almíbar de naranja, sriracha y cheese furikake.

10,95 €

Tuna Tartufata

-15%

Extra de aguacate, mayonesa japonesa y envuelto de tartar de atún flambeado, aceite de trufa negra y cebollino.

8,88 € 10,45 €

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