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Recomendaciones

Pizza Melanie

Mozzarella, tomate, extra de burrata, pasas, bien de albahaca y pecorino espolvoreado

16,00 €

Pasta Panzerot

Pasta rellena de bacon, cebolla caramelizada y foie con nuestra crema de manzana, nueces y parmesano

15,00 €

Pasta Fiochi

Rellenos de pera y ricotta con salsa Gorgonzola

15,00 €

Pizza Bilbao

Tomate, mozzarella, champis, bacon, piparras, pimiento verde y rojo, reducción de agua de Bilbao

14,50 €

Pizza Coppola

Tomate, mozzarella, bacón, escamorza y parmesano

14,50 €

Pizza 6 Naciones

Tomate, mozzarella, puerro, roquefort, bacon y reducción de whiskey escocés

14,50 €

Rissottos Trufa E Funghi

Crema de trufa,mezcla de setas y parmesano

14,50 €

Escamorza Fundida Con Bacon Frito Y Tomate

9,00 €

tiramisú

5,50 €

tarta de queso

5,50 €

Picoteo

Mozzarella De Búfala

16,00 €

Coppa

14,00 €

Sobrasada

14,00 €

Anchoas Del Cantábrico Con Aceite D.O. Priego Y Su Toque De Cítricos

13,50 €

vitello tonnato

13,50 €

Pizza Pan Tumaca

13,00 €

Queso Artesano De Mahón

13,00 €

Escamorza Fundida Con Berenjena Y Tomate

12,00 €

Escamorza Fundida Con Bacon Frito Y Tomate

9,00 €

Focaccia Con Miel Y Roquefort

8,00 €

Pan Casero Con Nuestro Aceite De Oliva

1,50 €

Gilda Con Aceite D.O. Priego Y Su Toque De Cítricos

1,30 €

Pizzas Clásicas

Pizza 4 Quesos

Tomate, mozzarella, queso azul, parmesano y emmental

13,50 €

Pizza Diavola

Tomate, mozzarella y salami picante

13,50 €

Pizza Melanzana

Tomate, mozzarella, berenjenas y salsa especial

13,50 €

Pizza Caprichosa

Tomate, mozzarella, alcachofas, aceitunas negras, bacon y champiñones

13,50 €

Pizza Blanca

Mozzarella, jamón serrano y rúcula

13,50 €

Pizza Prosciutto E Funghi

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones

13,50 €

Pizza Prosciutto

Tomate, mozzarella, jamón cocido y albahaca

12,50 €

Pizza Margarita

Tomate, mozzarella y albahaca

12,50 €

Pizzas Especiales

Pizza Anniversario

Tomate, mozzarella, cherry, coppa, rúcula y burrata

17,50 €

Pizza El Pecado De Ilaria

Perlas de mozzarella de búfala, tomate cherry, albahaca y su toque de orégano

16,00 €

Pizza J.Hendrick´s (O Voodoo Child)

Tomate, mozzarella, pepino, pipas de calabaza y de girasol, queso parmesano y reducción de ginebra Hendrick´s

15,50 €

Pizza Recoppada

Tomate, mozzarella, huevos de codorniz, coppa y aceite de trufa

15,50 €

Pizza Del Marqués

Tomate, mozzarella, bacón, tomate seco, almendras, foie, calabaza, reducción de vino tinto Marqués de Vargas Reserva sobre cebolla caramelizada

15,50 €

Pizza Nura

Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena y salsa Nura a base de soja, anchoa, aceite y miel

15,50 €

Pizza Jai Alai

Tomate, mozzarella, bacón, champis, piparras, pimiento verde, pimiento rojo, aceitunas y reducción de Vermut Carpano

15,50 €

Pizza Luciresa

Tomate, berenjena, coppa, albahaca y mozzarella de bufala

15,50 €

Pizza Solo Monk

Tmate, mozzarella, calabacín, pimientos asados, anchoas y albahaca

15,50 €

Pizza Octoberfest

Tomate, mozzarella, salchichas, tomate cherry, puerro y nuestra mostaza casera

14,50 €

Pizza English Breakfast

Tomate, mozzarella, cebolla, bacon, chistorra y huevo

14,50 €

Pizza Cabrera

Tomate, mozzarella, espinacas baby, tomate seco y queso de cabra

14,50 €

Pizza Coppola

Tomate, mozzarella, bacon, escamorza y parmesano

14,50 €

Pizza 6 Naciones

Tomate, mozzarella, puerro, roquefort, bacon y reducción de whiskey escocés

14,50 €

Pizza Gin Mare

Tomate, mozzarella, aceituna negra, naranja, romero, reducción GIN MARE, manzana y parmesano

14,50 €

Pizza Super 8

Tomate, mozzarella, emmental, picorino, parmesano, escamorza, tallegio, roquefort, mahón

14,50 €

Pizza Vera

Tomate, un punto de mozzarella, ternera picada, pimiento verde y rojo, cebolla picada, aceituna verde

14,50 €

Pizza Bubalus Bubalis

Tomate natural, mozzarella de búfala Campania D.O. Rucula, y paté de aceituna negra

14,50 €

Pizza Mixto Funghi

Tomate, mozzarella, mixto bosco, champiñón y lascas de parmesano

14,50 €

Pizza Guindille

Tomate, mozzarella, salami picante, bacon, cebolla y guindillas

14,50 €

Pizza Criolla

Tomate, mozzarella, chorizo criollo, champis, almendras y crema de trufa

14,50 €

Pizza Evidence

Tomate, mozzarella, bacon, pasas, nueces, espinacas, escamorza y reducción de whiskey escocés

14,50 €

Pizza Bilbao

Tomate, mozzarella, champis, bacon, piparras, pimiento verde y rojo, reducción de agua de Bilbao

14,50 €

Pizza Wonderwall

Tomate, mozzarella, bacón, salami picante, calabacín, zanahoria y reducción de Mahou

14,50 €

Pizza La Verdú (O Disfrutona)

Tomate, mozzarella, salmón, alcaparras, aceituna negra, aguacate y eneldo

14,50 €

Pizza Harrison

Tomate, mozzarella, bacon, cebolla, cherry, salami picante, pimiento, olivas y miel

14,50 €

Pizza Primavera

Tomate, mozzarella, manzana, nueces, tomate cherry y rúcula

14,00 €

Pizza Menorquina

Tomate, mozzarella, sobrasada de Menorca y queso de Mahón

14,00 €

Pizza Stendhal

Tomate, mozzarella, tomate seco, bonito y aceitunas negras

14,00 €

Pizza Nerone

Tomate, mozzarella, tomate seco, bacon y puerro

14,00 €

Pizza Bella Liz

Tomate, mozzarella, pimiento rojo y verde, aceitunas, jamón york, huevo y toque de pimienta

14,00 €

Pizza Taleggio

Tomate, mozzarella, pera, nueces, coppa y queso taleggio

14,00 €

Pizza Verdulera

Tomate, mozzarella, pimiento rojo y verde, calabacín, berenjena, tomate natural, champis, reducción de de módena y lascas de parmesano

14,00 €

Pizza Barruan

Tomate, mozzarella, ternera, piparras, pimiento rojo y verde y reducción de pacharán

14,00 €

Pizza Pan Tumaca

Tomate natural, aceite macerado con un poco de ajo, orégano y coppa

13,00 €

Pizza Velvet

1/2 tomate, 1/2mozzarella, tomate natural y albahaca

12,50 €

Platos Fuera de la Carta

Pizza Rockdeluxe

Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, queso de cabra, pimientos asados en casa y reducción de vodka

14,50 €

Pizza Dicaprio

Tomate, mozzarella, aceituna negra, tapenade de aceituna, salsa verde de albahaca, mozzarella de búfala y albahaca

13,50 €

Nuestras Pastas Frescas

Pasta Calamarata

Pasta fresca calamarata, almejas, mejillones y langostinos

17,00 €

Pasta Tortolone

Funghi porcini con crema de trufa

15,00 €

Pasta Ravioli Zucca

Salsa de calabaza con almendras y queso de cabra

15,00 €

Pasta Andy Basquiat

Pasta rellena de espinacas y ricotta con una salsa de tomate seco, jamón, hinojo, almendras y salvia

15,00 €

Pasta Panzerot

Pasta rellena de bacon, cebolla caramelizada y foie con nuestra crema de manzana, nueces y parmesano

15,00 €

Pasta Fiochi

Rellenos de pera y ricotta con salsa Gorgonzola

15,00 €

Nuestras Salsas con Pasta Fresca a elección

Lara

Pomodorino, calabacín, manzana, rúcula, albahaca, gambas y guindilla

17,00 €

Alle vongole

Almejas, Trigueros Y Pomodorino

16,00 €

Trufa

Lascas de parmesano, mixto funghi y crema de trufa

15,00 €

Criolla

Chorizo criollo, champis, almendras, crema de trufa, tomate y parmesano

14,50 €

Perejilda

Perejil, aceite de oliva, lascas de parmesano y mixto de setas

14,00 €

Coppola

Champis, jamón, tomate, queso emmental

14,00 €

Carbonara Della Nonna

Yema de huevo, bacón, parmesano, pimienta negra y cebolla

14,00 €

Bolognesa

Ternera y tomate

13,50 €

Verduras

Champis, calabacín, pimiento rojo, apio, crema, parmesano y perejil

13,50 €

A la Norma De Chimba

Tomate, berenjena, alcaparras y ricotta seca rallada

13,50 €

Garbinella

Tomate, rúcula, escamorza y parmesano

13,50 €

All´Amatriciana

Tomate natural, cebolla, guanciale y pecorino

13,50 €

Gorgonzola

13,00 €

Cuatro Quesos

Emmental, parmesano , gorgonzola y mozzarella

13,00 €

Arrabiata

tomate natural, cebolla, guanciale y pecorino

12,00 €

Pesto

Albahaca, nueces, parmesano y un punto de queso pecorino

12,00 €

Napolitana

Tomate y albahaca

10,00 €

Lagsanas

Lagsana De Verdura

14,00 €

Risottos

Risottos De La Tierra Y El Mar

Bacon, champis, almejas, mejillones, calamares y langostinos

17,00 €

Rissottos Trufa E Funghi

Crema de trufa,mezcla de setas y parmesano

14,50 €

Risottos El de Francis

Calabaza, gorgonzola, salvia y nueces

14,00 €

Risottos De Verduras

Calabacín, champis, pimiento rojo, apio, queso y taleggio

13,00 €

Nuestras Ensaladas

Ensalada Burrata

Burrata, paté de aceituna negra, canónigos, tomate semi-seco, pan crujiente, tomate cherry y tomate natural

16,50 €

Ensalada La Payesa

Espinacas baby, rúcula, nueces, pasas, manzana, crujiente de bacon, queso de mahón, su punto de quesos y salsa roquefort

14,00 €

La De Ernesto (El Chef)

Lechuga, gambas, aguacate, pimiento rojo, naranja y vinagreta de balsámico

14,00 €

Ensalada Cabrera

Lechuga, espinaca, tomate cherry, pasas, nueces, bacon crujiente y queso de cabra

13,50 €

Ensalada Coppola

Lechuga, espinaca, champis, pera, crujiente de jamón y parmesano

13,50 €

Ensalada La Morada

Lechuga, manzana frita, pasas, nueces, tomate cherry, ricotta, frambuesas, coppa y vinagreta de frutos del bosque

13,50 €

ensalada caprese

Tomate, mozzarella de búfala, albahaca y su toque de aceituna negra

12,00 €

Ensalada Primavera

Lechuga, rúcula, parmesano, tomate cherry y aceituna negra

9,50 €

Ensalada La Fresca

Tomates cherry, cebolleta y ricotta seca rallada

8,50 €

Carpaccios

Carpaccios De Pulpo

16,00 €

Carpaccios De Ternera

15,00 €

Carpaccios De Calabacín

9,50 €

Postres Caseros

tiramisú

5,50 €

tarta de queso

5,50 €

Panna Cotta Marisela (Con Un Punto De Coco Y Dulce De Piña)

5,50 €

Cervezas

Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

2,50 €

Cerveza San Miguel Magna Botella 33cl.

Cerveza lager dorada con 5,7% de alcohol y textura sedosa. Con sabor intenso y aromas afrutados y florales, se recomienda consumir entre 4-6ºC.

2,50 €

Cerveza Mahou 5 Estrellas Sin Gluten Lata 33cl.

Cerveza dorada sin gluten de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

2,50 €

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