Atalak

Salduenak

Ryan Motais

La burger con la que la reventamos en 2023. Carne dry aged de 200g, salsa koreana, cheddar americano, queso monterrey jack, cebolla caramelizada y mermelada de bacon.

14,50 €

Marea

Carne Dry Aged de 200g entre 40 y 50 días de maduración, doble queso cheddar, bacon crujiente, salsa burger y pepinillo. Sí, la cheeseburger de toda la vida pero con una salsa que flipas.

13,00 €

Burgers

Slucook

Inspirada en nuestro viaje a Chile, creación de @Slucook para thecrust.smash, llega nuestra burger mas exclusiva: Carne Dry aged, doble cheddar, mermelada de brisket de Angus ahumado 12h, pepinillos agridulces y nuestra Salsa Emmy.

16,00 €

Divito

BEST SELLER. 200 gramos de carne dry aged, crema secreta en la base ligeramente picante, queso gouda ahumado, panceta ahumada cocinada a baja temperatura y macerada 24h. Todo ello bañado con una salsa BBQ de cerveza.

15,50 €

So payaso 2.0

Recuperamos nuestra burger del mes más vendida de 2023. 200g carne dry aged, mayo-chimichurri, quesos cheddar y provolone, cebolla asada, pulled pork cocinado a baja temperatura y mermelada de pimientos ahumados y un toque sutil de jalapeños. ¡BOMBA!

15,50 €

Dotty Hawley

Carne Dry aged de 200g, queso Monterey Jack, los Mac&Cheese con la receta de Dotty, salsa BBQ casera y Doritos Bits.

15,50 €

Ryan Motais

La burger con la que la reventamos en 2023. Carne dry aged de 200g, salsa koreana, cheddar americano, queso monterrey jack, cebolla caramelizada y mermelada de bacon.

14,50 €

J. Barroso

Carne Dry Aged de 200g, cheddar madurado x2, bacon crujiente, relish de pepinillo receta by Soul Coffee y bañada con jugo de carne con matices de café después de muchas horas a fuego lento.

14,50 €

LeRonz

Burger del mes creada por un cliente mofletero (sois los p*tos amos): carne de ganadería nacional cubierta por cheddar y queso ahumado, salsa PX, lacón, pimientos del padrón fritos, salsa ahumada casera y miel padrón.

13,50 €

Marea

Carne Dry Aged de 200g entre 40 y 50 días de maduración, doble queso cheddar, bacon crujiente, salsa burger y pepinillo. Sí, la cheeseburger de toda la vida pero con una salsa que flipas.

13,00 €

Baile De Pollo

Crispy chicken marinado durante 12 horas, queso cheddar, relish de pepinillo, cebolla roja encurtida y la salsa gringa de Joe.

13,00 €

Old Mapache

Carne de dry aged chuleta, queso gouda ahumado, crema de cheddar estilo argentino, mermelada de bacon caribeña, salsa bbq-asia y fritos texanos.

12,50 €

SMASH BURGERS

FAAKIN PANZA

Faakin smash de 170g, doble de cheddar, sweet brisket de angus, pepinillos agridulces caseros y salsa emmy.

12,50 €

Entrantes

Nachos Rainforest

Inspirados en rainforest café de Chicago: totopos de maíz, cheddar cream, guacamole, carne deshilachada, pico de gallo y crema agría.

12,50 €

Mapache fries

Bacon cheese fries añadiendo nuestro toque personal, con crema de cheddar con chimichurri.

9,90 €

Pollo-KeSé

Contramuslo de pollo deshuesado marinado y rebozado crujiente, acompañado de un tarro de nuestra salsa BBQ casera.

9,90 €

Alitas Thai

Alitas de pollo cocinadas a baja temperatura sumergidas en una salsa agripicante que te hará volar la cabeza.

9,50 €

Crunchy Tacos

Tortilla crujiente rellena de pulled pork, achiote, pico de gallo, guacamole y cebolla encurtida (2 uds.)

8,00 €

Postres

Lotus Cheesecake

Tarta con base de galleta, queso crema y galleta Lotus. Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos y Sulfitos

6,50 €

Lion Cheesecake

BEST SELLER. Nuestro postre más vendido! Tarta con base de galleta Oreo, queso crema, cereales Lion y lluvia de Toffee. Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos y Sulfitos

6,50 €

Cheesecake.

Tarta cremosa de queso con base de galleta. Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos y Sulfitos

6,00 €

Bebidas

Monster Energy Juiced Mango Loco lata 500ml.

3,50 €

Monster Energy Ultra lata 500ml.

3,50 €

Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.

2,75 €

Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.

2,75 €

Fanta Limón botella 500ml.

2,75 €

Fanta Naranja botella 500ml.

2,75 €

Nestea Té Negro Limón botella 500ml.

2,75 €

Cerveza Mahou 5 Estrellas Lata 33cl.

Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

2,50 €

Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,5L

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

1,90 €

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