Atalak

Salduenak

Matsumoto nevado (8 Pzs.)

Uramaki (rollo con el arroz por fuera). aguacate, pepino, con tartar de cangrejo azul, cebolleta, mayonesa kimuchi y sésamo umeboshi

19,00 €

Futomaki Triple Tuna (6 Pzs.)

Rollo grande con tres cortes de atún en su interior: akami, chu - toro y o - toro

16,00 €

Special Sushi

Ebitempura (8 Pzs.)

Uramaki con langostino salvaje en tempura, pepino, envuelto en aguacate y trufa fresca rallada (la trufa está sujeta a disponibilidad)

19,50 €

Matsumoto nevado (8 Pzs.)

Uramaki (rollo con el arroz por fuera). aguacate, pepino, con tartar de cangrejo azul, cebolleta, mayonesa kimuchi y sésamo umeboshi

19,00 €

Fuji San

Hosomaki de salmón en tempura, cebolleta, salsa kimuchi y teriyaki casero

16,50 €

Salmón Roll (8 Pzs.)

Uramaki de salmón, aguacate y sésamo

16,00 €

Futomaki Triple Tuna (6 Pzs.)

Rollo grande con tres cortes de atún en su interior: akami, chu - toro y o - toro

16,00 €

Sashimi De Pescado Crudo (5 Cortes)

Sashimi Moriawase (15 Pzs.)

Piezas variadas

32,50 €

3 Cortes Del Atún

9 piezas de Akami y chu toro, o toro

25,00 €

Sashimi De Salmón (5 Cortes)

9,00 €

Hosomakis (Rollos Pequeños Envuelto En Alga)

Hosomaki Atún Rojo De Almadraba (8 Pzs.)

9,50 €

Hosomaki Salmón & Aguacate (8 Pzs.)

8,50 €

Hosomaki Salmón (8 Pzs.)

7,50 €

Hosomaki De Kampyo (8 Pzs.)

Calabaza japonesa dulce

7,00 €

Hosomaki De Pepino (8 Pzs.)

6,00 €

Hosomaki De Aguacate (8 Pzs.)

6,00 €

Nigiris (2 Pzs.)

Nigiri Trinidad Del Atún (6 Pzs.)

2 nigiri akami, 2 chuuroto y 2 otoro

26,50 €

Nigiri De O Toro Aburi Y Trufa (2 Pzs.)

Nigiri de ventresca de atún flambeada y trufa natural rallada (la trufa está sujeta a disponibilidad)

11,00 €

Nigiri De O Toro (2 Pzs.)

Ventresca de atún

10,00 €

Nigiri De Chu Toro (2 Pzs.)

Tarantelo

8,50 €

Nigiri De Atún Rojo De Almadraba (2 Pzs.)

8,00 €

Nigiri De Salmón Aburi Y Salsa Nikiri (2 Pzs.)

6,90 €

Nigiri De Salmón (2 Pzs.)

6,50 €

Washoku (Cocina Japonesa)

Gyozas de pato (8ud)

Gyozas rellenas de pato cocinado a baja temperatura.

16,50 €

Gyozas Buta To Ebi (8 Uds.)

Gyozas caseras, hechas a mano, de panceta ibérica confitada. con langostinos y su jugo

14,50 €

Gyozas de pato (6ud)

Gyozas caseras rellenas de pato cocinado a baja temperatura.

14,00 €

Gyozas Buta To Ebi (6 Uds.)

Gyozas caseras, hechas a mano, de panceta ibérica confitada. con langostinos y su jugo

12,50 €

Edamame Estilo Takeko

Edamame con nuestra salsa casera

6,00 €

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