Salduenak

MUERTE POR BACON

320 GR DE BLACK ANGUS EN DOS PATTYS, DOBLE CHEDAR, MERMELADA CASERA DE BACON, CEBOLLA CARAMELIZADA Y MAYO KIMCHI

15,50 €

TRUFADA

200 GR DE VACA RUBIA GALLEGA MADURADA, QUESO AHUMADO, BACON, AROS DE CEBOLLA Y MAYO TRUFADA.

12,90 €

PEPA

200 GR DE VACA RUBIA GALLEGA MADURADA, QUESO AHUMADO, BACON, MERMELADA DE MELOCOTÓN Y MAYO DE PERA CARAMELIZADA

12,90 €

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Croquetas de chuletón (8 uds.)

Croquetas elaboradas con chuleta de vaca vieja rubia gallega madurada y un fondo de sus huesos reducido durante 12 horas

11,00 €

Wok de noodles teriyaki

Wok de noodles salteado con pollo a la parrilla, verduras y salsa teriyaki casera, terminado con sésamo

10,50 €

Poutine canadiense

Costilla de cerdo a baja temperatura desmenuzada sobre cama de patatas fritas caseras y salsa de queso ahumado.

9,50 €

Ensalada César

Brotes tiernos, pollo a la parrilla, lascas de parmesano, tomates cherry, croutons y salsa César.

9,00 €

Ensalada Fiamma

Brotes tiernos, aguacate, tomates cherry, nueces, queso de cabra y cebolla caramelizada.

8,50 €

Boniato a la parmesana

Boniato frito con salsa mahonesa de kimchi, nube de parmesano y ralladura de lima.

6,50 €

Croquetas de chuletón (4 uds.)

Croquetas elaboradas con chuleta de vaca vieja rubia gallega madurada y un fondo de sus huesos reducido durante 12 horas

6,00 €

Chili cheese bites

Buñuelos de cheso con jalapeño picado acompañados con salsa alioli de pera caramelizada

5,00 €

Aros de cebolla

Aros de cebolla en pempura de cerveza IPA con salsa barbacoa bourbon

4,80 €

Al calor de la brasa

Lagarto ibérico de cerdo

Cortes finos y largos de carne que se sitúa junto a las costillas, de ahí que tenga una gran potencia de sabor

15,00 €

Pluma ibérica de cerdo

Filete grueso de la parte posterior al lomo

15,00 €

Crea tu burger

Monta tu propia burger con los mejores ingredientes y experimenta distintas combinaciones, suelta tu imaginación!!

7,50 €

Top Burgers

MONSTER

400 GR DOBLE MEDALLÓN DE VACA GALLEGA MADURADA, DOBLE QUESO MONTEREY JACK, BACON ESPECIADO X4 Y SALSA SECRETA

17,50 €

MUERTE POR BACON

320 GR DE BLACK ANGUS EN DOS PATTYS, DOBLE CHEDAR, MERMELADA CASERA DE BACON, CEBOLLA CARAMELIZADA Y MAYO KIMCHI

15,50 €

EMY

200 GR DE VACA RUBIA GALLEGA MADURADA, CHEDAR BLANCO INGLÉS, CEBOLLA CARAMELIZADA AL BOURBON, SALSA NGUYEN PICANTE

12,90 €

TRUFADA

200 GR DE VACA RUBIA GALLEGA MADURADA, QUESO AHUMADO, BACON, AROS DE CEBOLLA Y MAYO TRUFADA.

12,90 €

PEPA

200 GR DE VACA RUBIA GALLEGA MADURADA, QUESO AHUMADO, BACON, MERMELADA DE MELOCOTÓN Y MAYO DE PERA CARAMELIZADA

12,90 €

Momento dulce

Tarta de queso

Tarta de queso cremosa con chocolate blanco y frambuesa liofilizada

6,00 €

Cheesecake Pantera Rosa

Tarta de queso y auténtico dulce pantera rosa, recuerda tu juventud con esta tarta que no olvidarás!

6,00 €

COULANT DE CHOCOLATE

Bizcocho de chocolate relleno de crema fundente de cacao sobre sopa de chocolate blanco y petazetas de chocolate

4,50 €

Bebidas sin alcohol

Monster Energy Original lata 300ml.

2,00 €

Monster Energy Ultra lata 300ml.

2,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,60 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,60 €

Fanta Naranja lata 330ml.

1,60 €

Fanta Limón lata 330ml.

1,60 €

Aquabona botella 500ml.

1,30 €

Zumo de Melocotón (220 ml.)

1,30 €

Zumo de Piña (220 ml.)

1,30 €

Bebidas con alcohol

Vino Tinto Ribera (750 ml.)

18,00 €

Vino Tinto Rioja (750 ml.)

16,00 €

Vino Blanco Semidulce (750 ml.)

14,00 €

vino blanco (750 ml.)

14,00 €

Cerveza Erdinger (500 ml.)

3,20 €

Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

3,00 €

Cerveza Estrella Galicia (330 ml.)

1,80 €

Fiamma Burger & Grill

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