Atalak

BURGERS

HOOKS YUCATAN STYLE 100% BEEF BURGER, EXOTIC & SPICY

Elaboración 100% casera y 100% carne de vacuno. Mayo de jalapeños, cebolla crujiente y guacamole

16,00 €

VEGGIE BURGER 100%

Hamburguesa de setas con una base de guacamole y queso chedar

16,00 €

SMASH BURGER 100% BEEF

Carne de vaca vieja aliñada en la cocina de Hook para deleite de nuestros clientes!!!

16,00 €

CLASSIC 100% BEEF BURGER CON PAPADA DE CERDO

Elaboración 100% casera y 100% carne de vacuno mayor con aliño casero. La servimos con pan de brioche, queso fundido y unas láminas de papada de cerdo ibérico que le aporta jugosidad y un sabor único a cada bocado!!!

14,00 €

ENSALADAS

ENSALADA DE PIMIENTOS

Ensalada de pimiento asado, cebolla encurtida y sardina ahumada.

16,00 €

ENSALADA CESAR

Ensalada de lechuga fresca con salsa cesar casera, picatostes y pechuga de pollo marinado

14,00 €

SWEET FOOD ( POSTRES)

TARTA CREMOSA DE QUESO AL HORNO

Contiene láctosa y gluten

7,50 €

TIRAMISÚ DE HOOK

Contiene láctosa y gluten

7,50 €

TARTA DE CHOCOLATE FLUIDA

Tarta casera de chocolate….para relamerse!!!

7,50 €

PICA-PICA HOOK

RACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO, D.O EXTREMADURA

Contiene carne

22,00 €

TORTA DEL CASAR CON PIMENTÓN DE LA VERA

Torta traída de los artesanos de Fregenal de la Sierra en Badajoz….una delicia para untar y disfrutar con nuestro vinos!!!

16,00 €

TORTILLA ESPAÑOLA TRUFADA

La clásica tortilla española bien hecha, y únicamente le añadimos trufa negra para darle todo el rollo!!!

16,00 €

BACALAO FRITO ESTILO ORLY

Bacalao desalado y frito con un orly casera elaborado desde nuestra cerveza de bodega estrella Galicia

16,00 €

TORTILLA ESPAÑOLA CLÁSICA

Una tortilla bien hecha!!!

14,00 €

CROQUETAS CREMOSAS CASERAS (8 Uds.)

Contiene láctosa, riquísimas croquetas de elaboración casera de jamón o de boletus pídelas mixtas

14,00 €

TORREZNO TRADICIONAL CON CURRY ROJO THAI

Torrezno confitado y luego frito….un manjar!!!

14,00 €

ENSALADILLA HOOK

Ensaladilla de patata elaborada con mahonesa de aceituna casera, emulsion de pimiento de piquillo, huevas de tobico, yema de huevo, bacalao confitado, tierra de aceituna y cebolleta. Disfruta de un clasico de Hook!

12,00 €

GYOZAS DE PATO CON SALSA HOISIN

6unds de Gyozas artesanales rellenas de pato con salsa hoisin….irresistibles!!!!

12,00 €

GYOZA DE VERDURAS CON CURRY VERDE

6unds de gyoza rellenas de verduras de temporada con curry verde acidulado

12,00 €

SARDINAS AHUMADAS CON PIMIENTO

Lomo de sardina ahumada con base de pimiento rojo asado

5,50 €

BEBIDAS

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

3,00 €

PARA COMPARTIR, O NO...

MILANESA HOOK

Milanesa de ternera con huevo a baja temperatura, tartufata y parmesano. Perfecto para compartir!

20,00 €

COSTILLAR DE CERDO GLASEADO

Tierno costillar de cerdo asado a baja temperatura durante 48h. Glaseado con nuestra melosa salsa BBQ dulce-picante. Acompañada de patatas gajo. Atrevete!

18,00 €

TACOS DE COSTILLA

Tortilla de trigo con carne de costilla asada a baja temperatura durante 48h, bañada en nuestra deliciosa salsa de mole y mango, y pico de gallo. (4Und) Tierna y melosa para disfrutar a bocados y en compañía.

18,00 €

CALAMAR DE POTERA

Calamar de potera a la plancha, pintado con su propia tinta y adornado con nuetro ali-oli casero. No te defraudara

18,00 €

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