Mozzarella fior di latte, jamón cocido artesanal, salame napoli, setas de temporada, alcachofas, aceituna negra y crema de tomate seco
21,00 €
ENTRANTES
PARMIGIANA DI MELANZANE
Mil hojas de berenjenas con scamorza ahumada, salsa de tomate casero, albahaca, pimienta negra y parmesano.
15,00 €
PASTAS
TORTELLONI VERDI DI PARMIGIANO 36 MESI
Pasta de espinaca rellena de crema de parmesano 36 meses, con mantequilla, salvia y crema de tomate semiseco.
24,00 €
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Gnocchis de papa con salsa de tomate casera, mozzarella fundida y un toque de parmesano.
16,00 €
Las Pizzas De Autor
Pizza Peppe
Salsa de trufa, champiñones, mozzarella fior di latte, stracciata di búfala, avellanas tostadas, perejil y trufa fresca laminada
32,00 €
Pizza O Sole Mio
Passata de tomate amarillo, filetes de ventresca de atún, aceitunas negras, tomate rojo semidried, reducción de albahaca e hilos de cayena
24,00 €
Pizza Oro Di Cetara
Passata de tomate amarillo, filete de anchoas, aceituna negra taggiasca, tomate amarillo y rojo semidried, reducción de albahaca, colatura di alici di cetara
22,50 €
Pizza Partenopea
Friarielli napoletani, mozzarella fior di latte y provola ahumada, salsiccia napoletana, grana padano 24 meses y cayena deshidratada
22,00 €
Pizza Porcina
Fonduta de parmesano 24 meses, mozzarella fior di latte, setas boletus y speck trentino
20,50 €
Las Pizzas Clásicas
Pizza Pistacchio E Mortadela
Mozzarella fior di latte, mortadela de boloña i.G.P virutas de pistachos, copos de ricota de vaca, ralladura de limón y aove
23,00 €
Pizza Capricciosa
Mozzarella fior di latte, jamón cocido artesanal, salame napoli, setas de temporada, alcachofas, aceituna negra y crema de tomate seco
21,00 €
Pizza Quattro Formaggi
Pecorino romano, scamorza ahumada, gorgonzola d.O.P y grana padano en diferentes texturas; peras caramelizadas, miel y virutas de nueces
20,50 €
Pizza Margherita D.O.C
Tomate san marzano, mozzarella di búfala, albahaca y aove
19,50 €
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella fior di latte, salame picante, provola ahumada, crema de''nduja picante y albahaca
19,50 €
Pizza Carbonara
Crema de pecorino, mozzarella fiordilatte, guanciale stagionato, emulsión de yema de huevo y pimienta negra
19,50 €
Pizza Provola E Pepe
Tomate san marzano, provola ahumada, pimienta negra y albahaca
16,00 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella fiordilatte y albahaca
15,00 €
Infantil
Margherita (Mini)
Salsa de tomate, mozzarella fior di late, queso rallado y albahaca
11,00 €
Zumo
2,90 €
Bebidas
Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.
2,90 €
Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.
2,90 €
MOMENTO DOLCE
LA NOSTRA TARTA DE QUESO
Tarta de queso con toque italiano, umm!!
12,00 €
TIRAMISU CLASSICO
El rey de los postres italianos, bien de café y mascarpone.
! El autentico !
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