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Dolmen de axeitos & Doctor Cook

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Abanico Ibérico De Bellota (300 G. Aprox.)
Ibérico de bellota asado a la parrilla de carbón. Acompañado de patatas y salsa chimichurri casera. Elaborado en nuestro horno brasa de carbón Josper
21,00 €
Pollo Deshuesado (500 G. Aprox.)
Macerado en finas hierbas y cocinado a baja temperatura, asado a la parrilla de carbón Josper, hace que sea sabroso y jugoso con un toque ahumado. Acompañado de patatas y salsa piripiri casera
17,75 €
Ensalada Mixta Con Ventresca De Atún
Mézclum, ventresca de atún, tomates cherry, espárragos blancos, pepino, huevo cocido, cebolla y aceitunas
15,50 €
Sepia A La Plancha
Tierna y jugosa dorada a la plancha con una infusión de aceite de oliva ajo y perejil. Acompañada de salsa alioli casera y limón
14,80 €
Huevos Rotos Con Jamón
Con jamón curado de bodega, huevos frescos, patatas fritas..
12,90 €

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