Atalak

Entrantes

Milhojas de patata y huevo

con setas, aceite de trufa y crujiente de jamón

18,60 €

Tartar De Atún

Con aguacate, mango, jengibre y sésamo

18,10 €

Alcachofas Confitadas (Ración)

Con salsa romesco y parmesano

17,60 €

Champiñones Rellenos Con Calabacín (Ración)

Queso trufado, tartar de tomate y pesto

15,60 €

Croquetas De Queso De Cabra Y Frutos Secos (Ración)

Con miel y melocotón

15,10 €

Gyozas De Pollo (Ración)

Con salsa de soja light

14,60 €

Flautas De Pollo Rebozadas En Galleta (Ración)

Con doble dip de tzatziki y curry menta

14,60 €

Berenjenas rebozadas en galleta

con parmesano, pomodoro y pesto

14,60 €

Ensaladilla Rusa con Tartar de Gambón

10,60 €

Hamburguesa

Hamburguesa de chuleta madurada

Cebolla caramelizada, bacon y queso cheddar con pan brioche

16,60 €

Tacos

Tacos De Entraña (Ración)

Con aguacate, pimiento criollo y mayo de ají amarillo

19,10 €

Carne

Cachopo de Ternera

Con trufa y queso, ensalada de rúcula y tomates cherry

24,10 €

Picanha De Novillo Angus Argentino

Con chimichurri y puré de patata trufado

22,60 €

Albóndigas de Solomillo de Ternera

Al estilo de la abuela

19,10 €

Brioche de Steak tartar

Solomillo de ternera

19,10 €

Postres

Tarta De Mamá De Galleta Y Chocolate

7,00 €

Brownie Cheesecake

7,00 €

Tarta De Queso

Con coulis de frutos rojos y base de galleta

7,00 €

Pastas y arroces

Risotto de setas y parmesano

19,60 €

Mar y montaña

Rabo de toro glaseado con Risotto marinero

19,60 €

Arroz negro

Con gambas y calamares

19,60 €

Rigatoni Bolognesa

19,10 €

Ravioli de burrata con setas

y salsa tartufata con crujiente de galleta

18,60 €

Rigatoni Mezze a la carbonara

con guanciale ahumado

18,60 €

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