Atalak

Entrantes Y Ensaladas

Cebiche de Pulpo

Pulpo ,Langostinos,Lima Mecla de Chiles y Ajis

10,00 €

Ceviche

Plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en jugo de limón, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro

9,95 €

Ensaladilla Rusa Karoli

Ración 300g aprox

8,00 €

Ensalada Karoli

Ensalada compuesta de wakame, mayonesa japonesa, kanikama cangrejo, mango, masago y nuestro ingrediente secreto

7,95 €

Wakame

Es una alga marina marrón y comestible, con una textura muy particular, con un ligero sabor yodado y composición nutricional

4,95 €

Arroz Sushi

El arroz para sushi es un arroz de grano corto que se sazona con vinagre de arroz

3,95 €

Bandejas

Bandeja Degustación Karoli Vintage (20 Pzs.)

1 Nigiri de salmón, 1 nigiri de atún, 1 nigiri de pez mantequilla, 1 nigiri de langostino, 4 rolls uramakis de ebi Karoli, 4 rolls de spicy tuna, 4 rolls de philadelfia roll y 4 rolls de anguila fly

19,95 €

Bandeja Individual Mixta (12 Pzs.)

3 Nigiris de salmón, 3 nigiris de atún y 6 roll

14,95 €

Bandeja Individual Triple Mixta (12 Pzs.)

2 Nigiris salmón, 2 nigiris de atún, 2 nigiris de pez mantequilla y 6 roll

14,95 €

Bandeja Individual De Salmón (12 Pzs.)

6 Nigiris de salmón y 6 piezas rolls de salmón

13,95 €

Gyozas

Gyoza De Cerdo Y Verduras (6 Uds.)

Cerdo y verduras con repollo y cebolla

5,95 €

Gyoza De Pollo Y Verduras (6 Uds.)

Pollo y verduras con repollo y cebollino chino

5,95 €

Gyoza De Pato (6 Uds.)

Pato y verduras con coll, cebolla, zanahoria y castaña de agua china

5,95 €

Nigiris Clásicos

Nigiri De Salmón Con Lima (12 Uds.)

Salmón, lima y salsa cremosa

24,95 €

Nigiri De Zamburiñas (12 Uds.)

Zamburiñas con yuzu de miso

24,95 €

Nigiri De Salmón (12 Uds.)

Salmón y arroz

19,95 €

Nigiri De Atún (12 Uds.)

Atún y arroz

19,95 €

Nigiri De Pez Mantequilla (12 Uds.)

Mantequilla, trufa y arroz

19,95 €

Nigiri De Langostino Cocido (12 Uds.)

Langostino cocido y arroz

19,95 €

Sashimi

Sashimi Mixto

3 Sashimi de salmón, 3 sashimi de atún y 3 sashimi de pez mantequilla

12,95 €

Sashimi De Atún (8 Uds.)

11,95 €

Sashimi De Salmón (8 Uds.)

9,95 €

Sashimi De Pez Mantequilla (8 Uds.)

9,95 €

Tartar

Tartar De Pez Mantequilla Y Trufa

Es una preparación de pescado crudo picado fino condimentado encima de una cama de arroz y wakame o aguacate

14,95 €

Tartar De Atún

Es una preparación de pescado crudo picado fino condimentado encima de una cama de arroz y wakame o aguacate

11,95 €

Tartar De Salmón

Es una preparación de pescado crudo picado fino condimentado encima de una cama de arroz y wakame o aguacate

10,95 €

Rolls

Ebi Hot Karoli Uramaki (8 Pzs.)

Langostino, aguacate, philadelphia, topping de salmón y cremosa

11,95 €

Unagui Sake Uramaki (8 Pzs.)

Anguila, salmón, arroz crispy, salsa cremosa y philadelphia

11,95 €

Hot Phila Uramaki (8 Pzs.)

Atún, salmón, aguacate, queso philadelphia y salsa de anguila

11,95 €

Roll Philadelphia Uramaki (8 Pzs.)

Arroz, salmón, queso, sésamo y aguacate

9,95 €

Ceviche Karoli Futomaki (8 Pzs.)

Pescado marinado, cilantro, cebolla morada y arroz

9,95 €

Gunkan Roll Uramaki (8 Pzs.)

Alga nori por dentro y arroz por fuera, topping de atún y huevas black con centro de queso y mango

9,95 €

Ebi Roll Karoli Uramaki (8 Pzs.)

Langostino panko, aguacate, mayo japo y topping de salmón

9,95 €

Black & White Uramaki (8 Pzs.)

Pez mantequilla, trufa, queso, sésamo y confit de cebolla

9,95 €

Anguila Fly Futomaki (8 Pzs.)

Mayo japo, anguila desmigada, langostino panko y aguacate

9,95 €

Rainbow Roll (8 Pzs.)

Toppings de salmón, atún, aguacate y langostino

9,95 €

Spicy Tuna Uramaki Picante (8 Pzs.)

Atún, wakame y topping de spicy tuna

9,95 €

Sake Tuna Futomaki (8 Pzs.)

Atún, salmón, aguacate, mango y philadelphia

9,95 €

Roll California (8 Pzs.)

Pepino aguacate mayonesa, palitos de cangrejo y masago

9,95 €

Makis (8 Pzs.)

Roll con alga por fuera y un solo ingrediente

6,95 €

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