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La Figal De Pablo
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Salduenak
Cachopo La Figal
2 Personas
33,00 €
Rabo De Toro Estofado Estilo Ercilla
Con patata dado
24,00 €
Lomo De Vaca Curado
Con patata frita y pimiento de Guernica
31,00 €
Entradas
Jamón Ibérico Puro De Bellota
30,00 €
Anchoas De Santoña
25,00 €
Zamburiñas Al Ajillo
22,00 €
Revuelto De La Casa
Langostino, gula, ibérico y queso de cabra
20,50 €
Lomos De Sardina Ahumados (6 uds.)
18,00 €
Delicias De Boletus
17,00 €
Suprema De Jamón Ibérico Y Cecina
17,00 €
Ensaladas
Ensalada Templada De Bogavante
Con mayonesa de almendra
36,00 €
Ensalada De Foie Torrado
Con jamón ibérico y reducción de P.X.
21,50 €
Ensalada De Ventresca De Atún
Con pimientos asados
19,00 €
Ensalada De Queso De Cabra
Caramelizado con frutos secos y vinagreta de mostaza de Dijon y miel
19,00 €
De Cuchara
Verdinas Con Almejas Y Rape
2 Personas
46,50 €
Fabada Asturiana
21,00 €
Salmorejo Cordobés Con Helado De Idiazabal
12,00 €
Carnes
Cachopo La Figal
2 Personas
33,00 €
Solomillo De Buey A La Parrilla Con Velo Ibérico
31,00 €
Lomo De Vaca Curado
Con patata frita y pimiento de Guernica
31,00 €
Steak Tartar De Solomillo De Buey
29,00 €
Rabo De Toro Estofado Estilo Ercilla
Con patata dado
24,00 €
Pescados
Pixin Al Horno Con Sidra Y Refrito De Ajo
30,00 €
Tartar De Atún Rojo Con Guacamole
Con dadito de tomate y soja
30,00 €
Tataki De Atún Con Guacamole
Con helado de wasabi
30,00 €
Lomo De Merluza De Pincho A La Bilbaína
Con gambas y milhoja de verduritas
30,00 €
Bacalao Al Pil Pil
29,50 €
Chipirones De Potera Con Habitas Baby
Con cebolla caramelizada
24,00 €
Raciones
Pulpo A La Parrilla Con Patata Revolcona
27,00 €
Daditos De Bacalao
20,00 €
Parrillada De Verduras Con Queso De Cabra
19,00 €
tabla de quesos
18,00 €
Huevos Estrellados La Figal
18,00 €
Hamburguesa De Angus La Figal
18,00 €
Calamares
17,00 €
Morcilla De Burgos Con Patatas
15,50 €
Patatas Tres Salsas
Salsa brava, salsa cabrales y salsa alioli
10,50 €
Postres
Tartina Fina De Manzana Con Helado De Vainilla
9,50 €
Tiramisú Glasé Con Helado De Café
9,50 €
Coulant De Chocolate Caliente Con Helado De Mandarina
9,50 €
Leche Frita Con Helado De Mandarina
9,00 €
Frisuelos De Arroz Con Leche Y Helado De Dulce De Leche
9,00 €
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