Atalak

Salduenak

Salmón Uramaki (8 Uds.)

Relleno de aguacate y queso crema cubierto de salmón flambeado

13,95 €

CEVICHE CLASICO

Pesca del día cortado en trozos, marinados en zumo de lima, toque de aji limo , especias peruanas y leche de tigre tradicional, acompanado de cebolla morada, camote, cancha y chifles.

15,95 €

Roll Salvaje (8 Uds.)

Roll con langostino, aguacate, queso crema, cubierto de salmón y aguacate flameado con salsa anguila

17,00 €

Bandejas

BANDEJA URAMIKA (24PCS)

8 spicy salmón, 8 Califonia y 8 salmón uramaki

24,95 €

BANDEJA VARIADA (18PCS)

3 NIGIRI ATUN 3 NIGIRI SALMON 4 SACHIMI SALMON 8 URAMAKI SALMON CON CEBOLLA FRITA

22,95 €

BANDEJA NIGIRI (12PCS)

4 NIGIRI PEZ MATEQUILLA 4 NIGIRI ATUN 4 NIGIRI SALMON

21,95 €

BANDEJA MAKI (24PCS)

6 SALMON ,6 ATUN ,6 PEPINO, 6 AGUACATE

19,95 €

Entrantes

CEVICHE CARRETILLERO

CEVICHE DE [ESCADO EN SALSA DE 3 AJIES Y CHICHARRON DE CHIPIRONES

23,00 €

CEVICHE CLASICO

Pesca del día cortado en trozos, marinados en zumo de lima, toque de aji limo , especias peruanas y leche de tigre tradicional, acompanado de cebolla morada, camote, cancha y chifles.

15,95 €

POKE BOWL

SALMON ,MANGO, AGUACATE PEPINO ,CEBALLA FRITA FURICAQUI Y ARROZ SUSHI CON SALSA ANGUILA Y AJI MARILLO.

14,95 €

Zamburiñas acevichadas Nikkei 4u

Zamburinas en leche de tigre de aji amarillo, rocoto, limo y Mirin, coronado con chalaquita y pure de boniato.

13,95 €

Causa Limeña

Patata aliñada con lima y ají amarillo rellena de pollo desmenuzado, aguacate y emulsiones de la casa

12,50 €

SOPA WANTON

RELLENO CON CARNET DE CERDO Y SALSA DE CASERO

10,95 €

Rollitos De Langostinos (5 Uds.)

Fino crepe oriental relleno de langostino al panko con una vinagreta al ají limo

10,00 €

Ensalada De Coma Wakame

Coma wakame coronada con aguacate

9,00 €

Rollito De Ají Gallina (3U)

Relleno de tradicional guiso limeño de pollo de corral en crema de ají amarillo, queso parmesano y leche

8,95 €

Pollo karaage

POLLO CROCANTE, MARINADO EN SOJA ,MIRIN Y SAKE

8,95 €

EDAMAME

8,50 €

WANTON FRITO (8U)

RELLENO DE CARNET CON SALSA CASERA AGRIPICANTE

7,95 €

Bao De Rabo De Toro (1 Ud.)

Esponjoso pan japones marcado a la plancha, relleno de carne de rabo de toro deshebrada con crema de rocoto y zanahoria coreana

7,95 €

Gyozas De Pollo (6 Uds)

Empanadillas orientales rellenos de pollo y especias sobre salsa huancaína

7,50 €

Bao De Panceta A Baja Temperatura (1 Ud.)

Esponjoso pan japones marcado a la plancha, relleno de panceta a baja temperatura, salsa criolla, crema de rocoto, y chip de camote

6,95 €

Bao de langostino

Esponjoso pan japones marcado a la plancha, relleno de langostino crocante al panko con crema kimushi .

6,95 €

DIM SUM 4U

RELLENO CON LANGOSTINO

6,95 €

Arroces Y Tallarines

Arroz Con Mariscos Peruano

Una selección de nuestros mejores frutos del mar salteador con arroz toque de ají amarillo, queso parmesano y especies peruanas coronado con salsa criolla

17,50 €

Tallarines Salteado Con Teriyaki De Pollo

Pasta fina rizada salteada al wok con verduras salsas orientales, coronados con teriyaki de pollo

16,50 €

Arroz Frito Salvaje

Arroz frito al wok con solomillo de ternera, solomillo de cerdo ibérico, pollo de corral, huevo, verduras y toque de ají amarillo peruano

15,95 €

UDON A LA Huancaína

pasta de udon cocida en nuestra ya famosa salsa huancaína hecha a base de ají amarillo, leche, queso y especies peruanas, con tiras de solomillo y verduras al wok

14,95 €

TALLARINES DE ARROZ

LAMINA PASTA DE ARROZ,SALTEADO CON CERDO IBERICO Y VERDURA Y TOQUE ORIENTALES

13,95 €

Tallarines De Arroz Salteado Con Solomillo De Cerdo Ibérico

Laminas de pasta de arroz, salteadas con cerdo ibérico verduras y toques orientales

13,95 €

UDON POLLO TERIYAKI

POLLO CARRAL SALTEADO CON VERDURA Y PASTA UDON EN SALSA DE TERIYAKI

13,95 €

Arroz Frito Vegetal

Arroz frito al wok con una selección de nuestras mejores verduras huevos, salsa de soja y pasta de ají amarillo

10,00 €

Carne Y Pescado

Pato Crujiente

Pato deshuesado asado al horno, dorado con panko y salsa pato y ciruela

15,95 €

POLLO SALTEADO(CON ARROZ BLANCO )

CORTE DE CONTRAMUSLO DE POLLO SALTEADO WOK CON CEBOLLA ROJA ,CEBOLLA CHINA TOMATE ,PATATA FRITA

15,95 €

Ceviches Y Causas

CEVECHE CARRETILLERO

CEVECHE DE PESCADO EN SALSA DE 3 AJIES Y CHICHARRON DE CHIPIRONES.

20,00 €

Ceviche Clásico

Generosos dados de lubina marinados en leche de tigre al rocoto, zumo de lima, toque de ají limo y especias peruanas a acompañado de cebolla morada, camote, choclo cancha y chifles.

15,95 €

Tiradito De Atún Vivero Rojo

Corte fino de nuestro mejor atún rojo con una sutil salsa de aceituna de botija peruana.

14,95 €

Tiradito Nikkei 6U

Finas laminas de lubina con una fusión de salsa peruanas y orientales acompañado de choclo y cancha

14,50 €

Tiradito De Salmón 6U

Corte fino de salmón a baja temperatura con una sutil salsa de leche tigre y ají amarillo

12,95 €

Sushi

Nigiri Atún (2 Uds.)

5,95 €

Nigiri Hamachi (2 Uds.)

5,50 €

NIGIRI SALMON CANDY (2U)

SALMON FLAMEADO

4,95 €

Nigiri Salmón (2 Uds.)

4,50 €

Nigiri Pez Mantequilla (2 Uds.)

4,50 €

Makis

Maki Anguila 6uds

7,50 €

Maki Atún (6U)

6,50 €

Maki Salmón 6uds

5,95 €

Maki Aguacate 6uds

4,50 €

Temakis

Temaki Anguila (1 Ud.)

7,50 €

Temaki Atún (1 Ud.)

6,95 €

Temaki Salmón (1 Ud.)

5,95 €

Gunkan

Gunkan Atún (2 Uds.)

6,95 €

Gunkan Salmón (2 Uds.)

5,95 €

Gunkan Pez (2 Uds.)

5,50 €

Sashimi

Sashimi Variado (20 Uds.)

36,95 €

Sashimi Atún (8 Uds.)

15,95 €

Sashimi Salmón (8 Uds.)

13,95 €

Tartar

Tartar Atún

17,50 €

Tartar Salmón Cremoso

14,95 €

Tataki

Tataki Hamachi (8 Uds.)

17,95 €

Tataki Atún (8 Uds.)

17,95 €

Tataki Pez Mantequilla (8 Uds.)

15,95 €

Roll

Roll Salvaje (8 Uds.)

Roll con langostino, aguacate, queso crema, cubierto de salmón y aguacate flameado con salsa anguila

17,00 €

Anguila Uramaki (8 Uds.)

Relleno de aguacate, crema de queso Philadelphia, por encima anguila flameado con salsa anguila

15,95 €

Roll Maki Shogun (8 Uds.)

Relleno de tempura de langostino cubiertos de aguacate y salsa de anguila y polvo de cebolla crujiente

14,95 €

Roll Spicy Tuna (8 Uds.)

Atún picado con kimuchi, siracha , cubierto con semilla de sésamo blanco y negro

14,00 €

ROLL URAMAKI CHICHARON

RELLENO DE CHICHARON DE CARNE ,PEPINO Y AGUACATE

14,00 €

Salmón Uramaki (8 Uds.)

Relleno de aguacate y queso crema cubierto de salmón flambeado

13,95 €

Roll Futomaki En Tempura (8 Uds.)

Relleno de langostino, pepino y queso, frito en tempura con salsa de anguila y ají amarillo

13,95 €

ROLL TANGO MANGO (8PZ)

RELLENO ATUN QUESO Y POR ENCIMA MANGO Y SALSA MANGO

13,95 €

ROLL URAMAKI SALMON

RELLONO AGUACATE Y QUESO CREMA CUBIERTO DE SALMON FLAMEADO

13,95 €

ROLL CALIFONIA 8PZ

ROLL CON SURIMI AGUACATE QUESO CREMA Y HUEVO TOBIKO

12,50 €

ROLL SALMON ORIGINAL (8U)

RELLENO SALMON , AGUACATECON QUESO Y SESAMO TOSTADO.

11,95 €

Spring Roll De Atún (6 Uds.)

Relleno de atun y aguacate con salsa timuchi

11,95 €

ROLL SPICY SALMON 8 PZ

RELLENO DE SALMON CON SALSA KUMICHI,SESAMO TOSTADA Y AGUACATE.

11,95 €

Roll Vegetal (8 Uds.)

Zanahoria, pepino y remolacha encima

10,95 €

Postres

Tarta De Zanahoria

POSTRE CASERO

8,95 €

Tarta De Maracuyá

POSTRA CASERO

8,95 €

Tarta De Tres Leches

POSTRE CASERO

8,95 €

Tarta De Chocolate

POSTRE CASERO

8,95 €

Dulce De Leche

POSTRE CASERO

8,95 €

Pie De Limón

POSTRE CASERO

8,95 €

TARTA DULCE DE LECHE

8,95 €

TARTA RED VELVET

8,95 €

MELON NATURAL

5,00 €

fruta piña

5,00 €

BEBIDA

CERVEZA SAPPORO

CERVEZA JAPONES

3,50 €

Refresco de Té Rojo Master Kong

Agua, azúcar, té rojo en polvo, sal, acidulante (e330, e331), vitamina C, especias

3,50 €

FUZ TEA

2,50 €

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