Atalak

Ensaladas

Ensalada Fattoush

De lechuga viva, hierbas aromáticas, tomate, rabanito, pepino, pan de pita y melaza de granada

14,00 €

Ensalada De Repollo

Col lombarda y hierbabuena

5,00 €

Hummus

Hummus Clásico Con Solomillo

Piñones y melaza de granada

18,00 €

Hummus De Cúrcuma

Con aceituna negra y tomate seco

16,00 €

Hummus Clásico Con Chistorra

Y piparra vasca

16,00 €

Mezze Y Principales

Mix De Parrilla Libanesa

Solomillo, contramuslo y pollo estilo taouk

35,00 €

Láminas De Solomillo Al Ajillo De Fátima

Con setas, rabanitos y patatas especiadas

23,00 €

Contramuslo De Pollo

De corral marinado en 7 especias árabes y mix de hierbas sobre base de pan de pita con pimiento rojo y tomate

20,00 €

Brochetas De Pollo Taouk

Con alioli y pepino encurtido

19,00 €

Carne De Cordero

Lechal con yogur cítrico, menta, pepino, piñones y aceite de pimentón dulce

18,00 €

Falafel De Garbanzo

Con salsa de tahini, hierbabuena, remolacha crujiente y nabo encurtido

17,00 €

Berenjena Rustida

Con tahini y miso, labné de hierbas, encurtido de cebolla roja y zaatar

16,00 €

Coliflor En Dos Texturas

Crema ahumada de berenjena y remolacha, aliño de sésamo y kale frito

16,00 €

Acompañamientos

Arroz Libanés Con Fideos

5,00 €

Patatas Especiadas

5,00 €

Combos

Combo De Mix De Parrilla Libanesa

Solomillo, contramuslo y pollo estilo taouk con ensalada de repollo, col lombarda y hierbabuena

36,00 €

Combo De Láminas De Solomillo Al Ajillo De Fátima

Con setas, rabanitos y patatas especiadas con arroz libanés con fideos

25,00 €

Combo De Contramuslo De Pollo De Corral Marinado

En 7 especias árabes y mix de hierbas sobre base de pan pita con pimiento rojo y tomate. Patatas especiadas

23,00 €

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