Atalak

ENTRANTES

Tabla de dips y ahumados

Brioche de pastrami, hummus de sesamo negro, queso brie asado con chutney de arandanos, gilda con anchoa y paté de perdiz

20,00 €

Burrata

rellena de pesto de pistachos con ensalada de tomates y fresas, rucula, pesto e hinojo

17,50 €

Saalmón marinado

Con ajo blanco de yuzu y lima, ensalada de pepino, tobico y sesamo negro

14,50 €

Dumplings de carrilleras al vermut rojo

con salsa de sésamo, cacahuetes, lima y guindillas fermentadas

14,00 €

Nachos con guacamole

totopos morados, pico de gallo y salsa de chile y limas.

12,00 €

patatas bravas

con allioli de ajo asado y kimchi

12,00 €

Fondue de queso raclette

con alcachofas, espinacas y pan griego

12,00 €

PRINCIPALES

Taco carnitas

Con setas co pico de gallo y chipote

14,00 €

Zumos

Zumo Morning Sunshine (25 cl.)

Piña, zanahoria y manzana

3,75 €

Zumo Strawberry Fields (25 cl.)

Fresa, manzana naranja y hierbabuena

3,75 €

Zumo Detox (25 cl.)

Manzana verde, limón y espinacas

3,50 €

Zumo Orange Juice (25 cl.)

Zumo de naranja

3,25 €

Refrescos caseros

Limonada (16 oz.)

Con zumo de limón, naranja y agave

2,50 €

Té Verde con Lima y Agave (16 oz.)

2,50 €

Kefir de Agua de Manzana con Canela (16 oz.)

2,50 €

Cervezas

Cerveza Bastarda Craft IPA (33 cl.)

4,00 €

Cerveza Bastarda Craft Lager (33 cl.)

4,00 €

Cerveza Bastarda Craft Trigo (33 cl.)

4,00 €

Cerveza Bastarda Craft Belgium Dobble (33 cl.)

4,00 €

Cerveza Bastarda Craft Doble IPA (33 cl.)

4,00 €

Vinos blancos

Vino Blanco Bento D.O rueda (75 cl.)

19,00 €

Vino Blanco Viña Bosquera D.O Madrid (75 cl.)

16,00 €

Postres y Obrador

tarta de zanahoria

sin gluten con arina de almendra

7,50 €

Tarta de queso

con ganache de chocolate y pistachos

7,50 €

tarta de manzana

7,00 €

lemon pie

Con merengue de aquafaba.

7,00 €

Muffin

de fresas y chocolate blanco

3,50 €

Galleta de avena y coco con crema de anacardos

3,50 €

Banana bread con frosting de anacardos

3,50 €

Bizcocho de chocolate

Bizcocho casero de chocolate con calabacín y pistacho

3,50 €

PLATOS FIN DE SEMANA

Curry

Mira los ingredientes en nuestra carta de platos de fin de semana

14,00 €

Sandwich fin de semana

Mira los ingredientes en nuestra carta de platos de fin de semana

14,00 €

Bowl fin de semana

Mira los ingredientes en nuestra carta de platos de fin de semana

14,00 €

Crema del día

6,00 €

Ensalada fin de semana

Mira los ingredientes en nuestra carta de platos de fin de semana

6,00 €

Quiche de la semana

6,00 €

Patatas baby con salsa brava

Kimchi, alioli de ajo asado y kale crujiente

6,00 €

Hummus fin de semana

Mira los ingredientes en nuestra carta de platos de fin de semana

6,00 €

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