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Salduenak

Los Mariachis

Nachos con pollo cajún troceado, cheddar fundido, guacamole casero, pico de gallo y salsa agría.

13,50 €

Doble smash burguer

Doble carne de ternera, doble cheddar, beicon, cebolla picada, pepinillos y mayonesa de beicon ahumado.

13,50 €

Quesadilla Rellena de Pollo

Guisado al estilo Sinaloa,beicon,guacamole, y cheddar.

12,50 €

Entrantes

Gambones Diablo

Rebozados en panko y salteados con sweet chili y sriracha (6 unidades)

14,50 €

Los Mariachis

Nachos con pollo cajún troceado, cheddar fundido, guacamole casero, pico de gallo y salsa agría.

13,50 €

Tosta en Pan de Leña

Con secreto ibérico, queso de cabra, cebolla caramelizada, mermelada de pimientos y mayonesa de jugo de carne.

12,95 €

Gyozas de Langostinos

Salteadas con salsa okonomiyaki y cebolla crujiente(8 und)

12,00 €

Gyozas de Pollo

Salteadas con salsa cocojapo y cebolla morada encurtida (8 und)

12,00 €

Thai Alitas crujientes

Salteadas sweet chili, sésamo y cebollino (8 unidades)

12,00 €

Ensaladilla Rusa de Langostinos

Mayonesa casera de AOVE y láminas de ventresca.

11,50 €

Croquetas de solomillo de ternera

Al vino dulce de Málaga

11,50 €

Croquetas queso cabra

Y cebolla caramelizada

11,50 €

Patatas Bravas

Espuma de salsa brava coreana y alioli de sésamo.

10,95 €

Nuggets veganos

Con patatas fritas

10,95 €

Croquetas espinacas Roquefort

(6 unidades)

10,50 €

Croquetas de chistorra (6 unidades)

Con cebolla caramelizada y miel

10,00 €

Lagrimitas de pollo crujientes

Lagrimitas caseras crujientes con salsa de miel y mostaza (10 unidades)

9,50 €

Sherif Mini Burguer

Ternera en pan brioche, huevo de codorniz, parmesano, mix de lechugas, tomate deshidratado y mayo japo, Con batatas fritas.

7,50 €

Bao Málagueño

Bao de boquerones al limón y curry rebozados en panko, guacamole y alioli kimchi.

6,90 €

Pan Bao relleno de Costillas

Cocinadas a baja temperatura en salsa BBQ, mayonesa chipotle y cebolla morada encurtida.

6,50 €

Ensaladas

Quinoa

Langostinos crunch, cherrys, aguacates y mangos de la Axarquía con emulsión de miel y mostaza.

14,95 €

Timbal de Espinacas Frescas

Medallón de queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate seco, nueces y crema balsámica de manzana

13,75 €

Ensalada Pollo Braseado

Cogollos,cherrys, lascas de queso parmesano, kikos y salsa césar

13,75 €

Ensalada De Pasta

Pollo braseado, beicon, huevo cocido, aguacate, piña y dados de queso

13,75 €

Panes

Truffle Bull Burguer

200gr chuletón madurado, bacon crujiente, queso raclette, rabo de toro deshilachado, cebolla crujiente, mayo trufada y salsa de Jack Dabiel’s

16,90 €

Makian Burguer

De ternera, pan brioche de cheddar y tacos de jamón, foie braseado, cebolla caramelizada, queso havarti y mayonesa de jugo de carne.

15,95 €

Emmylia Topuria

200 gr vaca rubia gallega en Black brioche de Juanito, bacon crujiente, doble de gouda madurado, cebolla caramelizada, salsa emmy (picante) y polvo de oro

15,90 €

Pampa Burguer

200gr picada de entraña, verdura a la parrilla, queso provolone gratinado y mayo de chimichurri

15,50 €

La montesa Burguer

180 g. vaca madurada En pan brioche, queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate seco, canonigos y mayonesa de jugo de carne.

15,50 €

Sweet Queen

Burguer de vaca madurada 180 gr. con mermelada casera de bacon, queso cheddar y provolone con salsa Makian y jugo de carne.

15,50 €

Rib Tower Burguer

Burguer de costilla de cerdo, pulled pork, Queso cheddar, bacon,aros de cebolla, canonigos y salsa bbq

14,60 €

Calimero Burguer

Pollo crujiente, Queso havarti, lechuga, tomate, cebolla cruda y salsa Makian

13,90 €

Doble smash burguer

Doble carne de ternera, doble cheddar, beicon, cebolla picada, pepinillos y mayonesa de beicon ahumado.

13,50 €

Vegana burguer crispy

De proteina de guisante con tomate, lechuga, cebolla, guacamole y mayonesa vegana

13,50 €

Quesadilla Rellena de Pollo

Guisado al estilo Sinaloa,beicon,guacamole, y cheddar.

12,50 €

Smash burguer

Carne de ternera, queso cheddar, beicon, cebolla picada, pepinillos y mayonesa de beicon ahumado.

10,95 €

Camperito de Pollo Asado

pan de curry, alioli thay y cheddar fundido, lechuga y tomate

9,50 €

Bocadillo Makian

Pan de Viena rústica, pollo asado, aguacate, queso havarti, tomate y mayonesa con patatas fritas

7,80 €

Viena Ligerita

Pan rústico, solomillo de cerdo aliñado, setas a la plancha y alioli. Con patatas fritas

7,50 €

Principales

Cachopo de ternera

Filete de ternera, jamón serrano y queso asturiano, con patatas fritas

24,00 €

Costillar de cerdo

Cocinado a baja temperatura con salsa barbacoa coreana y patatas fritas.

19,00 €

Wok Salteado de Secreto y Langostinos

Secreto ibérico, langostinos, fideos chinos y verduras de temporada agripicante.

15,90 €

Para los peques

Espaguetis

Con salsa de tomate y queso en polvo

8,90 €

Pops de pollo

Con patatas fritas

8,50 €

Burguer peques

Brioche con Burguer de ternera solo con queso cheddar y patatas fritas

8,50 €

Postres

Oreo CheeseCake

De chocolate blanco y crunch de oreo.

6,50 €

Cheesecake clásica

Cremosa tarta de queso al horno.

6,50 €

Tarta de zanahoria

6,50 €

Bebidas

Franziskaner

4,50 €

Alhambra reserva

3,80 €

Coronita

3,50 €

Cerveza Modelo

3,50 €

Estella Artois

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,50 €

Aguila sin filtrar 0,0

2,50 €

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