Promozioak

DELIZIA

-30%

Crema de pistachos y requesón, mozzarella, mortadella al pistacho IGP, tierra de pistachos, parmesano, aceite EVO Pistachio cream and ricotta cheese, mozzarella, pistachio mortadella IGP, pistachio soil, parmesan, EVO oil and basil

12,60 € 18,00 €

PIZZA CARBONARA

-30%

Base de crema de trufa negra, mozzarella, guanciale, crema de yemas y pecorino, albahaca, parmesano, aceite EVOBlack truffle cream base, mozzarella, guanciale, egg yolk and pecorino cream, basil, parmesan, EVO oil

14,00 € 20,00 €

CAPRICCIOSA

-30%

TOMATE, MOZZARELLA, JAMON COCIDO, ALCACHOFAS, CHAMPIÑONES, ACEITUNAS TAGGIASCAS, GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACATOMATO, MOZZARELLA, BAKED HAM, ARTICHOKES, MUSHROOMS, “TAGGIASCA” OLIVES,GRANA PADANO PDO, EVO OIL AND BASIL

12,60 € 18,00 €

Salduenak

DELIZIA

-30%

Crema de pistachos y requesón, mozzarella, mortadella al pistacho IGP, tierra de pistachos, parmesano, aceite EVO Pistachio cream and ricotta cheese, mozzarella, pistachio mortadella IGP, pistachio soil, parmesan, EVO oil and basil

12,60 € 18,00 €

PIZZA CARBONARA

-30%

Base de crema de trufa negra, mozzarella, guanciale, crema de yemas y pecorino, albahaca, parmesano, aceite EVOBlack truffle cream base, mozzarella, guanciale, egg yolk and pecorino cream, basil, parmesan, EVO oil

14,00 € 20,00 €

CAPRICCIOSA

-30%

TOMATE, MOZZARELLA, JAMON COCIDO, ALCACHOFAS, CHAMPIÑONES, ACEITUNAS TAGGIASCAS, GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACATOMATO, MOZZARELLA, BAKED HAM, ARTICHOKES, MUSHROOMS, “TAGGIASCA” OLIVES,GRANA PADANO PDO, EVO OIL AND BASIL

12,60 € 18,00 €

ENTRANTES

EMBUTIDOS Y QUESOS ITALIANOS X4

-30%

La mejor selección de embutidos y quesos italianos selección 450Gradi, servidos con focaccia caseraThe best selection of Italian cured meats and cheeses 450Gradi selection, served with homemade focaccia

23,56 € 33,66 €

PULPO ALLA LUCIANA

Pulpo con salsa de tomate, alcaparras, aceitunas negras y cherry tomate Octopus with tomato sauce, capers, black olives and cherry tomatoes

27,00 €

SAUTE DI COZZE VONGOLE

MEJILLONES Y ALMEJAS EN SALSA DE MARISCO SERVIDO EN UN GORRO DE PAN DE PIZZAMUSSELS AND CLAMS IN SEAFOOD SAUCE SERVED IN A PIZZA BREAD HAT

26,75 €

TARTAR DI ATUN

-30%

Mango, avocado e fruto rojos Mango, avocado and red fruit

15,40 € 22,00 €

EMBUTIDOS Y QUESOS ITALIANOS X2

-30%

La mejor selección de embutidos y quesos italianos selección 450Gradi, servidos con focaccia caseraThe best selection of Italian cured meats and cheeses 450Gradi selection, served with homemade focaccia

15,12 € 21,60 €

CARPACCIO DE TERNERA

-30%

Bresaola IGP (lonchas de carne de ternera curada durante dos o tres meses) rucula, tomates cherrys, parmesano, aceite de trufa blanca, glasa balsamica Bresaola IGP (slices of veal cured for two or three months) rucola, cherry tomatoes, parmesan chees...

14,00 € 20,00 €

TARTARE DE SALMON

-30%

Mango, avocado e fruto rojos Mango, avocado and red fruit

14,00 € 20,00 €

BERENJENA A LA PARMIGIANA

-30%

Mousse de queso ahumado, medallones de berenjenas, salsa de tomate, parmesano, aceite de albahaca Smoked cheese mousse, eggplant medallions, tomato sauce, parmesan, basil oil

13,30 € 19,00 €

QUESO PROVOLONE ITALIANO

-30%

Queso ahumado italiano a la plancha, miel, nueces tostadas, Italian smoked grilled cheese, honey, toasted walnuts,

13,30 € 19,00 €

BURRATA 450GRADI

-30%

Burrata fresca servida con una focaccia al romero, pesto de albahaca y Tomate cherry Fresh burrata served with rosemary focaccia, basil pesto and cherry tomatoes

12,60 € 18,00 €

ENSALADA QUESO DE CAPRA

-30%

lechuga - queso de cabra - manzanas - almendras - miel - guanciale crujienteslettuce - goat cheese - apples - almonds - honey - crispy guanciale

11,90 € 17,00 €

450GRADI ENSALADA

-30%

Mezcla de lechugas, aguacate, salsa cocktail casera, pistachos tostadosMixed lettuce, avocado, homemade cocktail sauce, toasted pistachio nuts

10,15 € 14,50 €

ENSALADA CAPRESE D.O.P

-30%

Tomate fresco, mozzarella de bufala DOP, aceite EVO, albahaca, oreganoFresh tomato, mozzarella di bufala DOP, EVO oil, basil, oregano

9,10 € 13,00 €

ENSALADA DE QUESO BURRATA

-30%

RUCULA CON QUESO BURRATA TOMATE CHERRY ACEITE EVO ITALIANO RUCULA WITH BURRATA CHEESE CHERRY TOMATO EVO ITALIANO OIL

9,10 € 13,00 €

PAN DE AJO

-30%

pan de ajo italiano focaccia Italian garlic bread focaccia

5,94 € 8,49 €

PAPAS FRITA

-30%

PAPAS FRITA FRIED FRIES

2,80 € 4,00 €

PIZZAS (OPCIÓN SIN GLUTEN)

PIZZA DE MARISCO

-30%

TOMATE, MOZZARELLA MEJILLONES, ALMEJAS, , LANGOSTINOS, OREGANO, AJO, ACEITE EVO Y ALBAHACATOMATO,MOZZARELLA CHEES CLAMS, MUSSELS, SHRIMPS, ORIGAN, GARLIC, EVO OIL AND BASIL

19,60 € 28,00 €

450 GRADI PIZZA

-30%

Base de pesto de albahaca casero , mozzarella, borde relleno de queso , salami picanteHomemade basil pesto base, mozzarella, cheese stuffed rim, spicy salami

14,35 € 20,50 €

SPECIAL MILLENNIUM

-30%

Pizza en forma de estrella,cada punta con un relleno diferente. salami picante, boletus porcini, jamón cocido y requesón, en salida rúcula, tomate cherry aceite EVO Star-shaped pizza,each tip with a different filling. spicy salami, porcini mushrooms...

14,28 € 20,40 €

PIZZA CARBONARA

-30%

Base de crema de trufa negra, mozzarella, guanciale, crema de yemas y pecorino, albahaca, parmesano, aceite EVOBlack truffle cream base, mozzarella, guanciale, egg yolk and pecorino cream, basil, parmesan, EVO oil

14,00 € 20,00 €

LA VEGANA

-30%

MOZZARELLA VEGANA, BERENJENAS, CALABACIN, CALABACIN, TOMATE CHERRY, CHAMPIÑONES, ACEITUNAS TAGGIASCAS, ACEITE EVO Y ALBAHACAVEGAN MOZZARELLA, EGGPLANT, ZUCCHINI, CHERRY TOMATO, MUSHROOMS, “TAGGIASCA” OLIVES, EVO OIL AND BASIL

13,30 € 19,00 €

DELIZIA

-30%

Crema de pistachos y requesón, mozzarella, mortadella al pistacho IGP, tierra de pistachos, parmesano, aceite EVO Pistachio cream and ricotta cheese, mozzarella, pistachio mortadella IGP, pistachio soil, parmesan, EVO oil and basil

12,60 € 18,00 €

NAPOLI

-30%

Salsa de tomate "San Marzano" , mozzarella ,anchoas del Cantabrico, alcaparras, oregano de Sicilia, crema de burrata y lemon zest y aceituna negra italiana Tomato sauce “San Marzano”. mozzarella, Cantabrian anchovies, capers, oregano from Sicily, bu...

12,60 € 18,00 €

CAPRICCIOSA

-30%

TOMATE, MOZZARELLA, JAMON COCIDO, ALCACHOFAS, CHAMPIÑONES, ACEITUNAS TAGGIASCAS, GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACATOMATO, MOZZARELLA, BAKED HAM, ARTICHOKES, MUSHROOMS, “TAGGIASCA” OLIVES,GRANA PADANO PDO, EVO OIL AND BASIL

12,60 € 18,00 €

COTTO E PORCINI

-30%

TOMATE, MOZZARELLA, JAMON COCIDO, BOLETUS, GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACATOMATO, MOZZARELLA, BAKED HAM, PORCINI MUSHROOMS, GRANA PADANO PDO, EVO OIL AND BASIL

12,60 € 18,00 €

CALZONE CLASSICO

-30%

TOMATE, MOZZARELLA, REQUESÓN, JAMON COCIDO, SALAMI PICANTE, GRANA PADANO, ACEITE EVO Y ALBAHACATOMATO, MOZZARELLA, RICOTTA CHEESE, BAKED HAM, SPICY SALAMI, GRANA PADANO PDO, EVO OIL AND BASIL

12,60 € 18,00 €

VEGETARIANA

-30%

Mozzarella, verduras de temporada, tomates cherrys aceitunas negras italiana,parmesanoMozzarella cheese, seasonal vegetables, cherry tomatoes, Italian black olives, parmesan cheese

10,92 € 15,60 €

DIAVOLA

-30%

Salsa de tomate "San Marzano", mozzarella , salami picante italiano, parmesano, aceite EVO y albahacaSan Marzano” tomato sauce, mozzarella, spicy Italian salami, parmesan, EVO oil and basil

10,85 € 15,50 €

PASTA (OPCIÓN SIN GLUTEN)

RISOTTO ITALIANO

Risotto con crema de calabaza, queso gorgonzola y peras confitadasRisotto with pumpkin cream, gorgonzola cheese and candied pears

28,00 €

SPAGHETTI DE MARISCOS

-30%

Spaghetti mantecados con bisque de pescado, mejillones, almejas y gambas Spaghetti with fish bisque, mussels, clams and shrimps

18,90 € 27,00 €

ITALIAN RAVIOLI

-30%

Pasta al huevo con mantequilla, salvia y salsa de trufas negraEgg pasta with butter, sage and black truffle sauce

17,50 € 25,00 €

PAPPARDELLE CON SOLOMILLO

-30%

Pasta fresca al huevo con solomillo de vacuno salteado en vino tinto, salsa de trufa negra y nata frescaFresh egg pasta with beef tenderloin sautéed in red wine, black truffle sauce and fresh cream

16,10 € 23,00 €

CARBONARA CON TRUFA

-30%

Spaghetti con guanciale, huevos, pecorino romano, grana padano y trufa negra frescaSpaghetti with guanciale, eggs, pecorino romano, grana padano and fresh black truffle carpaccio

15,40 € 22,00 €

TAGLIATELLE GAMBAS Y CALABACIN

-30%

TAGLIATELLE CON GAMBAS Y CALABACIN CON CREMA DE PISTACHOSTAGLIATELLE WITH PRAWNS, ZUCCHINI AND CREAM OF PISTACHES

15,12 € 21,60 €

LASAGNA BOLOGNESE

PASTA AL HUEVO, CARNE MOLIDA DE VACUNO Y CERDO, BECHAMEL, GRANA PADANO Y ALBAHACAEGG PASTA, MILLED MEAT OF VACCINE AND PIG, BECHAMEL, GRANA PADANO PDO AND BASIL

20,50 €

SPAGHETTI CARBONARA

-30%

SPAGHETTI CON GUANCIALE, HUEVOS, PECORINO ROMANO AND GRANA PADANOSPAGHETTI WITH “GUANCIALE”, EGGS, PECORINO ROMANO AND GRANA PADANO PDO

13,48 € 19,26 €

CARAMELLA DEL CHEF

-30%

Fagottino relleno de pera y queso acompanado con crema de gorgonzola y nueces Fagottino stuffed with pear and cheese served with gorgonzola cream and walnuts

12,60 € 18,00 €

PENNETTA AL POMODORO

-30%

11,24 € 16,05 €

SPAGHETTI AGLIO E OLIO

-30%

11,24 € 16,05 €

GNOCCHI SORRENTO

-30%

Pasta casera con salsa de tomate, parmigiano, queso fresco burrataHomemade pasta with tomato sauce, parmigiano, fresh burrata cheese

11,20 € 16,00 €

SEGUNDOS PLATOS

SOLOMILLO TRUFADO

-30%

Solomillo de vacuno seleccion 450Gradi a la parrilla, base de rúcula aliñada, crema de porcini y trufa negra(guarnicion opcional a elegir)Grilled beef tenderloin 450Gradi, dressed arugula base, porcini cream and black truffle (optional garnish of choice)

21,00 € 30,00 €

ROYAL SALMÓN

-30%

Filete de salmón a la parrilla, reducción de zanahoria cítrica, burrata al limón, cebolla agridulce (guarnicion opcional a elegir)Grilled salmon fillet, citrus carrot reduction, lemon burrata, sweet and sour onion (optional garnish of your choice)

18,90 € 27,00 €

ATUN FRESCO

-30%

ATUN ROJO WITH COSTRA DE PISTACHO ACOMPANADO WITH ENSALADA, CALABACIN Y BEREJENASRED TUNA WITH PISTACHIO CRUST ACCOMPANIED WITH SALAD, ZUCCHINI AND AUBERGINES

17,23 € 24,61 €

ITALIAN BURGER

-30%

Hamburguesa casera con queso, cebolla agridulce, rúcula, salsa de trufa y guanciale crujiente acompanado con papas fritasHomemade hamburger with cheese, sweet and sour onion, arugula, truffle sauce and crispy guanciale served with french fries.

14,70 € 21,00 €

POSTRE ITALIANO

SOUFFLE AL PISTACCHIO

-30%

Tartaleta con corazón caliente de cremade pistacho, servido con granelas de pistachoTartlet with hot pistachio cream heart, served with pistachio granelas

7,49 € 10,70 €